海底撈 桃園統領店

營業中

休息中

還在台北生活時，中國知名火鍋 就進駐台灣了， 開在 ATT 4 FUN 信義店， 一直想去試試，但都沒什麼機會... (反倒先去吃了樓上的 ) 前不久經老妹告知才知道，原來 最近推出了很划算的平日套餐， 而且桃園統領百貨就有分店， 於是我們約了一天一起去吃。但這篇我本來不怎麼想寫的， 因為帶著老妹的三個小搗蛋一起出門，真的是整個很折騰， 光是要先把他們餵飽就一團混亂， 加上平日套餐不多，但搭配的東西很零散， 整個拍得很沒勁欸，哈哈哈哈 位於桃園統領百貨 8 樓， 我們搭火車去，統領就在桃園車站前，幾步路就到交通很方便。 但這還是統領改裝後我第一次來。 走肉麻式服務， 服務的細膩度簡直跟王品集團有得比！ 還沒進去用餐，光是等位區就有自助吧可以用， 冰沙、飲料、餅乾和哈根達斯冰淇淋 （內用的話也是到這裡取用 相當有誠意的， 另外還有美甲區、按摩椅可以用，也在候位區旁。 我想本意應該是給候位的客人消磨時間， 但不曉得是否受限場地，統領店就小小一區，一次只能服務一人， 需要先登記再以電話通知， 老妹就是吃到一半才去做指甲的...另外還有兒童遊戲室， 老妹就是因為有這個才帶小孩們一起去， 那

對海底撈的印象大概是之前可自帶食材去煮的新聞，對店家本身倒沒什麼興趣。前些日子統領廣場試營運，才利用逛賣場的機會，順道一探。 這裡的菜單是直接用平板觀看並點菜，以各式單點為主，並非吃到飽類型。湯底要選、入鍋食材要選，醬料也需另外加價。店家有提供開水，飲料則有無糖豆漿及烏梅汁，點選後可無限暢飲。然店家其實有提供檸檬水和冰紅茶（在冰淇淋櫃旁），服務生不會主動提及，如我般想省些錢又需要喝些什麼的，可以考慮一下（個人單喝開水）。 湯頭可選擇單鍋、鴛鴦鍋或四宮格，價位略有不同，個人小氣只先試鴛鴦鍋。服務生告知鴛鴦鍋可考慮以四宮格放兩格的方式，價位會比鴛鴦鍋便宜（大概因為容量不同？），十分貼心。 湯頭部份選了麻辣和三鮮。麻辣真的強調在麻和辣，辣度部份一般吃辣者應能承受，只想試味道的人，也可請店家調整。湯頭裡浮著大量花椒粒，麻感很高，吃到花椒時尤是，涮肉片吃時請小心撥開，以免麻感上心頭。三鮮湯底相對溫順而鮮，未至拉麵豚骨湯頭的濃郁程度，喝來舒服。服務生會另外送上湯碗，裡頭放了蔥花、肉末等湯料，讓湯喝起來感覺更豐富。 店內另提供簡單幾項小菜可無限取用。涼拌黃豆紮實清爽；粉絲帶點