正一排骨 桃園總店

營業中

休息中

    久違的桃園排骨飯巡禮，本來手頭剩兩處情報，然佳美排骨意 外歇業，於是來到最後一處正一排骨。 　　除日式雞排飯外，這裡每份餐點都要破百的價格。儘管有些心 痛，還是照例點了份排骨飯，追加單切雞腿。     店內免費附湯為蔬菜蛋花湯，湯料算多，湯頭不會太淡薄。 招牌手打排骨飯 125元  雞腿單點 85元     排骨飯的主菜與白飯及配菜分開擺放，看起來挺舒服。白飯上 會淋肉臊，滷汁偏於香氣，調味不會太重。配菜有青江菜、高麗菜 、油豆腐和滷花生。青蔬類清爽且鹹淡合宜；該重口的油豆腐滷汁 也偏淡就有些可惜。白飯未因滷汁及配菜湯汁而變得溼軟，此部份 表現良好。 　　炸排骨麵衣酥脆不過厚，肉質彈實。排骨肉醃得微甜，外面未 灑椒鹽，對我而言感覺少了一味。主菜旁擺有辣蘿蔔，鹹辣帶點酸 ，略有韓式泡菜風格。 　　雞腿表現比排骨亮眼。雞腿清炸未裹粉，雞皮脆口無吸油，腿 肉彈嫩帶汁，加上椒鹽粉的提味，讓人整個停不了。 　　相較一般便當店，這裡除了基本飯類外，尚有販售炒米粉、烏 骨雞湯、甜不辣等料理，選擇更為多元。點餐期間聽到不

晚上，跟老婆來到位於桃園市中正路「台西水果」旁的「正一排骨」首嚐它的排骨飯。我們選擇兩樣歡樂套餐（每樣套餐155元）「招牌手打排骨飯+特調水果茶」與「雞腿飯+炸豆腐+玫瑰綠茶」。由於我們使用團購券之故，店家額外附上「生菜沙拉」各乙份。主餐的飯菜看起來不錯，兩樣青菜份量也大，缺點是飯質實在太軟，不對味。「招牌手打排骨飯」的排骨賣相佳，半滷半炸的口感，嚐起來頗為特別。「雞腿飯」的雞腿炸的外酥內嫩，可惜味道鹹了點。「炸豆腐」一口咬下酥皮，嫩豆腐隨即流入口中，好吃！「正一排骨」提供的附餐飲料「玫瑰綠茶」及「特調水果茶」清涼可口。盒裝的「生菜沙拉」份量多，且菜質佳，是吃油炸食物的健康補償。如您開車來「正一排骨」用餐，不須擔心停車位難求，隔壁的「台西水果」提供特約一小時免費停車，很是方便。來這用餐，讓我們聯想到位於春日路上的「金園排骨」，下此再去品嚐。

週末到桃園吃吃正一排骨!這間己經是第二次吃惹!第一次我點了招牌排骨，因為實在沒有特別愛吃雞腿結果同行的朋友都點雞腿，說雞腿好吃!伙伴夾了一塊給我~~~OMG!真的好好吃喔雞皮超酥脆!一直念念不忘~~所以週末又來吃吃了!哈 櫃台點完餐直接上二樓囉! 二樓用餐空間~蠻乾淨的冰水，湯，辣蘿蔔，自取啦! 好吃的雞腿飯一下子就來了!!!撒上黑胡椒鹽~~~咬上一大口!肉汁跟酥脆的雞皮~~超美味! 雞腿好厚實呀!配菜也是簡單平凡~~有淋上一點魯汁，所以每一口都很美味 免費取用的辣蘿蔔也是我的心頭好呀!辣辣的好下飯整碗吃光光迷有問題!這種簡單的美食最療癒肚皮呀~不過吃的都很棒，希望餐具可以再洗的乾淨一點就是拿了水杯要倒冰水，結果浮上一層油..... 有點噁@@菜單參考 櫃台還有一些外帶小品呦正一排骨桃園總店330桃園縣桃園市中正路730號03 355 6165車子可停旁邊的台西水果~再請正一排骨店員給憑證到台西水果消磁即可呦!以上~肚子餓了分享吶