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「平和會館的成立是為了提供一個全新的服務概念,將現烘咖啡館與日式涮涮鍋物做了衝擊性的融合,個人鍋物在日式禪風的氛圍中享用,卻在 時尚專業咖啡館內品嚐餐後精緻飲品,除了味蕾上的滿足之外,店內現場烘焙咖啡豆,也帶來不同的視覺,嗅覺與味覺的享受。」(以上摘自官方臉書…)平和會館,若不看招牌上小小的字しゃぶしゃぶ,會搞不清楚是賣什麼的! 樓下又是peace coffee! 其實是樓上吃完小火鍋後,副餐的飲料是下來樓下坐著慢喝,這樣子既可以加快樓上的翻桌率,又可以讓客人在「很平和」的地方喝咖啡。讓愛喝咖啡跟愛吃小火鍋的人一次滿足。店內的裝潢桌椅擺置會讓人可以在自己的一個埋頭苦吃的小空間,但這個小空間卻又是開放的! 像這個位子是兩人座的,但板子的另一面又是另個兩人座,各人吃各人的,又不會被打擾。火鍋料沒有很特別啦,不過新鮮乾淨就很好因為壞波妞去公園玩水肚子餓翻了,所以直接開兩鍋! 共鍋的話低消也要160! 這是小羔羊肉片梅花豬!可以選要飯或麵或冬粉,我們選了麵跟飯! 這個要拌醬料的蛋,我們都是拿來煮! 辣椒有辣喔,不要一次全部下去白飯也很好吃,整碗被壞波妞吃光了吃飽後結帳,結完帳就到樓下的咖啡廳喝
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「平和會館的成立是為了提供一個全新的服務概念,將現烘咖啡館與日式涮涮鍋物做了衝擊性的融合,個人鍋物在日式禪風的氛圍中享用,卻在 時尚專業咖啡館內品嚐餐後精緻飲品,除了味蕾上的滿足之外,店內現場烘焙咖啡豆,也帶來不同的視覺,嗅覺與味覺的享受。」(以上摘自官方臉書…)
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平和會館,若不看招牌上小小的字しゃぶしゃぶ,會搞不清楚是賣什麼的! 樓下又是peace coffee! 其實是樓上吃完小火鍋後,副餐的飲料是下來樓下坐著慢喝,這樣子既可以加快樓上的翻桌率,又可以讓客人在「很平和」的地方喝咖啡。讓愛喝咖啡跟愛吃小火鍋的人一次滿足。
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店內的裝潢桌椅擺置會讓人可以在自己的一個埋頭苦吃的小空間,但這個小空間卻又是開放的! 像這個位子是兩人座的,但板子的另一面又是另個兩人座,各人吃各人的,又不會被打擾。
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火鍋料沒有很特別啦,不過新鮮乾淨就很好
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因為壞波妞去公園玩水肚子餓翻了,所以直接開兩鍋! 共鍋的話低消也要160! 這是小羔羊肉片
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梅花豬!
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可以選要飯或麵或冬粉,我們選了麵跟飯! 這個要拌醬料的蛋,我們都是拿來煮! 辣椒有辣喔,不要一次全部下去
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白飯也很好吃,整碗被壞波妞吃光了
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吃飽後結帳,結完帳就到樓下的咖啡廳喝咖啡
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這個咖啡跟紅茶都很好喝,完全不是外面一般的套餐隨便附的那種! 絕對是好喝的咖啡店的水準。說實話即使不是用餐來這裡喝咖啡都很好。不過喝咖啡沒啥反應的波妞拔當天晚上竟然睡不著,不知跟這個咖啡有沒關係,他只是一直說好喝…(應該是甜他就好喝了)
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這個價位看似不低,但附的飲料真不錯,湯頭也很好,雖然不能刷卡又要服務費,但也值得啦。
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名片
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不便宜,但好吃! 不預約可能會沒位子,每次經過都人很多。搬來這裡前沒吃過,但這次吃感覺很好,下次會再來。比當村民感覺好多

電話:03-3571129

地址:桃園市中埔一街165號
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原本位於中正路上的「平和會館」搬家遷新址了,搬到位於中埔一街,而且是擴大營業哦!夜晚燈光照射下,這「平和會館」四個大字,真是一點也不像火鍋店,反倒是有幾分像是「會館」的感覺。我們第一次來到「平和會館」嚐鮮,這間格局頗大的會館,二樓是日式涮涮鍋店,一樓則是「Peace Coffee」咖啡店。我們上到二樓用餐,一進到二樓,可以感覺格局以黑灰色調為主,顯得頗為隱密,不知不覺中襯托出日式禪風及,甚會「會館」感覺。我們被帶到吧台區。這吧台區的椅子也頗特別,店家特別提醒包包可以放椅子底下,貼心。就坐後,菜單是被放到桌上的玻璃櫃中,這設計不但保持了菜單的清潔,也一目了然,別出心裁。我們點了兩樣餐點,分別是「特選鮮味鍋(鮮蝦+魚片)」(300元+10%)及「台灣梅花豬豬片鍋」(260元+10%)。「菜盤」裡頭的食材其實一般般,沒有很特別,倒是令人有些失望感覺。「特選鮮味鍋」我們選擇鮮蝦與魚片的組合。蝦子有四隻,嚐起來新鮮度夠,也不會過於小隻,我們有喜歡。魚片約為四片,煮起來很軟嫩,質感也不錯。「台灣梅花豬豬片鍋」這豬肉片頗為大片,質地、口感都良好。醬料方面,我們覺得普普通通。茶水方面,店家提供免費熱茶
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原本位於中正路上的「平和會館」搬家遷新址了,搬到位於中埔一街,而且是擴大營業哦!夜晚燈光照射下,這「平和會館」四個大字,真是一點也不像火鍋店,反倒是有幾分像是「會館」的感覺。我們第一次來到「平和會館」嚐鮮,這間格局頗大的會館,二樓是日式涮涮鍋店,一樓則是「Peace Coffee」咖啡店。我們上到二樓用餐,一進到二樓,可以感覺格局以黑灰色調為主,顯得頗為隱密,不知不覺中襯托出日式禪風及,甚會「會館」感覺。
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我們被帶到吧台區。這吧台區的椅子也頗特別,店家特別提醒包包可以放椅子底下,貼心。
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就坐後,菜單是被放到桌上的玻璃櫃中,這設計不但保持了菜單的清潔,也一目了然,別出心裁。
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我們點了兩樣餐點,分別是「特選鮮味鍋(鮮蝦+魚片)」(300元+10%)及「台灣梅花豬豬片鍋」(260元+10%)。

「菜盤」裡頭的食材其實一般般,沒有很特別,倒是令人有些失望感覺。
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「特選鮮味鍋」我們選擇鮮蝦與魚片的組合。蝦子有四隻,嚐起來新鮮度夠,也不會過於小隻,我們有喜歡。魚片約為四片,煮起來很軟嫩,質感也不錯。
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「台灣梅花豬豬片鍋」這豬肉片頗為大片,質地、口感都良好。
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醬料方面,我們覺得普普通通。茶水方面,店家提供免費熱茶。
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倒是店家附餐的意麵可以試試,跟一般意麵不一樣,份量看起來不多,但滑嫩有彈性,不錯吃。
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由於店家有額外收取服務費,我們特別注意是否真有提供服務?答案是有。吧台前服務生有好幾位,會主動加湯及倒茶,至少不用客人自己來,或是要向店員開口才加湯。此外,值得一提的是,這裡有每人最低消費260元的限制哦!

菜單上寫著「餐後超值飲品」是啥呢?其實就是類似較高檔的鐵板燒店一樣,「平和會館」會於結帳後,給張飲料單,請客人移駕到樓下「Peace Coffee」享用餐後飲料。
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這餐後飲料都是標示50元飲品,有咖啡、紅茶、奶茶、鮮奶酪、抹茶凍等,這樣的餐後飲料模式,在桃園地區火鍋店倒是首見,頗為特別。相形之下,吃完火鍋後,來到咖啡廳享用點心或飲料,感覺就是不一樣。我們點了「鮮奶油熱咖啡」及「鮮奶酪」,「鮮奶油熱咖啡」還不賴,而鮮奶酪則較一般。
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整體而言,首次來到「平和會館」,對於鍋物之餐後飲品,到咖啡聽享用的模式,我們覺得甚為驚喜。吃完火鍋之後,能在「Peace Coffee」咖啡廳喝個飲品,心情不知不覺也放鬆了許多。起初我們不但覺得火鍋價位偏貴,還要收取一成服務費,而頗有微詞。但歷經店家此服務模式後,倒是覺得還可以接受!

唯一美中不足的是,「平和會館」在鍋物食材方面,倒是沒有多令人驚豔,與風格相近的「淺草和鍋」比較起來,「淺草和鍋」對於食材及擺盤方面,則較為令人印象深刻。
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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身為一隻對美食執念很深而且血糖一低會出事的大食貓由於上有大胃基因傳承有自的皇太后下又有青出於藍更勝於藍的姪女Q寶搞得本座隨時不是在吃就是在前往覓食的路上....XD但在盛夏時節帶我最沒輒這一老一小出門吃吃喝喝時就要在美味之餘還要兼顧到要有冷氣、要好停車等眉眉角角...今兒個皇太后又殺人家個措手不及臨時要本座帶他們去放風吃好料的...就在這麼熱的天喵兒突然回想起一個久違但很有病的好味道..."平和會館"日式涮涮鍋....請恕老身無新梗只會帶家人來吃鍋...(人家就愛喝湯咩)但平和會館可不是一般的日式涮涮鍋唷....她提供一個全新的服務思維將現烘咖啡館與日式涮涮鍋物做了衝擊性的融合2F的是日式禪風氛圍中享用的個人鍋物而1F是可以品嚐餐後精緻飲品時尚專業咖啡館唷....過去曾與中正路小小的她有數面之緣因而心心念念還記得當時總是要在冷風中排隊排好久....XD而這次的到訪反而是在她擴大營業搬到藝文特區後的第一次說....中埔一街這邊不僅空間較寬闊也有更多的停車位的確方便很多呢...裝潢也比過去更具大器與質感....過去 整家店大概就只能塞那一排的顧客吧...XD現在陣容好大唷....冷氣強度
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身為一隻對美食執念很深而且血糖一低會出事的大食貓

由於上有大胃基因傳承有自的皇太后

下又有青出於藍更勝於藍的姪女Q寶

搞得本座隨時不是在吃就是在前往覓食的路上....XD

但在盛夏時節帶我最沒輒這一老一小出門吃吃喝喝時

就要在美味之餘

還要兼顧到要有冷氣、要好停車等眉眉角角...

今兒個皇太后又殺人家個措手不及

臨時要本座帶他們去放風吃好料的...

就在這麼熱的天喵兒突然回想起一個久違但很有病的好味道...

"平和會館"日式涮涮鍋....
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請恕老身無新梗只會帶家人來吃鍋...(人家就愛喝湯咩)

但平和會館可不是一般的日式涮涮鍋唷....

她提供一個全新的服務思維

將現烘咖啡館與日式涮涮鍋物做了衝擊性的融合

2F的是日式禪風氛圍中享用的個人鍋物

而1F是可以品嚐餐後精緻飲品時尚專業咖啡館唷....
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過去曾與中正路小小的她有數面之緣因而心心念念

還記得當時總是要在冷風中排隊排好久....XD

而這次的到訪反而是在她擴大營業搬到藝文特區後的第一次說....
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中埔一街這邊不僅空間較寬闊也有更多的停車位

的確方便很多呢...

裝潢也比過去更具大器與質感....
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過去 整家店大概就只能塞那一排的顧客吧...XD

現在陣容好大唷....
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冷氣強度也非常貼心

即使嗑一鍋也不會開汗水噴泉外掛...

還沒大啖火鍋之前小妞還一直喊冷...XD
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日式禪風的裝潢與擺飾讓人不自覺得放鬆

食慾整個要大開了...

(平時食慾就已經火力全開了吧...XD)
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座椅也是榻榻米 非常講究...
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併桌也不用擔心尷尬

平和會館會立馬送上隔板唷...

避免和不認識的其他食客面面相覷的窘況
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平和的沾醬不是自助式的...

服務人員會先詢問完喜好後調配好送來

"意麵"是平和的招牌

不過口感是濕潤的那種不是台南炸過的意麵唷....

如果不是對台南意麵有執念的孩子

應該都會喜歡這個口感滴...
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招牌嫩鴨肉片鍋 NT$380..(大推)
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基本上只要菜單裡有鴨鴨

喵兒幾乎都無法抗拒

畢竟無鴨不歡咩....XD

點鴨鍋的親咕

店家會另外換上更和風多一點醬油和蔥的湯頭

小小提醒唷...

好品質的鴨肉不用涮太久就非常美味嚕...

鮮嫩甜美的肉片和湯頭非常契合!!
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三色綜合肉片鍋 NT$330
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如果是想一次品嚐多種肉類的親咕

可以點這一品唷...

三種不同種類的肉片甜份和日式昆布湯頭相互融合後

會倍顯濃郁加入白飯煮粥非常好吃唷....
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今天的遺珠之憾大概屬這癟癟的玉米無誤吧....

明明芋頭和南瓜的表現都非常優秀呢...

但這玉米略嫌乾癟沒有甜份呢...
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享用完火鍋別急著走哪...

結完帳可以拿著明細到1F咖啡館享用甜品....

可以免費兌換NT$50的甜品亦或是補差價...
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雖然一冰櫃的甜點都好誘人

但老衲剛剛清鍋整個很飽了

這些邪惡的小東西火力太強只好下次再來挑戰...XD

奶酪...(Q寶欽點)
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濃純的奶酪淋上焦糖

娃兒整個超愛的 只願意割捨給我們區區一口...

這小妮子金害...(搖頭)
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湯匙吃不夠暢快 索性用吸管吸...XD
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雖然Peace Coffee 標榜有現磨的咖啡豆...

不過

真的不敢喝嘎逼的小屁孩喵 點了抹洞拿鐵...(抹茶牛奶)
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除了邪惡的滿滿奶油還淋上焦糖

並佐以玄米增添香氣...
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杯墊也非常講究的勾追捏...XD
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1F咖啡館的裝潢簡約溫馨...

適合悠閒滴坐下來小憩聊聊天安捏....
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個人覺得用餐區和甜點區分開

更讓人有放鬆的港覺....
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夏季還有特別推出冰品...
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平和雖屬要加一成服務費的中價位日式火鍋

不過在綜合肉質、湯品、服務的優秀表現

以及整體質感氣氛的營造上

會讓人有"值得"的Fu....

至少我們家皇太后非常尬意....

直說下次還要來安捏...噗噗

ps...小小叮嚀

這裡是Cash Only(只收現金)....

想來嚐鮮的親咕 摳摳記得要帶齊嘿....(眨眼)
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Info...

平和會館

Add: 330桃園市桃園區中埔一街163號

Tel:03 357 1129

OPEN: 週一 - 週日 11:30 ~ 22:30

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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