尊爵大飯店-桃苑

營業中

休息中

還記得桃園"尊爵大飯店"剛開幕時大家都挺開心的，因為當時公司有很多國外客戶，每次安排住台北、來回接送對我們而言實在很不方便，好不容易桃園有了一家像樣的飯店，而且那時裡頭的餐廳像是『桃苑中餐廳』或鐵板燒都做的非常好，招待客戶總是賓主盡歡，有好些年amy和老爺家人生日時也多去那兒慶生，其中充滿著許多美好回憶。如今飯店開業21年了，這個月哥哥生日說想去回味一下，結果真的相見不如懷念。  照例預訂了一隻烤鴨。   這天的烤鴨賣相不錯。   烤鴨片皮的配料，餅皮的味道有點不太習慣，有種在蒸籠裡放了很久的悶味，沒有餅皮應有的香氣。   烤鴨跟以前也不太能比了，只是還好沒有鴨肉的腥味，算還可以吃。   蝦餃是當天表現最差的一道，澄皮的口感很差，粉粉的，且有點厚，很久沒吃到這樣的蝦餃了。   叉燒包   鮮蝦腐皮卷 很油，看賣相就知道。   牛肉腸粉   蘿蔔糕   燒賣   沒有鹹魚香氣的鹹魚雞粒炒飯。   酸菜鴨湯 這天表現最好的一道。   鴨肉河粉 這個也還可以。   奶黃包     這天的『桃苑』烤鴨撇開餅皮不談的話，勉強還可以，但點心是完全不行，一直很納悶，20年前

假日來去吃港式飲茶!位於桃園的尊爵飯店裡的桃苑廳~本來想說桃園應該沒什麼好吃的港式飲茶不過吃過之後，覺得這間實在太棒了!比添好運還道地!!!XD使用的是一年多前買的港式點心券+京式片鴨三吃券這張卷可選三吃!除了片來吃之外，另外選了生菜片鴨鬆，跟瑤柱鴨肉粥 另外來點港式飲茶餐卷共有大點，中點，小點各10張卷 餐卷都還有繼續在販售，大概是現場點的7.8折很划算~~~一定要買餐卷再來吃吶現場的環境 有烏龍茶，普洱茶，菊花茶可選我們選了烏龍茶~一個人茶資30元第一道蟹子燒賣就好正點啦!!內餡超Q彈的，應該是包了蝦蝦單點價格是138油條腸粉~油條好脆，沾一點醬油就很好吃!!單點價格是110流沙包，必點!單點價格是88濃濃的蛋黃香，不會太甜~~熱呼呼的好好吃呦煎蘿蔔糕，中規中矩~單點價格是88水晶蝦餃~也是好好吃呀!!滿滿的蝦子在嘴裡跳!!!吃了好幸福感喔!!哈哈XD單點價格是138 干貝芋頭酥~~~這個也好好吃必點廚房還很貼心幫我們切成一半，因為一份只有三個我們有四個人~~~單點價格是138 裡面有滿滿的芋頭餡跟干貝呦 叉燒包，叉燒包也好吃吶!!單點價格是88 特點中的鮮蝦腐皮卷特點不在餐卷

美食展裡常常都可以撿到便宜的餐卷像尊爵大飯店的自助雙人卷，一個人大約６００元（有包含服務費）喜歡吃自助百匯的冰Ｕ是可以考慮的，吃完可以到桃園逛逛這一天我們一家五口就開車，前往桃園吃美食尊爵大飯店，其實也開了很久了有不錯的口碑，被榮獲５星級飯店像這區是冷盤的食物，螃蟹吃到飽光看這一盤螃蟹就覺得有值回票價的感覺因為我本身就對海鮮類比較有興趣，所以我覺得很不錯淡菜田螺就算被拿光了也沒有關係，捕菜的速度也很快這一區就是熟食類的，熟食類的種類比較多像我們家其他人就對熟食比較喜愛炸物菇類＆花椰菜羊排扇貝炒飯義大利麵高麗菜雞肉日式涼麵涼拌小菜，每一種都很入味生菜沙拉區水果甜點區的種類也很多，螞蟻族會很喜歡哇！！這裡還有馬卡龍生魚片也是無限吃到飽，但是要排隊拿取手捲也是排隊拿取，口感不錯這裡比較特別是有泰式河粉，吃起來酸酸的唯一的缺點是湯不夠熱，喝起來溫溫的海鮮粉絲煲也是泰式口味燙青菜抹茶拿鐵自助吧的水晶燈很美座位蠻多的，空間也很寬敞自助咖啡機飲料＆茶生鮮魚類，有３種可以選把桌上的夾子放進喜歡的魚，等烤好就會送上桌現點熟食區，這裡是唯一的缺點之一人力少，出菜比較慢我還看到客人在抱怨等太久，真的這現

桃園的『尊爵大飯店』前些日子12週年慶，amy聽到時覺得時間過得好快哦，因為尊爵開幕後老爺有一陣子常在這裡招待國外客戶，沒想到一晃眼已經12年了。每一年都會接到飯店週年慶的推廣電話，amy每一年也都會買一份『桃苑』的烤鴨券來嚐嚐，無奈這幾年的表現都令我們失望，但今年去吃時卻發現水準似乎恢復一些了呢～。 上個月一星期內就造訪了兩次，我想只要是做太太的都有這種經驗，如果跟夫家的人去哪裡用餐覺得還不錯，馬上就會想帶娘家的人去嚐嚐，反之亦然，因此amy在一個星期內連吃了兩次烤鴨，不過平日與假日的生意差很多，假日全滿且一定要訂位，而平日就像照片中這樣很悠閒。 蟹黃燒賣燒賣蝦鮮肉甜，口感也很彈牙，第一道點心就讓人覺得今天好像有點可以期待了呢～。 蘿蔔糕軟嫩可口。 XO醬毛肚毛肚軟爛入味，蠻好吃的。 鳳爪也很不錯，味道很入味，鹹香十足、口感軟爛，算是好吃的鳳爪。 小姪子們最愛的叉燒包。現在的叉燒包也比前幾年好吃許多，至少肉腥味沒了，而且整體調味都還蠻不錯的。 蝦餃澄皮雖然還是有點厚，但裡頭蝦子飽滿鮮香，也很不錯。 這個芋頭煎餅口感很紮實、很有嚼勁，芋頭香味也很濃郁，蠻不錯的。 牛肉

　奇怪了，從去年下半年開始，好像常常有烤鴨團。沒辦法，吃烤鴨一定要人多，如果剛好召集了足夠的人馬，大夥總會想著要一起去哪裡哪裡吃烤鴨！米兒還真不知道烤鴨的愛好者這麼多！　台灣地區烤鴨有名的店不少，從排隊排到死，但卻被業界罵到臭頭的｢宋廚｣，到港式酒樓的｢龍都｣，還有北京餐廳｢陶然亭｣，以及前陣子米兒推薦的｢慶祥樓｣、｢西華怡園｣、｢福華江南春｣....等等，後來居然又聽說桃園尊爵飯店的烤鴨也很好吃，既然假日美食飯團決定遠征桃園，當然不能錯過囉!!　因為前陣子天麟受到｢白吃白喝｣流言攻擊，所以這次去之前還先特地訂了位，打算一行人微服私訪，沒想到居然在這裡遇到當年把台北富臨極品餐廳炒得紅紅火火的主廚黃炳華，原來這個半島酒店行政總廚出身的大廚師，現在居然也藏身在桃園，看來桃園地區的美食果然不可小覷。　最後因此吃到了大廚特別配的私房菜，是不在菜單裡的呢！不過主廚說了，這些菜都是懂門道的人才會點的，想要成為一個｢巷仔內｣的饕客，到這裡可別錯過米兒等一下要介紹的好料喔！！ 桃苑入口處的烤鴨蒐藏品，可不是特別訂製的喔！據說這可是大有來頭的，不過米兒孤陋寡聞，不知道它的來歷，哪位看倌可以告訴米兒？？上