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2015-03-12
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早在去年青木定治到台灣開設臨時櫃，米兒就很喜歡他的甜點，從一個要價八十多大洋的馬卡龍，到一條上千元的蛋糕，以及一片數百元的餅乾、手工巧克力，那時米兒卯起來吃了好多種，大多數都很合我的口味。 那時候就一直想吃吃看青木大師的招牌蛋糕：綠竹、禪了，只是一直都無緣吃到，一整個上千元的蛋糕，實在是買不下手啊，所以只能一直期待青木大師說的｢來台開店計劃｣。終於，在貴婦百貨BELLA VITA開了之後，青木定治在台第一家結合茶沙龍與甜點外賣的專櫃開設，而且就開在地下美食街最醒目的正中央！從電梯一出來，就看到一堆五顏六色的甜點，真的讓人為之瘋狂呀！ 這次新的點還多加了麵包的品項，還有很多以前都沒吃過的蛋糕，雖然初體驗時沒時間吃到太多口味，但是整個吃下來仍然讓米兒相當滿足，不過，最好吃的當然還是米兒最愛的馬卡龍，而這次新推出的麵包也很讓米兒驚艷，配上青木大師特選的茶品，真的是很奢華的享受呀～～ 不過可惜的是座位不夠多，所以常常很快就客滿啦～～希望青木大師能夠趕快開專賣店，醬子就可以更悠閒地享受下午茶啦～～綠竹，200大洋。抹茶蛋糕裡夾著紅豆餡，有點抹茶版的歌劇蛋糕的感覺，抹茶的微苦與紅豆的甜，絕配的口
早在去年青木定治到台灣開設臨時櫃，米兒就很喜歡他的甜點，從一個要價八十多大洋的馬卡龍，到一條上千元的蛋糕，以及一片數百元的餅乾、手工巧克力，那時米兒卯起來吃了好多種，大多數都很合我的口味。
那時候就一直想吃吃看青木大師的招牌蛋糕：綠竹、禪了，只是一直都無緣吃到，一整個上千元的蛋糕，實在是買不下手啊，所以只能一直期待青木大師說的｢來台開店計劃｣。終於，在貴婦百貨BELLA VITA開了之後，青木定治在台第一家結合茶沙龍與甜點外賣的專櫃開設，而且就開在地下美食街最醒目的正中央！從電梯一出來，就看到一堆五顏六色的甜點，真的讓人為之瘋狂呀！
這次新的點還多加了麵包的品項，還有很多以前都沒吃過的蛋糕，雖然初體驗時沒時間吃到太多口味，但是整個吃下來仍然讓米兒相當滿足，不過，最好吃的當然還是米兒最愛的馬卡龍，而這次新推出的麵包也很讓米兒驚艷，配上青木大師特選的茶品，真的是很奢華的享受呀～～
不過可惜的是座位不夠多，所以常常很快就客滿啦～～希望青木大師能夠趕快開專賣店，醬子就可以更悠閒地享受下午茶啦～～
綠竹，200大洋。抹茶蛋糕裡夾著紅豆餡，有點抹茶版的歌劇蛋糕的感覺，抹茶的微苦與紅豆的甜，絕配的口感～～
光看樣子就讓人受不了的法式草莓奶油蛋糕，180大洋，只記得草莓和奶油的搭配很對味，至於蛋糕體的口感.......忘光光~~
以青木定治女兒之名命名的SAYA，有著可愛的外表，看起來就很想讓人咬一口!!!
裡面的層次相當豐富，是一款有漂亮外表又有內涵的蛋糕，一個200大洋~~
今日布里歐三明治是下午茶輕食的鹹口味選擇，原味布里歐麵包包著蝦肉內餡，哇~那布里歐麵包真的很香很軟很好吃呀，一整套包括主廚特調紅茶或咖啡，每套380大洋~
茶壺是有重量的南部鐵器，還附一個沙漏，計算泡茶時間~~~
除了甜點、麵包之外，還有頂級食材做的冰淇淋，這一杯抹茶百匯聖代，340大洋。裡頭有冰淇淋還有手工餅乾，上面再覆上一片瓦片，及松露巧克力，層次很豐富，賣相也很美~~
閃電泡芙共有鹽味焦糖閃電泡芙130元、黑醋栗栗子閃電泡芙140元、抹茶閃電泡芙140元、櫻桃無花果閃電泡芙160元，現在看到這款是季節限定的。
瓦倫西亞，200大洋一個，那麼記得是因為這次沒吃到，這是下次去的首要消滅對象~~
蛋糕櫃裡一堆~~好想每個都吃吃看~~
可愛的外帶盒，可以裝六種口味的迷你版甜點~~
麵包種類不少，但這次沒吃到可頌，有機會再去試試~~
這郭是擺在枱子上的樣品，也是下午茶的一種~~
漂亮的陳列方式~~米兒在肖想那馬卡龍聖誕樹啦~~
陳列區很大一個咧~~Sadaharu AOKI Boutique&Salon
台北市松仁路28號B2
（02）87292759
午茶時段周一到周四11:00～22:00
周五及周六11:00～22:30
沙龍區最後點餐時間為閉店前1小時
美味指數 ★★★★☆
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★☆
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