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2016-02-15
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這天跟朋友來到台北SOGO忠孝館11樓的麗緻天香樓用餐~ 用餐環境~ 傳承起源杭州的香港天香樓，不但提供最正統的杭州菜並引入世界各地之食材，開創新式中華料理當天我們是享用2人套餐，另外也有提供單點式菜單(用餐需加收一成服務費) 二人套餐提供五道料理冷菜、湯品、海鮮或禽畜(擇一)、主食、蔬食或甜品(擇一) 《洛神花茶》味道酸甜又帶點醋酸味●套餐提供茶飲可選冰梅飲或洛神花茶，原本想點冰梅飲，但當天沒提供 《冷菜~花雕醉雞》選用土雞腿肉與翅膀的部位，以花雕酒侵漬再冷藏雞肉與雞皮中間附有豐富的膠質雞肉口感軟嫩，入口咀嚼散發出迷人的花雕酒香。 ↑《什錦蔬燴》選用多樣當季鮮蔬大火快炒後在燴煮，讓蔬菜吃起來都很清脆鮮甜。 ↑《主食~鮮蝦爆鱔麵》一人一碗新鮮河蝦仁、鱔魚加入上湯、麵條一起燴煮湯頭濃郁、鹹鮮，好喝！ ↑《禽畜~老少筍燒肉》乾燥老筍尖、新鮮時筍加入五花肉一起燉煮筍脆入味，五花肉肥瘦均勻，肥的部位保有Q的口感，一點都不膩口。 ↑《珍草錦菇雞湯》一人一盅料多，湯鮮美 整體而言天香樓的餐點份量不會很多，讓小玉兒飯後想吃甜湯..XD所以加點了一份酒釀甜湯圓，單點菜單是寫2人份
這天跟朋友來到台北SOGO忠孝館11樓的麗緻天香樓用餐~
用餐環境~
傳承起源杭州的香港天香樓，不但提供最正統的杭州菜
並引入世界各地之食材，開創新式中華料理
當天我們是享用2人套餐，另外也有提供單點式菜單
(用餐需加收一成服務費)
二人套餐提供五道料理
冷菜、湯品、海鮮或禽畜(擇一)、主食、蔬食或甜品(擇一)
《洛神花茶》味道酸甜又帶點醋酸味
●套餐提供茶飲可選冰梅飲或洛神花茶，原本想點冰梅飲，但當天沒提供
《冷菜~花雕醉雞》
選用土雞腿肉與翅膀的部位，以花雕酒侵漬再冷藏
雞肉與雞皮中間附有豐富的膠質
雞肉口感軟嫩，入口咀嚼散發出迷人的花雕酒香。
↑《什錦蔬燴》
選用多樣當季鮮蔬大火快炒後在燴煮，讓蔬菜吃起來都很清脆鮮甜。
↑《主食~鮮蝦爆鱔麵》一人一碗
新鮮河蝦仁、鱔魚加入上湯、麵條一起燴煮
湯頭濃郁、鹹鮮，好喝！
↑《禽畜~老少筍燒肉》
乾燥老筍尖、新鮮時筍加入五花肉一起燉煮
筍脆入味，五花肉肥瘦均勻，肥的部位保有Q的口感，一點都不膩口。
↑《珍草錦菇雞湯》一人一盅
料多，湯鮮美
整體而言天香樓的餐點份量不會很多，讓小玉兒飯後想吃甜湯..XD
所以加點了一份酒釀甜湯圓，單點菜單是寫2人份$160
服務生送來時只有一碗酒釀甜湯圓，還附一個空碗讓我們分食
但是這一碗的份量真的很少捏！雖然很少但是還不錯吃...XDD
內有一顆芝麻湯圓、數顆小湯圓加酒釀及少許蜜橘再淋上桂花蜜
蜜橘的酸甜、桂花蜜香醇、湯圓QQ的~
麗緻天香樓-SOGO台北忠孝館
台北市忠孝東路四段45號
02-77113588
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