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2013-11-22
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福華飯店_蓬萊邨台北市大安區仁愛路三段160號B12326-7433蓬萊邨位於福華飯店B1，在地下一樓會通過許多商店街，而它就低調的位於小角落，抬頭一看蓬萊邨三字，終於找到ㄋ！一進門，服務人員親切的招呼我們往內入坐，明亮簡單的裝潢，據說斥資兩千萬重新裝修過喔，當天用餐客滿滿的，裡面用餐區我就不方便拍給大家看囉～！好藝術的前菜擺盤齁！吸睛又美味。雪裡紅，吃來苦苦的，後勁帶些回甘。醃漬小蕃茄，這是我最喜番的，酸甘甜很難抗拒。小黃瓜醃的鹹脆，留下來配稀飯一定很不錯，結果稀飯還沒上，我們就吞光了。小辣薑，原來醃薑這樣美味，嗆辣中帶著醃香，薑辣瞬間就消失，口齒卻還留香，好厲害。鹽酥豬腳，這膠質特多呀！服務人員貼心叮嚀我們得盡快食用，冷了就不好吃啦！皮真的很Ｑ彈，在嘴裡咀嚼還會釋出黏感，簡單鹹酥調味真的很讚。地瓜稀飯$50/人，這是以人頭計價，然後送上一鍋，吃完可以免費再續鍋囉！裡面地瓜很多耶，舀起每一勺都會有地瓜在裡頭，鮮甜鬆軟的地瓜超好ㄘ。菜脯蛋，乍看很像麵包ㄟ！這是這裡必點的招牌菜喔，它與一般外面吃到的菜脯蛋不太一樣的地方就是肥嘟飽滿外樣，廚師將它煎的像裡面衝過氣一樣，這可是需要一手好功夫才
台北市大安區仁愛路三段160號B1
2326-7433
蓬萊邨位於福華飯店B1，在地下一樓會通過許多商店街，而它就低調的位於小角落，抬頭一看蓬萊邨三字，終於找到ㄋ！一進門，服務人員親切的招呼我們往內入坐，明亮簡單的裝潢，據說斥資兩千萬重新裝修過喔，當天用餐客滿滿的，裡面用餐區我就不方便拍給大家看囉～！
好藝術的前菜擺盤齁！吸睛又美味。雪裡紅，吃來苦苦的，後勁帶些回甘。醃漬小蕃茄，這是我最喜番的，酸甘甜很難抗拒。小黃瓜醃的鹹脆，留下來配稀飯一定很不錯，結果稀飯還沒上，我們就吞光了。小辣薑，原來醃薑這樣美味，嗆辣中帶著醃香，薑辣瞬間就消失，口齒卻還留香，好厲害。
鹽酥豬腳，這膠質特多呀！服務人員貼心叮嚀我們得盡快食用，冷了就不好吃啦！皮真的很Ｑ彈，在嘴裡咀嚼還會釋出黏感，簡單鹹酥調味真的很讚。
地瓜稀飯$50/人，這是以人頭計價，然後送上一鍋，吃完可以免費再續鍋囉！裡面地瓜很多耶，舀起每一勺都會有地瓜在裡頭，鮮甜鬆軟的地瓜超好ㄘ。
菜脯蛋，乍看很像麵包ㄟ！這是這裡必點的招牌菜喔，它與一般外面吃到的菜脯蛋不太一樣的地方就是肥嘟飽滿外樣，廚師將它煎的像裡面衝過氣一樣，這可是需要一手好功夫才能翻煎成這模樣滴！
裡面有菜脯和香蔥，一切下去滿滿餡料很實在，所以吃進嘴裡的菜脯蛋可是香氣十足囉。
芹菜臭豆腐，惱公夾起一條豆腐靠近一聞，臭到它臉都變形了，我們也跟著它夾起來靠近嗅嗅，哇靠～真的極臭無比啊！不過塞進嘴裡，那臭味就轉成迷人豆腐香，好神奇說！
顧著吃忘了菜名，哈哈！它應該就叫透抽什麼來著吧，沒有複雜調味，簡單的汆燙就能吃出鮮甜感，沒想到台菜的海鮮也能如此新鮮，給你拍拍手。
麻油雞鍋，這可是今天的主角。麻油味極濃郁啊，當我舀起一塊雞肉品嘗的時候，大喊我的雞肉沒有骨頭耶^^，老公冷冷的說不是只有你的沒有骨頭吧，是整鍋雞肉都沒有帶骨.....喔~到底驚呼個什麼鬼呢我。不過這樣的體貼美女免去啃骨頭的模樣而貼心去骨，真的是太棒太棒了！注意喔～薑片放的還蠻多的耶，喝完湯整個人都暖呼呼的了，好舒服。
棗泥芋餅，酥脆的外皮帶著剛起鍋的油香，扒開欣賞裡層，棗泥好多好滿，芋頭泥在裡面成了配角，但一次可以吃到兩種甜品香，真的很幸福，大力推薦。
吃飽喝足了，還沒結束，這和小時候記一裡的台菜餐結尾是一樣的，送上一壺熱茶配麻糬，一種意猶未盡的感覺湧了上來。大小剛好的麻糬和著花生粉和些許芝麻，一口塞剛剛好，配上解膩茶，呼～！用心的台菜餐廳_蓬萊邨，品嚐台菜好選擇呀！
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