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2015-11-30
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偶然在家附近新發現的這間國手肉骨茶，一問之下原來已經開了一年多的時間了，不過因為店面位置比較靠近復興北路地下道，這段少走並不是很容易注意到，之所以叫國手肉骨茶，應是因為老闆以前是運動選手的關係，店裡面陳列了不少獎杯，整體環境也比小吃店好上許多，但價格挺平易近人的，去了幾回印象也不錯。晚餐時間感覺還蠻早結束的，去幾回好像過晚上八點就沒看到其他客人了。招牌不太起眼。店內的大桌，也有其他2或4人的座位。店員給了個摺起的小本子，展開就是菜單，主要供應的是肉骨茶和咖哩類，其他還有些飯麵食和小菜，小菜的價格寫在外面櫃檯，整體價位不貴。油豆腐 20元松阪肉 50元小菜份量不多所以會讓人覺得貴了些，但都料理得蠻好的，油豆腐飽含湯汁，肉片也軟嫩可口，而且都是口味很淡雅的類型，不會另會加上一堆醬料去提味，個人覺得不錯，如果是習慣重口味的人可能會沒愛。咖哩羊小排麵 120元咖哩湯底是南洋風味，有辣度但整體算溫和，不知道是不是椰奶的緣故，總之風味我挺喜歡的，可惜麵是有點軟糊的那種，個人偏好有口感的麵，這就比較沒愛，麵量不多，但連湯喝完會有飽感，湯底有時候會有沉澱的感覺，食用時稍微翻攪一下才不會到後來覺得太鹹，
偶然在家附近新發現的這間國手肉骨茶，一問之下原來已經開了一年多的時間了，不過因為店面位置比較靠近復興北路地下道，這段少走並不是很容易注意到，之所以叫國手肉骨茶，應是因為老闆以前是運動選手的關係，店裡面陳列了不少獎杯，整體環境也比小吃店好上許多，但價格挺平易近人的，去了幾回印象也不錯。
晚餐時間感覺還蠻早結束的，去幾回好像過晚上八點就沒看到其他客人了。
招牌不太起眼。
店內的大桌，也有其他2或4人的座位。
店員給了個摺起的小本子，展開就是菜單，主要供應的是肉骨茶和咖哩類，其他還有些飯麵食和小菜，小菜的價格寫在外面櫃檯，整體價位不貴。
油豆腐 20元
松阪肉 50元
小菜份量不多所以會讓人覺得貴了些，但都料理得蠻好的，油豆腐飽含湯汁，肉片也軟嫩可口，而且都是口味很淡雅的類型，不會另會加上一堆醬料去提味，個人覺得不錯，如果是習慣重口味的人可能會沒愛。
咖哩羊小排麵 120元
咖哩湯底是南洋風味，有辣度但整體算溫和，不知道是不是椰奶的緣故，總之風味我挺喜歡的，可惜麵是有點軟糊的那種，個人偏好有口感的麵，這就比較沒愛，麵量不多，但連湯喝完會有飽感，湯底有時候會有沉澱的感覺，食用時稍微翻攪一下才不會到後來覺得太鹹，帶筋膜的羊肉煮得很軟咬起來不費力，也沒有明顯的羶味，所以對我而言相當好入口，其他配料還有一些蔬菜菇類。
咖哩雞腿麵 100元同樣的湯底只是主菜換上了雞腿肉，肉質軟滑且不會太單薄，吃起來也蠻不錯的，不過像我朋友只吃煎烤或炸的雞皮的，對這個就敬謝不敏了。
肉骨茶 70元
感覺是改良版的肉骨茶，滋味溫和清爽的類型，藥膳味不重，對我而言這樣比較好入口，不過朋友就覺得太清淡了，帶骨的豬排也蠻好咬的，只是本身肉質就比較乾一點，相比之下我反而喜歡羊小排的口感多些，和咖哩湯相同也加了不少蔬菜，感覺頗均衡的一碗。
蔬菜肉骨茶 90元湯裡頭的料是純蔬菜的版本，菜量非常多，如果晚餐不想吃太飽的話，來這一碗補充纖維質應該就夠了吧？
肉飯加蛋 40元
這裡的肉飯其實就是在飯上簡單淋上湯汁、加點肉片的組合，同樣的特色是味道頗清淡，如果選擇加蛋則會蓋上一個煎得剛好的荷包蛋，蛋黃呈現流質狀，白飯是煮得比較乾爽的香米，這樣配上湯汁和蛋黃的吃法我挺喜歡的。
整體而言口味算比較清爽的一間店，連南洋風味的咖哩也非油膩的類型，吃完以後覺得挺舒服，店內環境有整理但價格蠻平易近人，老闆人很親切，距離對我而言也相當方便，以在家附近吃一餐的眼光來看完全沒問題的小店，將來會再來。國手肉骨茶
02-2515 -9268
台北市中山區復興北路510號
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