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2015-03-02
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義饗食堂位在公館的羅斯福路上，台大尊賢會館二樓。提供的餐點以義式食物為主，採取自助吃到飽的服務方式。話說義大利餐點在台灣還蠻常見的，無論義大利麵或是披薩，都很受歡迎。不過義式餐點吃到飽倒不多見。進門一見到的就是水果、甜點與蛋糕區。個人覺得藍莓蛋糕蠻好吃的，優格也很清爽。檸檬塔風味特殊，檸檬味非常重，有點在吃肥皂的感覺 XD - 倒也不是難吃，應該算是很有特色吧 -不過這裡的食物並沒有很明顯的義式風格。上方有一些麵包棒 - 這是義式食物啦 - 口味很多，口感爽脆，算是很不錯的開胃菜。其實真正的開胃菜在旁邊啦。個人頗喜歡瑞可塔，外皮酥脆，內餡起司風味濃郁，很好吃，缺點就是多吃幾個可能就飽了，這樣就不太划算。湯品就在開胃菜旁，一般有兩種選擇，味道也都不錯。沙拉區的擺盤很漂亮，種類豐富，新鮮度也很好。醬料與配料的選擇倒不多，不過在此我真的覺得品質比數量重要，這樣的平衡度其實對我來說正好。沙拉區後面就是熟食區，首先是冷盤類食物。有海鮮、沙拉與肉類等。值得推薦的是沙拉與蔬菜類料理，這跟自助區的沙拉不同，是餐廳調製好的，口味與其他餐廳常吃到的不太一樣，值得試試。尤其是米沙拉與蘑菇沙拉很特別哦。熱熟食
義饗食堂位在公館的羅斯福路上，台大尊賢會館二樓。
提供的餐點以義式食物為主，採取自助吃到飽的服務方式。話說義大利餐點在台灣還蠻常見的，無論義大利麵或是披薩，都很受歡迎。不過義式餐點吃到飽倒不多見。
進門一見到的就是水果、甜點與蛋糕區。個人覺得藍莓蛋糕蠻好吃的，優格也很清爽。檸檬塔風味特殊，檸檬味非常重，有點在吃肥皂的感覺 XD - 倒也不是難吃，應該算是很有特色吧 -不過這裡的食物並沒有很明顯的義式風格。
上方有一些麵包棒 - 這是義式食物啦 - 口味很多，口感爽脆，算是很不錯的開胃菜。
其實真正的開胃菜在旁邊啦。個人頗喜歡瑞可塔，外皮酥脆，內餡起司風味濃郁，很好吃，缺點就是多吃幾個可能就飽了，這樣就不太划算。
湯品就在開胃菜旁，一般有兩種選擇，味道也都不錯。
沙拉區的擺盤很漂亮，種類豐富，新鮮度也很好。
醬料與配料的選擇倒不多，不過在此我真的覺得品質比數量重要，這樣的平衡度其實對我來說正好。
沙拉區後面就是熟食區，首先是冷盤類食物。有海鮮、沙拉與肉類等。值得推薦的是沙拉與蔬菜類料理，這跟自助區的沙拉不同，是餐廳調製好的，口味與其他餐廳常吃到的不太一樣，值得試試。尤其是米沙拉與蘑菇沙拉很特別哦。
熱熟食區走的也是精緻路線。不會看到滿坑滿谷的食物，但是種類齊全，牛肉、烤雞、炸魚柳都算常見，味道也很不錯;蕃茄牛肚算是特色菜，值得一試。
很多人可能光是拿前面那些食物就已經飽了，如果這樣，那麼重頭戲的義大利麵與披薩品嚐不到就太可惜了。這裡的義大麵採取半自助式，由你自己選擇麵條、食材與醬汁，再現場直接為你料理。
麵條的種類超過十五種，除非你要的麵條很少見，不然應該都能找到啦 - 其實我覺得多數人在這裡大概都會玩混搭吧 - 把不同的麵條搭配在一起，也是一種趣味。
配料也很多，可以自由搭配。看到那個干貝就很想說：「可以給我一整碗嗎？」 (喂~)
當然，選擇太多時，就難免會不知道怎麼選，這時候可以參考他們的推薦口味。
照菜單點是安全作法，但你當然可以自己搭配 - 比如來個青醬墨魚麵試試。
麵湯其實就是湯麵 - 義大利湯麵，這在其他地方也是少見，可以試試看哦。
彩椒雞肉青醬義大利麵
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至於披薩都是現點現烤的哦，這裏有個窯，所有的披薩都是直接烤給你吃，每日提供六種口味，個人最喜歡瑪格麗特。
飲料與冰淇淋都是一般吃到飽常見的內容，味道就很標準了，倒是整個用餐過程中都一直能維持著整齊清潔的狀態，看得出服務人員很用心 - 附帶一提，這裏是由五星級飯店所經營，所以服務的品質其實相當不錯，態度都很親切，而且不會給人壓迫感。整體來說，這裡不論是家庭聚會，還是朋友同事聚餐，都是蠻好的選擇，如果你想換換不同風格的吃到飽餐廳，可以來此一試。
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