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2023-08-19
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照片記錄:人均1.4k。搬家後首訪~~刷了17道,整體調味的感覺與印象中好像有點不同?可能店變大了,內場需求也增加,只好期待之後穩定度提升,預訂的菜有龍蝦腦花麻婆豆腐、木桶酸菜魚、泡椒牛蛙、諸葛烤魚等,龍蝦麻婆豆腐和酸菜魚不錯。(感謝好心人賜我哥基烏魚子三明治,今年首次在榮榮園)😋(椒燒擂皮蛋)(牙籤小羔羊)😊(干鍋花椰菜,偏濕)🤔(金沙玉米,不錯吃😋,我在家用罐頭甜玉米試做過,沾粉、炸的油溫、炒鹹蛋黃..等步驟一沒拿捏好,整個外型口感就容易跑掉)(枸杞水蓮,酒味很強)(樂山甜皮鴨)(龍蝦腦花麻婆豆腐)😊(木桶酸菜魚)😊(泡椒牛蛙,夠酸~但感覺可以多一點辣味)(壓鍋粉蒸肉)(諸葛烤魚,當天有別桌被魚刺哽到喉嚨,會不會也是吃這道阿?)😱(蓉城口水雞)(神仙排骨,味道有點輕)🤔(生爆鹽煎肉,明顯和之前來時味道不同)🤔(嗆鍋手撕包菜)(老皮嫩肉)(紅糖慈粑,沒酥..)😲(招待四川冰粉)
搬家後首訪~~刷了17道,整體調味的感覺與印象中好像有點不同?
可能店變大了,內場需求也增加,只好期待之後穩定度提升,
預訂的菜有龍蝦腦花麻婆豆腐、木桶酸菜魚、泡椒牛蛙、諸葛烤魚等,龍蝦麻婆豆腐和酸菜魚不錯。 (感謝好心人賜我哥基烏魚子三明治,今年首次在榮榮園)😋 (椒燒擂皮蛋) (牙籤小羔羊)😊 (干鍋花椰菜,偏濕)🤔 (金沙玉米,不錯吃😋,我在家用罐頭甜玉米試做過,沾粉、炸的油溫、炒鹹蛋黃..等步驟一沒拿捏好,整個外型口感就容易跑掉) (枸杞水蓮,酒味很強) (樂山甜皮鴨) (龍蝦腦花麻婆豆腐)😊 (木桶酸菜魚)😊 (泡椒牛蛙,夠酸~但感覺可以多一點辣味) (壓鍋粉蒸肉) (諸葛烤魚,當天有別桌被魚刺哽到喉嚨,會不會也是吃這道阿?)😱 (蓉城口水雞) (神仙排骨,味道有點輕)🤔 (生爆鹽煎肉,明顯和之前來時味道不同)🤔 (嗆鍋手撕包菜) (老皮嫩肉) (紅糖慈粑,沒酥..)😲 (招待四川冰粉)
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