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2015-05-13
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這時間看到首圖是否和✿小哭✿一樣口水流滿地!?每每走在路上~ 望見法式餐廳總會卻步想不到尋尋覓覓終於發現這間平價、美味の法式料理上菜囉!!! Viva la fete法式餐廳 ******************************上菜囉!!! Viva la fete 法式餐廳TEL ▍02-2752-0968ADD ▍台北市大安區濟南路三段40號******************************和老闆預約12點用餐 但✿小哭✿時間沒抓好，太早出門了 導致Erica也跟著提早出門 我們到時~ 店家都還沒開門呢... so 便跑去附近の民輝公園假扮小小孩(!?) 等到11:50才往返店家入口處擺放了一座小型的告示立牌寫了幾樣推薦菜色營業時間為：週二~週日中午 12:00~14:00晚上 18:00~21:00每週一公休 由於我們提早到~ 正因為這樣~ 我們成了第一組到店用餐的客人 可以趁四下無人~ 好好捕捉店內光景 店內規模雖走的不是精緻高格調路線卻也能將溫馨氛圍散波給到此用餐的客人 今日~ 我們的座位被安排在入口靠窗的位子由於當天天氣不錯太陽光透過窗櫺照射進來~
這時間看到首圖是否和✿小哭✿一樣口水流滿地!?
每每走在路上~ 望見法式餐廳總會卻步
想不到尋尋覓覓終於發現這間平價、美味の法式料理
上菜囉!!! Viva la fete法式餐廳
******************************上菜囉!!! Viva la fete 法式餐廳
TEL ▍02-2752-0968
ADD ▍台北市大安區濟南路三段40號
******************************
和老闆預約12點用餐
但✿小哭✿時間沒抓好，太早出門了
導致Erica也跟著提早出門
我們到時~ 店家都還沒開門呢...
so 便跑去附近の民輝公園假扮小小孩(!?)
等到11:50才往返店家
入口處擺放了一座小型的告示立牌
寫了幾樣推薦菜色
營業時間為：
週二~週日
中午 12:00~14:00
晚上 18:00~21:00
每週一公休
由於我們提早到~ 正因為這樣~ 我們成了第一組到店用餐的客人
可以趁四下無人~ 好好捕捉店內光景
店內規模雖走的不是精緻高格調路線卻也能將溫馨氛圍散波給到此用餐的客人
今日~ 我們的座位被安排在入口靠窗的位子由於當天天氣不錯
太陽光透過窗櫺照射進來~ 讓這對杯水顯得格外美麗
首先送上的是今日例湯的部分-蕃茄蔬菜湯法式料理的精隨在於~
不用半成品，全是以生食慢慢投入時間料理出來的
看似平淡的蕃茄蔬菜湯
一入口~ 蕃茄的酸味直衝腦門!!!
口口吃的到零散的蔬菜~ 好喝開胃
接著送上開胃菜&麵包
羅勒香蒜烤蘑菇 NT190放眼望去~ 還真會被眼前的景象給嚇到...
這些蘑菇們全浸泡在滿滿的橄欖油裡頭
本以為吃起來會油膩膩
想不到一入口~ 先是羅勒的清香味竄出(蒜味只有淡淡的)
包裹在磨菇外頭的橄欖油形成了蘑菇本身的保護層
細細咀嚼~ 蘑菇滑嫩可口
口感清爽不油膩!!!令人嘆為觀止
好厲害的料理手法
沒吃過的捧優一定要點來試試
再來是麵包的部分軟法搭配油醋醬
麵包鬆軟可口
搭配油醋醬一起食用~ 有種深陷歐洲國度的感覺
點了兩樣餐點和Erica一起share首先送上的是火山熔岩千層麵(小) NT270
說到焗烤起司--我想~ 大家對它應該都是又愛又恨
喜歡吃~ 卻又不敢一口氣吃太多
為了讓想吃的客人能夠同時滿足口腹之慾，並兼顧荷包不會大失血
貼心的設計了這款小份量の千層麵
兩個女生一起share剛剛好
熱量也不會一口氣爆太多
趁熱挖取火山熔岩千層麵邪惡の起司會堪C
且口感吃起來和一般店家推的焗烤千層麵不大一樣
吃的出主廚是用新鮮番茄製作の蕃茄肉醬
天然蕃茄的酸味竄出些許甜味
酸甜酸甜的口感~ 讓人胃口大增
千層麵的部分則是一片一片堆疊上來的
每層夾層都塗有一層厚厚の蕃茄肉醬
每口吃起來都相當juicy、鮮甜
搭配上層起司~ 超好吃
讓兩個女人不顧形象~ 爭先恐後的搶食
接著登場的是獵人風炙燒蜜漬豬肋排 NT590這盤一端上桌✿小哭✿與Erica瞬間傻眼
單價看似偏高了些
但~ 這份量可是誇張的恐怖
看很多人來此用餐都狂推這道獵人風炙燒蜜漬豬肋排
想必一定要點來朝聖看看!!!還沒吃就被他的份量給驚嚇到~
但精彩的還在後頭
拿起刀叉準備分贓時哇勒~~~
怎麼刀子才畫下去骨肉立刻分離!!!
從沒見過這樣的豬肋排
肉質外酥內軟
口味吃起來帶點淡淡の酸甜味
吃不出來是什麼味道
詢問主廚得知~ 原來用的是蘋果&柳橙醃製的
那滋味讓人吃多了也不大會出現膩口反胃現象
怪不得風評如此之好
以為這樣就畫下句點了嘛!?
No No No
飯後甜點可是一點都不能少!!!
香噴噴の法式蘋果花塔(6吋) NT380這道一登場~ ✿小哭✿馬上被它迷人的肉桂香氣給吸引
且將蘋果切片擺成一朵花朵散開的模樣
哎唷喂~~~
這麼美的甜點讓人怎麼捨得吃啊!!!
小心翼翼的將它切成8等份
口感好特別!!!
餅皮的部分吃起來像是手工囍餅的那種餅乾 (小心易碎)
裡頭的內餡還下了不少功夫
底層的部分是用糖、檸檬、肉桂&蘋果煮出來的甜蘋果餡
外層排列的蘋果切片則是選用了尚未熟成的青蘋果
吃起來外層酸~ 裡層甜的法式蘋果花塔
喜歡肉桂的捧優們~ 這道點心肯定能收服你們的心和胃一直對法式料理有著貴桑桑、吃氣氛又吃不飽的刻板印象
來到上菜囉!!! Viva la fete 法式餐廳✿小哭✿可是徹底的改觀
不僅不必花到大錢，餐點也有高水準的評價
本以為沒多少人知道這間隱藏料理
想不到到了用餐時間上菜囉!!! Viva la fete 法式餐廳可是擠滿了用餐人潮
就連外國人也前來享用餐點
可謂主廚料理的美味~ 就連異鄉人也有目共睹!!!一起來吃好吃的法式料理吧!!!
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