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2018-04-20
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台北車站附近的餐廳實在琳瑯滿目，但認真要找兼具平價、美味、用餐氣氛優質、選擇多樣性的義式料理，好像也不是那麼容易但這次很幸運有機會一間隱身在二樓，而且入口非常神祕的【Best義pasta食堂】，就連我到現場都尋覓了一番才找到實惠的價格竟能享用到 已退休的前兄弟飯店西餐主廚所設計的料理，質感高貴不貴，用料實在，是聚餐約會讓人想推薦的地方只能說經過錯過就太可惜了，多謝有口福的自己，能夠相遇一間讓學生或小資都很愛的好餐廳，寫入口袋名單是一定的！造訪之前大家一定要看一下怎麼走，Best義past食堂的入口不在圓形的招牌底下哦！而是在另一個神祕的地方，兩邊的差距有點遠，但很神奇的就是走上樓梯就到了坐捷運到台北車站M6出口是最快的，出站後左轉走約2分鐘再左轉，直行約1分鐘即可抵達因為周遭店家實在太多，每個招牌都很多彩，所以要仔細看才會找到唷！就是這個樓梯，美味一口接一口請上2F，有押韻的請大家上樓還蠻可愛的！落地窗外觀的Best義pasta食堂，玻璃自動門上有著可愛的狗狗壁貼，是發揮創意打卡拍照的好景點。中英版本的菜單，內容選擇多樣化，價格實惠，有義大利麵、燉飯、焗烤飯、小點、飲料等(不收服務費)
台北車站附近的餐廳實在琳瑯滿目，但認真要找兼具平價、美味、用餐氣氛優質、選擇多樣性的義式料理，好像也不是那麼容易但這次很幸運有機會一間隱身在二樓，而且入口非常神祕的【Best義pasta食堂】，就連我到現場都尋覓了一番才找到
實惠的價格竟能享用到 已退休的前兄弟飯店西餐主廚所設計的料理，質感高貴不貴，用料實在，是聚餐約會讓人想推薦的地方
只能說經過錯過就太可惜了，多謝有口福的自己，能夠相遇一間讓學生或小資都很愛的好餐廳，寫入口袋名單是一定的！
造訪之前大家一定要看一下怎麼走，Best義past食堂的入口不在圓形的招牌底下哦！而是在另一個神祕的地方，兩邊的差距有點遠，但很神奇的就是走上樓梯就到了
坐捷運到台北車站M6出口是最快的，出站後左轉走約2分鐘再左轉，直行約1分鐘即可抵達
因為周遭店家實在太多，每個招牌都很多彩，所以要仔細看才會找到唷！就是這個樓梯，美味一口接一口請上2F，有押韻的請大家上樓還蠻可愛的！
落地窗外觀的Best義pasta食堂，玻璃自動門上有著可愛的狗狗壁貼，是發揮創意打卡拍照的好景點。
中英版本的菜單，內容選擇多樣化，價格實惠，有義大利麵、燉飯、焗烤飯、小點、飲料等(不收服務費)目前有提供【原味時蔬義大利麵(奶油醬、青醬、番茄醬、香蒜)】 輕鬆選自由配的方案
任搭香草炸豬排、糖揚雞、迷迭香煎雞腿其一只要$180，燉飯部分也可選擇醬料口味哦！
除了有自助的常溫檸檬水外，也有提供熱茶唷！
【七炸豆腐 Fried dofu $45】除了外脆內嫩無油耗味外，與一般炸豆腐不一樣的是表層細看有七味粉的蹤跡
老闆自己特製的七炸粉裹起豆腐，控制最佳的油溫及時間油炸，鎖住水份
吃起來有辛香味，酥脆外皮，油瀝得乾淨，趁著上桌熱熱吃風味絕佳。
咬下去後裡頭是一般的中華豆腐，也因此更凸顯了特製炸粉的香氣，推薦給喜歡炸豆腐的人！
【唐揚雞 Fried Chicken $65】具有日式風情的唐揚炸雞，醃製的時候加入了大量洋蔥與蒜頭，讓肉質吸附足夠的蔬菜鮮汁
每塊以揉成圓形的方式進行酥炸，讓肉汁包覆在裡頭，在熱騰騰上桌時咬下品嚐最鮮美的狀態。
香酥的口感咖滋響，沾點炸物專屬的塔塔醬提味，沒有油耗，吃起來也不油膩哦。
【香草炸豬排 Fried herbal pork chop $65】吃完前面兩道，再吃這一道會發現他們的炸物外皮都挺酥脆的，而這香草炸豬排的外皮炸得很立體，所以吃起來也會咖滋咖滋響，滿足吃炸物所追求的口感，厚薄度剛剛好。
豬排下方舖了些葉菜點綴，也可以拿來吃，增添吃炸物的清爽感，再沾著醬料一同食用。
【蕈菇玉米濃湯 Mushroom corn chowder $30】簡單的一大碗玉米濃湯，使用玉米醬、鮮奶、香菇、蔬菜類等一同熬煮融合
喝起來的濃稠感其實除了勾芡以外，還加入了吐司糊化，讓人特別有飽足感！
【和風沙拉 Japanese style salad $45】好大一杯的和風沙拉價格很便宜，享用美食的同時也要兼顧營養均衡，所以蔬菜是很重要的角色
點份沙拉分食是不錯的選擇，滿到快掉出來的新鮮生菜、小黃瓜、番茄、海帶、水煮蛋等等。
和風沙拉有附一盅沙拉專屬的醬汁，吃起來甜甜的，淋上後當作開胃菜揭序這頓晚餐的開端～
【香辣蒜味肉末義大利麵 Chef's special garlic spicy pasta $140】這道我個人蠻推薦的，是一種泰式打拋豬的概念，我本人很愛泰式所以很喜歡，默默地舀了好幾匙
雖然偏向比較重的辣度，但對於平常只能接受微辣的我來說卻很過癮，也不會辣過頭，口感鮮明因此特別深刻。
這道醬汁與肉末的風味是退休的兄弟飯店西餐主廚，以前在飯店內所使用的調味醬，結合打拋豬味道獨特讓人難以忘懷，每一口都很開胃，裡頭還加了香菇與番茄、洋蔥，麵條Q彈好吃！
【迷迭香煎雞腿義大利麵(青醬) Seasonal vegatable pasta(Pesto Sauce) $180】加入了花椰菜、香菇、洋蔥等等，雖然沒有過於華麗的外表，但簡單可愛
青醬味道是濃郁的，羅勒香味使人打開食慾，均勻的吸附在每一個麵條上
麵條吃起來同樣Q彈，而且他們的義大利麵麵量還比一般的還多，約200g-220g。
剛品嚐完夠辣味的香辣蒜味肉末義大利麵，再吃這道完全是迥然不同的滋味，覺得特別清爽。
【迷迭香雞腿 Chicken leg with rosemary (單點$65)】這道香雞腿如果在輕鬆選自由配專區，與義大利麵搭配的話，價格是$180，蠻划算的！
使用迷迭香、蒜、酒、香料等來醃製後再煎，肉質吃起來帶點微嫩，口感沒有想像中的重，也因此比較不會膩。
我們點了兩份，都拍起來分享一下，從側面看肉質的部分呈現淡粉紅色的哦！
【原味時蔬義大利麵(番茄醬) Seasonal vegatable pasta(Tomato Sauce) $115】經典又單純的紅醬番茄義大利麵，使用了新鮮剝皮後的番茄，加入些微辛香料所調製的醬料，吃起來走清爽路線，帶有番茄的天然香酸。
【海鮮總匯義大利麵(青醬) Mixed seafood pasta(Pesto Sauce) $180】青醬風味同樣地道，應該說有種義大利麵的古早味，味道比較濃郁，使用了羅勒以及辛香料製作醬料
而且羅勒也是細挑去梗，因為如果有梗的話會影響吃起來的口感，因此店家也特別著重在這一塊。
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