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2015-06-21
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桂丁香 Cloves & Cinnamon 店 址: 台北市士林區大北路68號 電 話: (02) 2883-9833營業時間: 週二~週五 11:30~14:30，17:00~22:30 週六, 週日 11:30~14:30，17:00~23:00 ※ 星期一公休幾年前曾在桃園的百貨公司內吃過來自印度的朋友來台灣開的料理餐廳, 只可惜當時没有寫食記留下記錄, 現在記憶都已模糊了, 有點可惜...這次可以來到位於士林夜市附近的桂丁香, 重溫道地印度美食的舊夢, 個人覺得十分開心與榮幸!平日中午有提供商業午餐, 2百左右的價格, 可以吃到咖哩, 烤飯(或白飯), 還附飲料, 感覺還蠻划算的!! 櫃枱後面的畫作, 我猜應該是印度有著淒美故事的泰姬瑪哈陵 除了店內播放的印度音樂外, 店內樸實明亮的裝潢, 没有飄散特別濃厚的印度味兒~ 整體來說十分整潔乾淨, 尤其這片藍天白雲的天花板, 讓人看了就有好心情~~(好想提議也把家裡客廳天花板漆成這樣...不知道會不會被阿木駡?)吧枱没有太多複雜的陳設, 但很乾淨喔
桂丁香 Cloves & Cinnamon 店 址: 台北市士林區大北路68號
電 話: (02) 2883-9833
營業時間: 週二~週五 11:30~14:30，17:00~22:30
週六, 週日 11:30~14:30，17:00~23:00
※ 星期一公休
幾年前曾在桃園的百貨公司內吃過來自印度的朋友來台灣開的料理餐廳,
只可惜當時没有寫食記留下記錄, 現在記憶都已模糊了, 有點可惜...
這次可以來到位於士林夜市附近的桂丁香, 重溫道地印度美食的舊夢,
個人覺得十分開心與榮幸!
平日中午有提供商業午餐, 2百左右的價格, 可以吃到咖哩, 烤飯(或白飯), 還附飲料, 感覺還蠻划算的!!
櫃枱後面的畫作, 我猜應該是印度有著淒美故事的泰姬瑪哈陵
除了店內播放的印度音樂外, 店內樸實明亮的裝潢, 没有飄散特別濃厚的印度味兒~ 整體來說十分整潔乾淨, 尤其這片藍天白雲的天花板, 讓人看了就有好心情~~
(好想提議也把家裡客廳天花板漆成這樣...不知道會不會被阿木駡?)
吧枱没有太多複雜的陳設, 但很乾淨喔~ 東西也都排排站好, 井然有序!
感謝店家提供4人座給我們, 只有兩人同行的我們坐起來很舒服!! 桌上除了基本餐具外, 還多附了溼紙巾, 因為印度人用餐大多是用手代替餐具,
像需要用到手的烤餅, 還備了溼紙巾可以擦手, 讓人覺得十分貼心!!
印度極為有名的奶茶, 選了少冰, 甜度只有微微甜, 可以解渴又喝得到茶香的甜度,
印度奶茶感覺有一股不一樣的淡淡香味, 非常順口好喝!
這次體驗有A,B餐可以選擇, 我們選了A餐, A餐裡還有沙拉可以選, 選了平時比較少吃到的鷹嘴豆, 本來以為只是一般附餐的份量,
一上桌倒是被這一小盆份量不少的沙拉嚇到...
說是鷹嘴豆聽不出來是什麼? 但其實就是有時吃冰也可以吃得到的雪蓮子,
不管長像或是口感都有點像蓮子, 也是養生的好食材!!
裡頭還拌了處理過只留甜味而不辣的紅洋蔥, 蕃茄丁... 這上面一絲絲的玩意兒倒吃不出是什麼,
醬料味道跟一般沙拉一樣酸酸的, 帶點有點像孜然的味道, 但我猜應該是酸子醬,
夏天很開胃, 又具飽足感, 這盆吃下後面的餐點就甭吃了吧!?
綜合海鮮咖哩喜歡海鮮的我們, 選了平時比較少吃到的海鮮咖哩, 裡面除了不少新鮮蝦仁, 花枝圈,
及不知哪種貝類的肉...外, 也可以吃到雞肉, 果然有給它點對了!!
可以和咖哩一起享用的烤餅, 選了蒜香口味, 好大一片可供兩人分食的份量!! 烤得外皮呈現焦焦脆脆的樣子, 還没開動, 根據直覺就覺得應該超好吃的烤餅!!
膨起來呈現中空狀的烤餅, 可以手撕一小塊沾咖哩醬吃, 也可以把料包在烤餅裡享用!帶點嚼勁的烤餅, 越嚼越香, 讓人一吃就愛上~~
和先前殘存記憶中在桃園吃的烤餅相比,
桂丁香的烤餅倒是讓人留下深刻且良好的印象, 至少會因為它而再訪的啦~~
還可以看到不少大蒜在餅上, 但其實大蒜經由烘烤後, 味道没有那麼濃郁, 也少了辛辣味, 不喜歡濃厚大蒜味的人應該也可以接受的味道!
烤餅沾著濃郁的咖哩一起吃, 果然是人間美味~~ 淋在飯上應讓可以連吃好幾碗!!香而不辛, 濃而不過重的口味, 是大人小孩老人都能一同享用的好味道!!
印度咖哩聞名天下, 果然名不虛傳啊~~
需要一點時間等待的塔都里香料烤雞, 一上桌有著外國腔調的老闆(我猜...)提醒我們要趁熱吃才好吃, 味道才不會走精...
而且要淋上檸檬更棒!
趕緊放下念茲在茲才剛到手的烤餅, 先轉攻這一道烤雞...
看這紅通通的烤雞, 想必是先漬過了香料!! 烤得金黃中帶點焦香~ 滋味鐵定不錯!
可別看人家顏色那麼深, 就以為它很乾柴喔~ 吃來一點也不會喔~~ (我發4)雖然切開雞肉没有看到噴發的肉汁, 但還算軟, 不乾不柴,
事先醃過香料, 少了我會怕的肉味, 倒多了香料的清香滋味,
雞肉事先可能有先劃上幾刀, 香料都入味到骨子裡去了, 讓人嗑到連骨頭也不想放過!
還搞工的附了兩種醬料, 讓烤雞味道更有加分的效果!左邊是加了酸子醬甜甜又酸酸的醬, 右邊則為檸檬加了香菜偏酸的醬料,
沾了醬料吃來更清爽, 也讓人更加的欲罷不能~~
草莓拉西所謂的拉西, 就是吃了對腸道不錯, 幫助拉西的優格啦~
加了草莓果醬去打, 就是草莓口味的拉西, 味道還好不會太甜, 也没有想像中的酸,
冰冰涼涼, 飯後來上一杯, 幫助消化, 十分暢快! 好喝!!
位於士林大北路, 可以坐到捷運士林站或是劍潭站再走過去
星期一公休~ 可別來錯日子了呦~~
很高興可以認識了這家離家不遠的道地印度料理--桂丁香, 為了那讓人吃了會念茲在茲的烤餅, 我會再來的...
在此也很感謝店家親切熱情的招待!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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