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2019-05-01
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王子新常奔波北車、華山偶遇一間招牌亮眼，造型獨特的雞排店想說台北車站旁邊怎麼會有這麼突兀的店家附近賣的用品店，突然開了一間雞排店，讓人摸不著頭緒然而，美食部落客的好奇心總是想問:好吃嗎? 味道如何呢? 粉紅色的招牌實在是太顯眼了從中山北路南下都會看到那顯目的看板王子新把車停到華山，下車前往店內用餐! 鮮明的色調給人熱情活力的印象 主打雞排以多種醬汁醃製不同口味不同其他店家採用調味粉方式可以吃到整塊醃製的獨特味道 店內以前是花店建築結構保留了當時的屋簷在這種環境用餐會以為是早午餐店 餐點現點現做要等一下下喔! 當然，王子新無法吃所有的口味那吃一些獨特、經典口味吧! 點個經典的赤雞雞排(川香醃製，帶有微辣)另外灑粉可以另外加椒鹽、辣粉(建議是中辣，大辣實在太變態了)猛毒是綠色嗎?還是藍色他跟綠風雞排不一樣，點來吃看看就知道了! 不知不覺就點了一堆看來王子新是出了名的飯桶女友說王子新伙食費真的很高不是假的! 女友拿的是赤雞(聽起來很刺激!!!)採用比較薄的裹粉，吃的是雞排的味道外皮似乎用酥炸粉、或者地瓜粉，粉皮比較硬脆不軟在不裹厚粉下雞排蠻大塊的! 吃
王子新常奔波北車、華山
偶遇一間招牌亮眼，造型獨特的雞排店
想說台北車站旁邊怎麼會有這麼突兀的店家
附近賣的用品店，突然開了一間雞排店，讓人摸不著頭緒
然而，美食部落客的好奇心總是想問:好吃嗎? 味道如何呢?
粉紅色的招牌實在是太顯眼了
從中山北路南下都會看到那顯目的看板
王子新把車停到華山，下車前往店內用餐!
鮮明的色調
給人熱情活力的印象
主打雞排
以多種醬汁醃製不同口味
不同其他店家採用調味粉方式
可以吃到整塊醃製的獨特味道
店內以前是花店
建築結構保留了當時的屋簷
在這種環境用餐會以為是早午餐店
餐點現點現做
要等一下下喔!
當然，王子新無法吃所有的口味
那吃一些獨特、經典口味吧!
點個經典的赤雞雞排(川香醃製，帶有微辣)另外灑粉可以另外加椒鹽、辣粉(建議是中辣，大辣實在太變態了)
猛毒是綠色嗎?還是藍色他跟綠風雞排不一樣，點來吃看看就知道了!
不知不覺就點了一堆
看來王子新是出了名的飯桶
女友說王子新伙食費真的很高不是假的!
女友拿的是赤雞(聽起來很刺激!!!)
採用比較薄的裹粉，吃的是雞排的味道
外皮似乎用酥炸粉、或者地瓜粉，粉皮比較硬脆不軟
在不裹厚粉下雞排蠻大塊的!
吃起來有點像紅麴、辣味
帶點醬汁甜度蠻入味的
重點是:肉質不柴!
王子新的猛毒怎麼看起來像....墨綠色雞排
本來以為是藍色呢~~~~
我想可能在炸的過程中顏色受到熱力破壞掉了，變成墨綠色系
雞排很厚，一樣是薄皮
吃起來有檸檬味、香草味給人意外的清爽
香度屬於清香系很香很香，非常有異國的情調
讓王子新想到普羅旺斯炸雞了!
雞排非常多汁
撥開之後雞汁流了出來!
半夜看到這個好餓阿
來著三色地瓜薯吧
吃炸雞就要來個炸物相伴
有紫色地瓜、紅心、黃地瓜
地瓜超甜的，是店家自己買回來自己切來炸難怪甜度甜度很高!
王子新最愛紫心地瓜(是在叫自己嗎?)
來個雞軟骨吧
赤雞雞軟骨帶肉的，帶有醃料味道不輸給居酒屋做的呢
外皮帶有五香香料
皮QQ香香很好咬
吃起來很香很好吃
咬起來有軟骨的緣故非常彈牙!
杏鮑菇
有裹粉但味道是甜甜的，有點不習慣啦
習慣吃原味不裹粉，這個就不主推了
赤雞有推出漢堡
不過店家還有隱藏的:蕉香椰雞堡
話說王子新還沒有吃飽! 想必嚇壞老闆，他心想將來要推出超巨無霸雞腿堡套餐來滿足大胃王的食慾阿!
這個有多大呢?
一手可以勉強掌握
不過份量也太大了吧，而且價格比麥當勞還要有競爭性(大!)
打開後
是一塊碩大的雞腿排(不是雞排喔!)
大口咬下吃得到香蕉的甜味與椰奶的香味倆著搭配合宜
使用大量的香蕉醬吃起來就是格外的爽!
最重要的是:原本油膩的炸物在這樣搭配下吃起來格外的清爽不黏膩
真的好吃! 不過他是限量喔，賣完就沒有了
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