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2016-05-22
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常常去信義區趴趴走，這裡也是許多美食的聚集地，很多店家也都在這裡駐進，還在煩惱要選擇甚麼吃呢?今天我們來去吃豬排~ GO GO GO!一入座隨即附上菜單與倒熱茶，冷冷的天好溫暖唷~每樣都很脆口多汁，Yulin最喜愛中間的泡菜，帶點微辣的滋味，胃口大開，來個兩份定食都沒問題XD採用台灣高山高麗菜作為生菜，鮮脆多汁。有提供和風醬與青梅醬，都是屬於非常清爽款，Yulin會把這兩款一起搭配高麗菜絲吃，酸甜開胃!點特選黑豚厚切里肌豬排套餐所附的，大家應該都不陌生，自己磨芝麻，讓香氣更提升，再淋上豬排醬就完成的醬汁!起司雙重奏(3月季節限定) NT$350套餐內容包含: 主食，高麗菜絲，野菜，白飯，小菜，味噌湯(可續加一次)高麗菜絲與白飯可無限添加~店家選用的麵包粉是與日本高品質麵包粉製造商研討，專為赤神日式豬排條配出，炸出來的豬排不會有油膩感。油品是選用玉米油，是一種新型保健食品用油，對降低血脂，膽固醇，預防心血管疾病等有益處。(以上敘述引用赤神官方網站)光看外觀就是令人食指大動啦 那起司太誘人了一般市面上的起司豬排，旁邊兩側通常只剩少少的起司，赤神豬排的起司從頭到尾都是滿滿起司~準備與起司拔河
常常去信義區趴趴走，這裡也是許多美食的聚集地，很多店家也都在這裡駐進，還在煩惱要選擇甚麼吃呢?
今天我們來去吃豬排~ GO GO GO!
一入座隨即附上菜單與倒熱茶，冷冷的天好溫暖唷~每樣都很脆口多汁，Yulin最喜愛中間的泡菜，帶點微辣的滋味，胃口大開，來個兩份定食都沒問題XD
採用台灣高山高麗菜作為生菜，鮮脆多汁。
有提供和風醬與青梅醬，都是屬於非常清爽款，Yulin會把這兩款一起搭配高麗菜絲吃，酸甜開胃!
點特選黑豚厚切里肌豬排套餐所附的，大家應該都不陌生，自己磨芝麻，讓香氣更提升，再淋上豬排醬就完成的醬汁!
起司雙重奏(3月季節限定) NT$350套餐內容包含: 主食，高麗菜絲，野菜，白飯，小菜，味噌湯(可續加一次)
高麗菜絲與白飯可無限添加~
店家選用的麵包粉是與日本高品質麵包粉製造商研討，專為赤神日式豬排條配出，炸出來的豬排不會有油膩感。油品是選用玉米油，是一種新型保健食品用油，對降低血脂，膽固醇，預防心血管疾病等有益處。
(以上敘述引用赤神官方網站)
光看外觀就是令人食指大動啦 那起司太誘人了
一般市面上的起司豬排，旁邊兩側通常只剩少少的起司，赤神豬排的起司從頭到尾都是滿滿起司~
準備與起司拔河囉!!! 牽絲秀即將展開~
起司控們別太激動唷! 這是起司噴泉吧~~~ 濃郁的起司奶香，香氣逼人，在舌尖裡跳躍 ，再來感受到豬排肉質軟嫩以及外皮酥脆，多層次的口感，好滿足，ㄌ可以搭配酸乃醬，意外的美味
特選黑豚厚切里肌豬排套餐 (250G) NT$430套餐內容包含: 主食，高麗菜絲，野菜，白飯，小菜，味噌湯(可續加一次)
高麗菜絲與白飯可無限添加~
金黃酥脆的外皮，肉汁都鎖在裡面，一抿即化的油脂在嘴裡化開，好過癮呀!更令人驚豔的是肉，非常厚實飽滿，但咬下卻是軟嫩鮮甜，嚐在嘴裡真的好幸福唷!
為何豬排如此的新嫩多汁? 查看店家資訊時才發現: 赤神豬排 利用肉品本身的蛋白酵素，崩解肌肉的纖維，因此能夠讓肉質更為鮮嫩；肉汁也因為熟成的程序，濃縮而更加鮮甜美味!!
越光米口感比起一般米飯較佳，質地飽滿，粒粒分明，而且是無限量供應唷! 絕對吃飽飽~
香菇飯每天都會有其他款飯可選擇，當天是提供香菇飯，香菇與白飯一起悶煮，旁共共共共旁(台語)，馬上再續一碗
在滑文章時，也有提供過南瓜飯，紫米飯...都有不同驚喜!
蛤蠣味噌湯加上蛤蠣味道更鮮美，Yulin爸忍不住再多續一碗。
野菜味噌湯比起蛤蠣Yulin更愛野菜，加入大量蔬菜下去熬煮，更清甜!
好豐盛的豬排定食，都快要流口水了!
黑糖蕨餅 NT$50非常軟Q，黑糖香甜濃郁，非常討喜。
芝麻布丁 NT$50綿密又細緻，入口即化，散發香濃的芝麻香，甜而不膩~
青梅凍飲 V.S. 葡萄可爾必思
信義ATT店：憑當日華納威秀信義店票根。公館店：憑當日東南亞戲院或百老滙戲院票根。
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