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2015-07-16
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大肚皮義式餐坊 Big Pancia Cucina Italiana Add: 台北市大安區安和路二段184巷6樓 Tel: (02) 2733-1488 --- 又是篇拖稿很久的文章， 這些是六月開賣的「夏季新菜」 七月去吃時和舊菜色相比又有新的感動 當然這些菜色目前還在菜單上～ 蘑菇濃湯 有卵小捲沙拉（NT.210） 特選宜蘭優質有卵小捲 小捲的數量很多，鮮而不腥，菜也很新鮮 吃得到鮮味又不失清爽 原來小捲裡面的這些是卵阿～ 每一捲都又鮮又脆又Q~果然好吃 塔雷吉歐起士烤蛋附麵包（NT.250） 義大利著名的塔雷吉歐起士，加上土雞蛋烤至半熟，再搭配麵包 將起士和半熟蛋混合拌勻，變成稠稠牽絲的半固狀，再搭配麵包吃～ 喜歡起司和蛋的我倒覺得這道還OK, 沒有特別的感覺 海膽干貝義大利麵（NT.320） 這道是我今天的最愛！ 在里昂尼之外，要吃美味又不貴的的海膽義大利麵，又多了更好的選擇 濃郁的海膽醬搭配嗶嗶啵啵的爆裂口感，以及鮮嫩到入口即化的大塊甘貝， 口感上不僅變化豐富，濃郁迷人的海味，更讓人陶醉不已～ 真是太投我所好的一道菜了
大肚皮義式餐坊 Big Pancia Cucina ItalianaAdd: 台北市大安區安和路二段184巷6樓
Tel: (02) 2733-1488
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又是篇拖稿很久的文章，
這些是六月開賣的「夏季新菜」
七月去吃時和舊菜色相比又有新的感動
當然這些菜色目前還在菜單上～
蘑菇濃湯
有卵小捲沙拉（NT.210）
特選宜蘭優質有卵小捲小捲的數量很多，鮮而不腥，菜也很新鮮
吃得到鮮味又不失清爽
原來小捲裡面的這些是卵阿～每一捲都又鮮又脆又Q~果然好吃
塔雷吉歐起士烤蛋附麵包（NT.250）
義大利著名的塔雷吉歐起士，加上土雞蛋烤至半熟，再搭配麵包
將起士和半熟蛋混合拌勻，變成稠稠牽絲的半固狀，再搭配麵包吃～喜歡起司和蛋的我倒覺得這道還OK, 沒有特別的感覺
海膽干貝義大利麵（NT.320）
這道是我今天的最愛！在里昂尼之外，要吃美味又不貴的的海膽義大利麵，又多了更好的選擇
濃郁的海膽醬搭配嗶嗶啵啵的爆裂口感，以及鮮嫩到入口即化的大塊甘貝，口感上不僅變化豐富，濃郁迷人的海味，更讓人陶醉不已～
真是太投我所好的一道菜了！
紅椒鮮蚵燉飯（NT.300）
這是一道巧妙的東西合璧的料理！！精選嘉義東石優質大蚵仔，加上紅甜椒泥，充滿本土風味的配料，主體卻是義式燉飯
剛吃的時候稍稍不習慣這種看似跳tone的搭配~ 幾口以後卻不得不稱許它的鮮美
蚵仔真的很大一顆，而且非常新鮮，體會在口中爆開的鮮美滋味，搭配有口感的義式燉飯，巧妙的程度不言可喻
雖然和海膽甘貝義大利麵相比，我還是比較喜歡前者傳統不出錯的搭配
但是愛嚐鮮又愛蚵仔的人非常推薦點這道來試試看
自製蘋果派
這是當日限定的限量甜點，微溫的蘋果派，派皮很酥，內餡很軟，裡面有酒漬葡萄乾
好好吃...
後來Jason主廚又新開了另一間「豬跳舞」義式小館，也是頗受好評
找機會去吃一下，相信和大肚皮一樣，都是讓人愛不釋口的餐廳～！
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