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2016-06-10 742 瀏覽
XO仔讀書唔叻,唯有將勤補拙,記得大學時代為咗要學講普通話,經常都會厚著臉皮四周結識黎自台灣及大陸o既外地生,好等自己可以有更多練習o既機會,細佬就係咁遇上咗台灣女朋友 。畢業多年後,小肥終於有機會去台北玩,所以第一時間就相約台灣女友午聚,地點就揀喺一家多位親友都推薦o既「三井」日本料理 。餐廳黑漆o既大門及深色o既落地玻璃側門極富神秘感,不過當真並不起眼,一啲都唔易搵。大廳樓底極高,開揚通爽,室內光線雖偏暗,不過紅色o既天花配上摩登o既吊燈,潮氣洋溢。餐桌上o既小蠟燭擺設,襯托埋布造餐墊、鶴形筷子座及小鐵酒杯,新潮得黎不失高雅。可能一行十人中只有幾個可以用國語溝通,又有大有細,嚇親樓面位姐姐仔,令佢驚慌失措到要搵同事幫忙落單;為免增添混亂,我地最終都係決定各自挑選一客午市套餐。大家主攻嗰三款套餐分別為「歇雲套餐」(NT 1,200)、「淺雨套餐」(NT 1,500)及「薄月套餐」(NT 2,800);嘻嘻,小肥身為全枱人最擦得嗰個,當然係試勻哂啦 !由於餐牌上冇列明各套餐所包o既菜式詳情,我地都係要等食物上枱時先知有咩食 。原來三款價錢不同o既午餐除咗菜式數目有所不同之外,就
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XO仔讀書唔叻,唯有將勤補拙,記得大學時代為咗要學講普通話,經常都會厚著臉皮四周結識黎自台灣及大陸o既外地生,好等自己可以有更多練習o既機會,細佬就係咁遇上咗台灣女朋友
。畢業多年後,小肥終於有機會去台北玩,所以第一時間就相約台灣女友午聚,地點就揀喺一家多位親友都推薦o既「三井」日本料理


餐廳黑漆o既大門及深色o既落地玻璃側門極富神秘感,不過當真並不起眼,一啲都唔易搵。
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大廳樓底極高,開揚通爽,室內光線雖偏暗,不過紅色o既天花配上摩登o既吊燈,潮氣洋溢。
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餐桌上o既小蠟燭擺設,襯托埋布造餐墊、鶴形筷子座及小鐵酒杯,新潮得黎不失高雅。
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可能一行十人中只有幾個可以用國語溝通,又有大有細,嚇親樓面位姐姐仔,令佢驚慌失措到要搵同事幫忙落單;為免增添混亂,我地最終都係決定各自挑選一客午市套餐。大家主攻嗰三款套餐分別為「歇雲套餐」(NT 1,200)、「淺雨套餐」(NT 1,500)及「薄月套餐」(NT 2,800);嘻嘻,小肥身為全枱人最擦得嗰個,當然係試勻哂啦
歇雲套餐
$1200
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淺雨套餐
$1500
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薄月套餐(NT 2,800)
$2800
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由於餐牌上冇列明各套餐所包o既菜式詳情,我地都係要等食物上枱時先知有咩食
。原來三款價錢不同o既午餐除咗菜式數目有所不同之外,就連內容都好大分別,不過當中亦有一模一樣o既飯後生果及餐茶或咖啡。

如相所示,三個套餐都有刺身拼盤一客,價錢越貴,款式及件數越多。每盤最基本有兩件清香甜美o既金目鯛。而所選取o既吞拿魚部位及生蝦o既級數則同套餐o既價格成正比;「淺雨套餐」o既中拖羅及「薄月套餐」o既大拖羅肥美香嫩,入口即溶,確實齒頰留香
;「薄月套餐」o既牡丹蝦爽滑甜美,亦是一絕。
刺身拼盤
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此外,「淺雨套餐」碟刺身拼盤上多咗一隻飽魚,「薄月套餐」則多咗鮮嫩o既帶子同軟潤o既鮟鱇魚肝,另外仲有兩隻分開上o既飽魚,派頭十足
薄月套餐(NT 2,800):飽魚
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除咗魚生,每份套餐都包有沙律或前菜、蝦或蟹、燒魚菜式、湯品及甜品。「歇雲套餐」可算為最清o既一款;前菜「秋葵三文魚籽」清新濕潤、炸物「油切車蝦」乾身爽脆、煮物「銀鱈大根カマ」口感豐富,香脆惹味、形似魚蛋o既「毛蟹の真薯椀」則軟腍中帶點煙韌,清湯微甜討好
套餐包有沙律或前菜、蝦或蟹、燒魚菜式、湯品
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淺雨套餐」整體味道更為濃郁;前菜「馬糞海膽葵泥」香濃潤澤、大大隻「0.20kg 活車海老塩燒」爽厚彈牙、「旗魚腹串燒」香口而不油膩、「北寄貝吸」亦軟脆清甜。除咗四款升級海鮮菜式,套餐仲包有如薯片般脆薄o既「餅揚出げし」、「馬鈴薯牛肉釡燒」及甘醇o既「綠茶朱古力餅」。
淺雨套餐:餅揚出げし、馬鈴薯牛肉釡燒、綠茶朱古力餅
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薄月套餐」o既項目數量雖然同「淺雨套餐」差唔多,但係其實份量同食材明顯更為豐盛
 ;刺身拼盤多咗魚生同鮑魚、沙律入面加咗幾片大鮑、蝦o既菜式變成幼嫩無比o既「活鱈場蟹烤」、燒魚亦升呢為鮮嫩香滑o既「0.32kg油串(吞拿魚)下巴燒き」、湯品更換上包有原隻蟹鉗o既「味噌醇蟹」。套餐額外仲有兩串皮脆心嫩o既「生蠔カリカリ揚げ」(炸蠔)、鬆軟而肉汁豐厚o既「沙朗牛ステーキ」(西冷牛扒)及望落都矜貴過人o既「金箔綠茶朱古力餅」。
薄月套餐:鮑魚、沙朗牛ステーキ、生蠔カリカリ揚げ、金箔綠茶朱古力餅
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三井」環境雅麗新潮,舒適衛生,午市套餐o既菜餚款式多元化,魚材高質鮮美,菜式美觀又美味,難怪可得到眾親友頂力支持及推舉
,下次再黎台北一定會返轉頭。
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-11-19
用餐方式
內用
人均消費
$1800 (午餐)
推薦菜
歇雲套餐
$ 1200
淺雨套餐
$ 1500
薄月套餐(NT 2,800)
$ 2800
刺身拼盤
薄月套餐(NT 2,800):飽魚
淺雨套餐:餅揚出げし、馬鈴薯牛肉釡燒、綠茶朱古力餅
薄月套餐:鮑魚、沙朗牛ステーキ、生蠔カリカリ揚げ、金箔綠茶朱古力餅