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2014-08-05
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位於雙城街晴光市場附近的這家黃記魯肉飯因為離我住處很近，所以我三不五時就會去吃一次。 當初搬到這附近的時候也是因為看了別人的食記才知道這家店的，他們家的魯肉飯確實不錯！但是最好吃的卻是蹄膀肉，這也是我一陣子就會光臨一次的原因之一，畢竟要在台北找到好吃的滷蹄膀並不容易，像是四平商圈的富霸王豬腳的腿庫，還有寧夏夜市的知高飯跟這家比較起來也算是各有特色，都是值得吃吃看。 這邊用餐時間會有很多人，內用常常都會爆滿，也一堆人排隊外帶，像今天我是快要下午一點半才過去吃飯，人還是很多。內用的話直接拿櫃檯的單子進去找位置坐下填寫再交還給櫃檯即可，餐點送上桌的時候會先結帳。 今天和朋友點了花枝羹NT$40、香菇赤肉羹NT$35、魯肉飯(小)NT$25、雞肉飯(小)NT$30、油豆腐NT$20、魯白菜NT$40、蹄膀肉(大)NT$65，還有一碗白飯NT$10。平常自己來吃的時候通常會點一碗白飯+小份蹄膀+香菇赤肉羹，今天是被餓鬼附身香菇赤肉羹香菇赤肉羹米粉香菇肉羹的口味偏甜，芶芡的很濃稠，帶有柴魚香味，是我喜歡的口味，可惜量有點少，花枝羹也還不錯~吃得出來不是那種廉價的冷凍花枝羹。魯肉飯是用帶偏肥的肉下去
所以我三不五時就會去吃一次。
當初搬到這附近的時候也是因為看了別人的食記才知道這家店的，他們家的魯肉飯確實不錯！但是最好吃的卻是蹄膀肉，這也是我一陣子就會光臨一次的原因之一，
畢竟要在台北找到好吃的滷蹄膀並不容易，像是四平商圈的富霸王豬腳的腿庫，還有
寧夏夜市的知高飯跟這家比較起來也算是各有特色，都是值得吃吃看。
這邊用餐時間會有很多人，內用常常都會爆滿，也一堆人排隊外帶，
像今天我是快要下午一點半才過去吃飯，人還是很多。
內用的話直接拿櫃檯的單子進去找位置坐下填寫再交還給櫃檯即可，餐點送上桌的時候會先結帳。
今天和朋友點了花枝羹NT$40、香菇赤肉羹NT$35、魯肉飯(小)NT$25、雞肉飯(小)NT$30
、油豆腐NT$20、魯白菜NT$40、蹄膀肉(大)NT$65，還有一碗白飯NT$10。
平常自己來吃的時候通常會點一碗白飯+小份蹄膀+香菇赤肉羹，今天是被餓鬼附身
香菇赤肉羹
香菇赤肉羹米粉
香菇肉羹的口味偏甜，芶芡的很濃稠，帶有柴魚香味，是我喜歡的口味，可惜量有點少，花枝羹也還不錯~吃得出來不是那種廉價的冷凍花枝羹。
魯肉飯是用帶偏肥的肉下去燉，軟爛但仍吃的出些許滷肉的顆粒口感，口味略帶鹹甜，但是不會讓人覺得味道太重，可以感受豬肉本身的濃厚香味，
香料味也是很突出~香氣濃郁，這家魯肉飯在台北可以算是很不錯吃的一家~
與飯攪拌過後或者是直接配著飯吃都很優，旁邊還有一塊黃蘿蔔偶爾可以咬一下~
我不喜歡吃到乾澀的雞肉，但是他們家的雞肉飯不會出現這種情形，淋上雞油和些許香菇提味，吃起來還不錯！不過還是跟嘉義的不能比啦...
這道油豆腐非常入味，香氣十足，不過還是偏鹹了點，配白飯比較剛好...
魯白菜則是該有的都有~~口味有一定水準！
來這間吃，重點絕對是蹄膀肉，沒點這道等於沒來，蹄膀滷得真的很棒，入味偏甜不死鹹，雖然滷得軟爛，但是還是保留些許Ｑ度，這麼好吃也難怪大家
都會點個一盤來吃，相較之下這間的焢肉飯就比較弱一點了。
怕吃肥肉的人也可以試試瘦肉的部份，不柴而且一夾就分離~
放在白飯上淋上魯汁把肥肉瘦肉與飯一同入口，OMG無法形容...快升天了
吃完之後罪惡感真的很重，繼續朝三高邁進XD黃記魯肉飯
地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間：AM11:00~PM10:00
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