麵屋輝

營業中

休息中

既然都稱作麵屋、招牌又是沾麵，那就乾脆紀錄在一起了。 麵屋輝在大阪的分店於Tabelog都有超過3.5的不錯評價，近中午時間走來伊通公園旁，一看店門外頭還寫著提供外帶，應不會是拉麵吧？門口牌子忘了把"準備中"翻轉過來，進門後生意倒是挺好，一個人輕鬆就有位子坐。比起拉麵，沾麵應該更算是招牌，點的是兩片肉中等麵量的正常版本(200元)，感受這麵體彷彿要從兩根筷子中溜滑開來，頗具彈勁，是我喜歡的型態。沾汁的濃稠感與耐吃程度覺得還不壞，麵條再更加涼爽些就好。炸雞聽說不錯點了一份(120元)，是帶皮的，薄脆而有汁，火候稍微過了點，就拉麵店炸雞我還是喜歡特濃屋。