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2018-02-04
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超開心的跟一群好友來到開在試營運的Shark Show House,有餐可吃,有酒可喝,有秀可看,氣氛很HIGH唷~接下來敬請期待越晚越high的夜晚囉!~Shark Show House位於松德路上,以捷運站來說剛好位於象山站與永春站之間,大約都要步行10分鐘左右的距離位於大樓b1區的Shark Show House,由這個門口往b1前往玻璃門前就有正妹領著我們前往位子!顧名思義Shark Show House,魚缸中的鯊魚悠游在水中~ 每一個座位都是沙發區,座位底下都有小空間可以擺放自己的包包或衣物桌子下還有設置usb充電座!但~切記要自己帶充電線喔暫定11月試營運菜單(之後會再添加入新菜色)因為合夥人之一是新加坡人,所以有不少的新加坡特色料理會出現其中沒有去過新加坡來Shark Show House就可以品嚐到新加坡特色料理老闆說之後有機會還會跟高雄夜市知名攤商配合!之後想吃高雄夜市名產就不用跑高雄啦調酒酒單~我們酒國女英雄整個就喝開了~也跟調酒師整個聊開了想喝那一款調酒,要水果口味的,要繽紛色彩的,要重酒精口味的~通通都有任君挑選當然如果你跟我一樣酒量沒那麼好或是等等要開車
超開心的跟一群好友來到開在試營運的Shark Show House,有餐可吃,有酒可喝,有秀可看,氣氛很HIGH唷~接下來敬請期待越晚越high的夜晚囉!~
Shark Show House位於松德路上,以捷運站來說剛好位於象山站與永春站之間,大約都要步行10分鐘左右的距離
位於大樓b1區的Shark Show House,由這個門口往b1前往玻璃門前就有正妹領著我們前往位子!
顧名思義Shark Show House,魚缸中的鯊魚悠游在水中~
每一個座位都是沙發區,座位底下都有小空間可以擺放自己的包包或衣物桌子下還有設置usb充電座!但~切記要自己帶充電線喔
暫定11月試營運菜單(之後會再添加入新菜色)因為合夥人之一是新加坡人,所以有不少的新加坡特色料理會出現其中
沒有去過新加坡來Shark Show House就可以品嚐到新加坡特色料理
老闆說之後有機會還會跟高雄夜市知名攤商配合!之後想吃高雄夜市名產就不用跑高雄啦
調酒酒單~我們酒國女英雄整個就喝開了~也跟調酒師整個聊開了想喝那一款調酒,要水果口味的,要繽紛色彩的,要重酒精口味的~通通都有任君挑選
當然如果你跟我一樣酒量沒那麼好或是等等要開車回家,店內也是有提供無酒精飲品
未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
想要喝純酒的朋友,放心!Shark Show House也有提供喔未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
現場Bartender帥氣的調酒!連大嬸我都被風靡了~未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
老闆親自解說Shark Show House餐點的由來還有未來的活動特色是不是大家都跟我一樣,餓了~想要品嚐來自新加坡的特色美食囉!
祖傳無米粥
採用熬製12小時的老母雞高湯,再加入生米後滾至米花燉到無米的狀態
耗費工夫與時間真的把米粒敖到如濃湯般的感覺!我們笑稱有點回味到小時候喝米漿的fu~採用老母雞高湯熬煮!鹹度不會太高~
另外搭配蔥花,雞肉丁,炸魚香一起享用
炸魚香口感卡滋卡滋的好涮嘴喔~
金沙樂波卡,新加波特色小吃,樂波卡吃起來就很像台灣的洋芋片!混合著鹹蛋黃的金沙是搭配酒品的好良伴!果然我們的酒國女英豪,酒力全開!!!喝的好開懷
記得~這一道菜要早點吃!免得失掉酥脆口感
炸魚皮新加坡因為天氣比較熱,所以不少菜色口味比較偏重
而Shark Show House取自搭配飲酒最合拍的菜色,所以呈現不少特色炸物
在台灣魚皮部份都常都是煮湯或是作成魚丸居多,第一次吃到炸魚皮,超酥脆的口感!比起鹹稣雞攤賣的炸雞皮好吃上好幾倍~大推大推
黯然滷肉飯獨家滷肉汁搭配上黑松露!還有誘人的半熟蛋
一定要作的就是把蛋黃戳破後!將濃郁的蛋黃與滷肉還有白飯攪伴一起吃~帶點甘甜滋味的魯汁,肥瘦參半的肉塊
記得上頭的黑松露醬一定不要客氣的,盡情攪拌在飯中!哈哈~大概是我們太了~黯然滷肉飯吃了一半後!才發現還有特色醬料消魂醬沒有使用到
趕快淋上去吃吃看,消魂醬吃起來帶有一點醋的微酸滋味,讓滷肉飯轉換不一樣的味道喔
新加坡辣炒蝦蟹由新加坡道地辣炒蟹的進化版本,加入了開了背的新蝦與沙公
過陣子會更換成沙母
好大的沙公螯!一入口先感受到辣度,不過這辣中帶點甜味而且辣口不辣喉雖然有被辣到但這辣的好順口~讓人不忍放下筷子!建議雙手並用!允指回味的感覺超棒的
同桌的友人們都大讚這醬料好好吃!建議老闆可以搭配吐司或法國麵包一起推出!這樣就可以把醬料吃的一滴都不剩啦
最後我們加點了一碗白飯,把醬料淋上去!作成了一碗特色丼飯~清得一點不留XD
炸午餐肉雖然午餐肉我不是第一次吃!之前都是吃港式茶餐廳時會出現在三明治或是公仔麵中
但切成薄片午餐肉以高溫油炸還是第一次吃到
單吃是鹹嫌的豬肉香氣!沾取一點搭配的酸甜的泰式醬料也好涮嘴
本日重頭戲野人戰斧牛排25OZ
看看這厚度跟50元硬幣所差不遠
在眾人的目光下!帥氣的人員靦腆的笑了粉紅色戰斧牛排!吸引著大家分泌口水~
好肉搭配好刀切下!完全不拖泥帶水!每一塊肉都完美呈現
單吃或是沾上一點玫瑰鹽!一入口略帶咬勁與牛肉的甘甜肉汁差一點讓不能吃牛肉的朋友破了戒,朋友~你還是乖乖的守戒,牛排就由我們幫你品嚐吧
松露蘑菇炒節瓜
松路香氣!搭配帶點脆口的節瓜,還有蘑菇
三巴醬炒空心菜三巴醬是新加坡的特色醬料~辣中帶點酸,我個人覺得比蝦醬更適合我們的口味
蝦醬對我來說腥味有點重
黑松露炒飯今天很奢侈的點了好幾道有添加入黑松露的菜餚
炒飯吃起來好爽口!粒粒分明!不額外多種食材添加
清香的松露香氣就是主角
獅城肉挫麵
聽服務人員形容滿類似台灣的鹹水意麵,是乾式吃法,搭配川燙的豬肉片與豬肝
Q彈口感的麵體!真的滿像台灣的鹹水意麵!我個人相當喜歡~
白湯胡椒肉骨茶
看似平淡無奇的一道湯品!一入口胡椒香氣竄來!排骨肉已經熬煮到輕輕用筷子一弄就骨肉分離了
開懷的大喝酒品後~最後來一道白湯胡椒肉骨茶真的很不錯!整個胃袋都舒緩開了
最後一定要來個甜點作完結
炸OREO冰淇淋!目前Shark Show House只有推出這一道甜點!希望將來可以推出幾道甜點選擇
女生~總是有個甜點胃存在
濃郁的巧克力冰淇淋搭配炸得酥酥的OREO~一瞬間就被掃光了
Shark Show House所提供的調酒滿多樣化~調酒真的是好拍又好喝!
不知道想喝那一款!直接詢問就可以得到最佳建議
小週末晚間跟三五好友相約來此!拋開工作或家中的壓力,讓自己解放一下
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