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2015-03-11
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哇！好像從來沒有醬子，把照片PO上來之後，一直都沒寫文字的記錄呢！不過米兒最近實在是太忙了，有的沒有的事情好多好多！再加上已經連續失眠第四晚，所以開始有點進入｢恍忽｣狀態，一直到現在才有空，集中精神補寫這篇食記。 這是在上個周末夜，朋友找米兒一起去參加的活動，本來不曉得什麼是啤酒節（雖然久聞德國慕尼黑啤酒節的盛名)，也從來不曾親身參與過，所以無法想像一堆人喝HIGH起來的情況，不過那天，米兒可真正體會到｢阿逗仔｣HIGH起來的程度囉！這讓一向不太習慣吵雜場所的米兒有點不習慣，不過，倒也是一次難得的經驗！ 天母的溫德一直是以德國料理及好吃的歐式麵包聞名，每年白酒節、啤酒節都是德藉老闆麥可必辦的活動，聽說每次氣氛都很棒，只不過米兒一次都沒參加過，一直到這天，因為周六剛好也沒事，就和朋友一塊兒去體驗一下囉！還沒到門口，就先聽到震耳欲聾的音樂，接著看到白色帳蓬下滿滿的人潮，特別從德國請來的樂團正在台上勸酒.....再加上搬到戶外區的特製豬腳烤箱、啤酒吧台、以及德國香腸、薯泥....等配菜，一股濃濃的狂歡氣氛，瀰漫了整個空間！ 想說不要那麼吵而選了室內座位，但其實還是很熱鬧，於是，我們點了專為
哇！好像從來沒有醬子，把照片PO上來之後，一直都沒寫文字的記錄呢！不過米兒最近實在是太忙了，有的沒有的事情好多好多！再加上已經連續失眠第四晚，所以開始有點進入｢恍忽｣狀態，一直到現在才有空，集中精神補寫這篇食記。
這是在上個周末夜，朋友找米兒一起去參加的活動，本來不曉得什麼是啤酒節（雖然久聞德國慕尼黑啤酒節的盛名)，也從來不曾親身參與過，所以無法想像一堆人喝HIGH起來的情況，不過那天，米兒可真正體會到｢阿逗仔｣HIGH起來的程度囉！這讓一向不太習慣吵雜場所的米兒有點不習慣，不過，倒也是一次難得的經驗！
天母的溫德一直是以德國料理及好吃的歐式麵包聞名，每年白酒節、啤酒節都是德藉老闆麥可必辦的活動，聽說每次氣氛都很棒，只不過米兒一次都沒參加過，一直到這天，因為周六剛好也沒事，就和朋友一塊兒去體驗一下囉！還沒到門口，就先聽到震耳欲聾的音樂，接著看到白色帳蓬下滿滿的人潮，特別從德國請來的樂團正在台上勸酒.....再加上搬到戶外區的特製豬腳烤箱、啤酒吧台、以及德國香腸、薯泥....等配菜，一股濃濃的狂歡氣氛，瀰漫了整個空間！
想說不要那麼吵而選了室內座位，但其實還是很熱鬧，於是，我們點了專為啤酒節推出的幾道菜色，還有德國餐廳一定要吃的豬腳，再加上白啤酒，一邊聽著熱鬧的樂團、一邊喝著啤酒，好好享受起這難得的輕鬆周末。
德國慕尼黑的啤酒節是世界知名的，每年十月第一個星期前的十六天，慕尼黑市長會宣布啤酒節活動開始，然後大家就會在搭起來的帳篷下飲酒作樂，麥可很有心地把這種氣氛複製到台灣來，不但搭了和德國一樣的帳篷，用相同的裝飾，還把剛從慕尼黑啤酒節活動中表演完的樂團整個請來台灣！胖胖的主唱不但歌唱得好，活動中還表演吹奏一種很長很長的喇叭、聽說他本身還是一個酒莊的負責人，相當有趣！
本來想寫的東西很多，可是因為寫一下停一下，整個思緒都被打亂囉！改日有機會再寫吧！來分享一下米兒那天吃了什麼？？
小杯白啤酒，完全忘記一杯多少錢啦！反正愛喝啤酒的人喝醬子是絕對不過癮的，但是米兒其實本來不愛喝啤酒，所以只點了這一小杯，但好像也有500CC囉!!這家的啤酒算不錯喝！不會有令人討厭的苦味！所以米兒也喝了大半杯了哩！
同桌友人小豬仔的酒量更差，所以這是加了可樂的黑啤酒，又叫奇思啤酒，喝起來沒什麼啤酒味，還挺不錯喝的哩！可惜是冰的，所以米兒只喝了一小口。
這是另一種奇思啤酒，是白啤酒加雪碧，這款就沒那麼好喝，啤酒和雪碧的味道都沒出來～像喝淡掉的啤酒～～
來溫德一定要吃麵包，這裡的麵包以歐式為主，這天吃到的有三款：一種是三角形的黑麥蘋果麵包，也不記得是不是這個名字了，只知道有吃到蘋果果肉和榛果，後面的是德國結，右邊的是番茄麵包，不愛吃歐式麵包的人會覺得番茄麵包比較美味。
嘿～米兒又點了酥炸蘑菇（270大洋)囉！米兒超愛吃菇類的啦！但沒想到這裡的蘑菇這麼大一朵！直徑大約有6CM以上！而且相當厚實多汁，一切開，汁都流出來了！加上鹹香的麵皮口感非常好！沾著酸黃瓜醬吃，很棒！
現烤德國豬腳，625大洋。米兒來溫德很多次，居然是第一次吃他們家的豬腳，不過，這裡的豬腳和別的地方的豬腳吃起來很不一樣，感覺是白煮的豬腳再去烤，所以肉本身是沒有調味的，顏色也不像坊間是紅色的肉，一定要配芥茉醬或酸菜才有味道，說真的米兒有點吃不慣哩～不過也許正宗的德國豬腳就該這個樣子吧？
可愛的樂團主唱正在台上勸酒！牌子上與的那個字XUFFA，意思就是乾杯啦！
啤酒節美味沙拉，390大洋。因為怕吃太多肉會膩而點的沙拉，是只有在啤酒節供應，裡頭材料很豐富，除了生菜還有蝦仁、風乾番茄、松子、小黃瓜、甜椒.......很多食材，醬汁很簡單，就是油醋醬，但味道很清爽。
碳烤火腿排，490大洋。這個烤火腿倒是挺不錯吃的，吃起來有點像我們一般吃的德國豬腳，但較軟，是米兒喜歡的口味，配上好吃的醬汁還有這裡獨特的酸菜，米兒吃最多就這一盤。旁邊還有一個高麗菜捲也頗為美味。
啤酒節烤半雞，540大洋。這種烤雞是慕尼黑啤酒節時一定要吃的，非常好吃的烤雞，表面用香料醃漬入味，皮烤得非常酥脆！吃的時候擠上檸檬汁，哇～真的是皮脆多汁！裡頭的肉非常柔軟可口，讓人懷念的好口味！旁邊的薯條也很脆很好吃！是那天最美味的一道！
甜點上桌囉！德國夸克卡芬佐覆盆子香草醬160大洋(一分3顆)，這個甜點吃起來像是雙胞胎，但沒那麼硬，裡頭是用起司做的，表面裹了米兒很喜歡的肉桂糖，沾上香草醬再沾覆盆子醬吃，鬆熱可口，吃了會順口哩!!
皇家蘭姆果香鬆糕，585大洋。用一個小平底鍋盛裝上桌的甜點，也是熱熱地上桌，味道對米兒來說是差強人意，但沾著冰蘋果泥的吃法倒是頭一次吃到，不過因為上一個甜點太好吃囉！這個就被比下去囉～～
這啥？？冰淇淋加覆盆子醬，叫野莓弗洛瑪，175大洋。因為是冰的，所以米兒就沒吃囉~~看看~~現場真的是萬頭鑽動~~氣氛超HIGH的~~~米兒剪短髮之後第一次拍照~~和小豬仔合照~~啊~年輕妹妹就是不一樣~~在米兒旁邊~~顯得米兒好老喔~~哈哈~~最近太累了~一臉倦容...........溫德
台北市天母德行西路5號
02-2831-4415
07：30～23：00
美味指數 ★★★★。。。
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★☆
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