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2015-11-30
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● 店家資訊：店址：台北市松山區延吉街2號【八德路口】營業時間：AM 11:30~PM 2:00 PM 6:00~PM 10:30聯絡電話：無し------------------------------今天我們來到了從兩天前就規劃超期待超期待的蘭丸吃拉麵自從聽說他加麵不用錢就覺得老闆很佛心來著上網爬了許多文章之後也決定了今天要吃甚麼差不多是快五點時候到的吧，可能是因為平日的關係所以人比較少我們佔到了第一位耶耶耶耶這台點餐機感覺很復古，聽熟客說之前還是用手動寫單的，只是為了方便起見就改成用點餐機囉!!◎溫馨小提示：點餐機只能吃100元鈔票、50元硬幣與10元硬幣哦~如果只有大鈔的話或許先去附近換錢或去便利商店買個東西找零會比較方便今天點的是清湯蘭丸SP，有點迫不及待了阿阿阿阿阿------------------------------店家也很細心的為排隊等候的客人準備了很多須知，讓客人知道自己要等多久哦(這是排隊時第一排末的告示牌)(這是排隊時第二排末的告示牌)看到第一行醒目的紅字了嗎!!!!!?????「加麵不加價，加了就請吃完它」聽說還有客人曾經
● 店家資訊：
店址：台北市松山區延吉街2號【八德路口】
營業時間：AM 11:30~PM 2:00
PM 6:00~PM 10:30
聯絡電話：無し
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今天我們來到了從兩天前就規劃超期待超期待的蘭丸吃拉麵
自從聽說他加麵不用錢就覺得老闆很佛心來著
上網爬了許多文章之後也決定了今天要吃甚麼
差不多是快五點時候到的吧，可能是因為平日的關係所以人比較少我們佔到了第一位耶耶耶耶
這台點餐機感覺很復古，聽熟客說之前還是用手動寫單的，只是為了方便起見就改成用點餐機囉!!◎溫馨小提示：點餐機只能吃100元鈔票、50元硬幣與10元硬幣哦~
如果只有大鈔的話或許先去附近換錢或去便利商店買個東西找零會比較方便
今天點的是清湯蘭丸SP，有點迫不及待了阿阿阿阿阿------------------------------
店家也很細心的為排隊等候的客人準備了很多須知，讓客人知道自己要等多久哦
(這是排隊時第一排末的告示牌)
(這是排隊時第二排末的告示牌)
看到第一行醒目的紅字了嗎!!!!!?????「加麵不加價，加了就請吃完它」
聽說還有客人曾經還加到十幾球麵呢...感覺把一個月份的蘭丸都吃光了呢
◎溫馨小提示：加麵是算幾球幾球的，問了一下才發現一球麵=1/2碗麵的量
可以斟酌自己要加幾球麵(噗噗本人是加了兩球，就等於吃了兩碗麵了)
在等待的當下還偷偷拍了一張店員準備的英姿
這是將近五點半時的排隊人潮，其實光是這樣的人數就已會讓店內客滿了呢(座位數僅六座)------------------------------
到了接近六點時，店員就開放我們入座，第一位進場的我感到無比興奮!!!
好戲終於要上場囉
一進入店內就有很顯眼的價目表，雖然是日文不過卻很有日本拉麵的那種屋台風味呢~
每個座位背後都有可以放置包包或者掛外套的地方哦
在位子上方有放蘭丸特製玉子是採用「良心自由價」來購買的，前方有放置募資箱，金額可放20~100元不等
老闆會把募集的錢一部分拿來作公益，真的很有心呢
這顆蛋被我剝壞了orz，不過還是可以看出它半熟玉子的色澤，在蛋上也看的出來很講究!!蘭丸特製玉子剛下肚，今天的重頭戲終於上桌啦!!!!
清湯蘭丸SP($300)
一上桌第一眼的印象就是很澎湃，香氣飄上來還可以聞到濃濃醬油味湯喝起來很溫順，清爽不膩口，跟方才聞到的醬油口味有對等的口感，讓人想一口一口灌入喉嚨，喝到底不會有台灣人很怕的死鹹感
薄叉燒有4、5片，厚叉燒也有很大一片，兩者吃起來的感覺很不一樣
其實我比較推薄叉燒，吃起來不會油膩且真的很好吃
麵方面用的是細拉麵，非常的順口且好吸(?)，飽富湯汁而有彈性
ps.在拍照的同時，店員還會提醒說拍照拍一兩張就好要趕快吃，不然麵會泡太久爛掉
汩汩蛋汁和上麵就是一絕!!!吃到麵完時只不過過了十幾分鐘左右吧，為了要加麵的我忍痛停下湯匙...
而加了兩球麵啦~~~~~~~
對不起咬得很難看，不過可看出與薄叉燒的厚度差別哦 濃湯蘭丸SP($300)
朋友點的濃湯蘭丸SP，跟清湯有不同的味道喝湯時感覺到的是比清湯還濃郁一些的豚骨味，還有一些帶油脂的口感
據朋友指出濃湯的喝到最後似乎會有些油膩的感覺哦
因為友人的湯喝得太快以致加完兩球麵之後麵都漫出來了，就加了一壺清湯，而且是免費的清湯是用清酒壺來盛裝的，在拉麵店中多了一分雅趣
左起為胡椒粉、柴魚粉、最後一項看不出來
完食ごちそうさまでした!!
這是走出店門口的排隊人潮，看來提早來真的是對的呢------------------------------
後記：因為蘭丸不收服務費，所以吃完時可以幫忙把碗端到上方方便店員收拾，放完後也可以用前方的濕抹布擦一下桌子，讓大家都能擁有乾淨的用餐環境哦
(以上純屬個人感受，謝謝閱讀哦)
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