影片
更多
2015-10-31
207 瀏覽
這間店其實還蠻有緣份的 早在我的blog 剛開始還不寫食記前 就和當時在PTT 下五子棋的網友約在這間店 ( 但位置不同, 搬過家了) 吃過飯 那麼久過去了, 網友都已經結婚嫁人 我則繼續追逐美食, 嗯 新的店面之前也來過, 和另一位朋友來吃,是被人請客, 不過 最近也嫁人懷孕生子了 ( 七夕, 單身大叔寫些感傷的話) 這天繼續最近吃美食的傳統, 下大雨 店內與之前去過另一間柏林小館一樣有很多德國商品 餅乾 ( 註, 那個帕馬森起司小餅我有買回去吃, 非常好吃的餅乾 ) 還有很多健康的麵包 這是德國有名的扭結麵包 話說在拍這個時, 窗外正好有一對白人情侶在看這裡面的商品, 突然從窗戶看到一張臉倒是嚇到我了 店內舒適, 外觀雖然很歐式 但店內一些擺設會讓我覺得這應該是一間老房子改裝的 也有這樣獨立的桌子, 椅子很舒適 菜單因為選項很多就不擺在blog 上了 雖然有拍照, 但發現官網上菜單更清楚, 就建議看這邊比較好 官網菜單: http://www.oma-de.com/store/ins.php?index_id=9 這天點了歐嬤地方精選套餐 C 的德國香烤
這間店其實還蠻有緣份的早在我的blog 剛開始還不寫食記前
就和當時在PTT 下五子棋的網友約在這間店 ( 但位置不同, 搬過家了) 吃過飯
那麼久過去了, 網友都已經結婚嫁人
我則繼續追逐美食, 嗯
新的店面之前也來過, 和另一位朋友來吃,是被人請客, 不過 最近也嫁人懷孕生子了
( 七夕, 單身大叔寫些感傷的話)
這天繼續最近吃美食的傳統, 下大雨
店內與之前去過另一間柏林小館一樣有很多德國商品
餅乾 ( 註, 那個帕馬森起司小餅我有買回去吃, 非常好吃的餅乾 )
還有很多健康的麵包
這是德國有名的扭結麵包
話說在拍這個時, 窗外正好有一對白人情侶在看這裡面的商品, 突然從窗戶看到一張臉倒是嚇到我了
店內舒適, 外觀雖然很歐式但店內一些擺設會讓我覺得這應該是一間老房子改裝的
也有這樣獨立的桌子, 椅子很舒適
菜單因為選項很多就不擺在blog 上了
雖然有拍照, 但發現官網上菜單更清楚, 就建議看這邊比較好
官網菜單: http://www.oma-de.com/store/ins.php?index_id=9
這天點了歐嬤地方精選套餐 C 的德國香烤啤酒豬腳大餐 ( NTD 750 ) 這裡面已含德式湯品, 麵包 ( 可續一次) , 三種抹醬, 生菜沙拉 , 德式蛋糕一個(80元內) 或冰淇淋一份, 以及飲料
同行友人點了歐嬤超值晚餐H 的歐嬤超人氣拼盤: 香煎肉排, 原味煎腸與法蘭克福腸佐酸菜與香炒手工麵 ( NTD 380 ) 副餐有德式湯品, 麵包, 另加了50 元選蛋糕或冰淇淋一個
●蔬菜肉排湯
很清爽的蔬菜湯, 但一般喝蔬菜湯總會覺得太清淡些
這邊的湯有加入肉排一起煮, 味道更香些
●酸菜豬腳湯
蠻濃郁的湯, 略帶一點酸菜香氣, 但不會很酸, 搭配的豬腳讓整碗湯充滿肉香不錯
●麵包
歐嬤超人氣拼盤: 香煎肉排, 原味煎腸與法蘭克福腸佐酸菜與香炒手工麵歐嬤超人氣拼盤: 香煎肉排, 原味煎腸與法蘭克福腸佐酸菜與香炒手工麵
這邊的麵包也就是前面麵包檯有在賣的種類, 圓的麵包造型頗像以前看卡通裡會看到的樣子
兩個麵包都蠻好吃的, 以致於比較少沾醬, 這邊的醬由左至右為蘿勒松子醬,香澄起司醬和黑森林煙燻火腿醬這邊的麵包是有直接來這邊單買的價值的
●沙拉 ( 水果優格醬)
沙拉很新鮮, 搭配的水果優格醬也好吃, 葡萄乾蠻多的, 喜歡葡萄乾的人會很開心
●歐嬤超人氣拼盤: 香煎肉排, 原味煎腸與法蘭克福腸佐酸菜與香炒手工麵
德式的香煎肉排比較少見到, 不過這肉排其實就是比較大份的德式香腸, 原料很接近煎過以後蠻好吃的,找個比較接近的食物形容
就很香不鹹好吃的午餐肉
這邊的香腸都是店家手工製作, 肉香Q度也夠, 蠻不賴的
這個香炒手工麵就更吸引人了, 麵條是手工自制, 不會像機器產的那麼Q , 炒過後甚至有點......炸過的感覺但麵體很香, 搭配的蘑菇與培根一起炒過後整體就更香了
●香烤啤酒豬腳
德國豬腳台灣很多餐廳都有提供不過應該不多人知道我們常吃的烤豬腳是來自巴伐利亞, 德國南部的風味
老闆本身也是德國媳婦, 在巴伐利亞
所以這邊的也是巴伐利亞口味
特色是用了啤酒去醃製
這邊的豬腳已經切好, 擔心太大塊者可以再切小一點
搭配馬鈴薯泥與酸菜,
常見的黃芥末則寫成OMA 字樣
這豬腳與常見使用腿肉部位不同, 用的是靠膝的大腿肉部份
豬也是精挑細選的黑毛豬
與坊間很多簡單作作使用『炸』的方式作豬腳, 這裡的是以烤的作法來作
比較不油且更香一點
豬腳肉鬆軟可口, 不會像一些德國豬腳的肉太硬, 皮的部份則偏較脆口感, 咬的話要多花點力氣
雖然烤的部份已經把大部份油逼掉 不過整塊還是多少還是有點脂肪, 但這就是我喜歡的地方
整隻烤到太乾我反而不愛
●甜點 ： 提拉米蘇
吃到這邊已經快不行了, 不過還是在甜點櫃選了蛋糕 ( 可以自選)
這蛋糕也很棒
●冰淇淋
另一個選了自製的冰淇淋
冰度頗夠, 不太會融
吃起來軟綿爽口, 是好吃的冰淇淋也是值得可以單獨來單買一份的好東西
●飲料: 冰紅茶與德式花草茶
紅茶蠻順口, 略甜花草茶則夠香, 也去油膩
很好的ending
●總評飯後又買了一大堆麵包回家, 家人都還蠻喜歡的
蠻不錯的一餐
也祝大家七夕情人節快樂^^
張貼
