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呼~ 吃完了韓江館銅盤烤肉終於要來辦正事囉!!!其實當天和友人的目標本來就只有湛盧咖啡只是想說喝嘎逼前還是乖乖的吃點正餐,再來細細品嘗誰知... 友人尋覓的正餐居然是韓國烤肉吃到飽 T口T待我們吃飽喝足準備徒步前往湛盧咖啡之時...✿小哭✿的肚皮都快撐破啦... 來到湛盧的時間差不多晚上8點多想不到這時間點還滿多客人悠閒的在店裡享用咖啡(大家都像✿小哭✿一樣對咖啡因免疫了嗎? 晚上喝依舊老神在在安穩入眠)店內營業時間為 10:00-23:00每人最低消費為一杯飲品禁止吸菸、禁帶外食、有提供WiFi 一入座~ 服務生首先為我們送上兩杯杯水&MENU雖說肚子爆撐,我們除了飲品之外還合資加點了一份C式套餐 NT320手工蛋糕兩份、焦糖布丁一份、手工餅乾三片首先送上的是友人點的冰滴咖啡-酒神之舞隨餐附上牛奶&冰糖(一般都會附奶精,除非特別要求店家才會改成鮮奶)為了拍照美觀~ 友人事先將酒神之舞倒進裝滿冰塊的玻璃杯中(冰塊若沒了可以請服務生送上)由於怕苦&酸的關係✿小哭✿若不是力行減肥計畫,鮮少喝黑咖啡和友人試飲幾口發現~湛盧的嘎逼雖為冰滴咖啡,品起來味道卻一點也不苦澀口感溫醇順口仔細的讓這滋味
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呼~ 吃完了韓江館銅盤烤肉終於要來辦正事囉!!!

其實當天和友人的目標本來就只有湛盧咖啡

只是想說喝嘎逼前還是乖乖的吃點正餐,再來細細品嘗

誰知... 友人尋覓的正餐居然是韓國烤肉吃到飽 T口T

待我們吃飽喝足準備徒步前往湛盧咖啡之時...✿小哭✿的肚皮都快撐破啦...
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來到湛盧的時間差不多晚上8點多

想不到這時間點還滿多客人悠閒的在店裡享用咖啡

(大家都像✿小哭✿一樣對咖啡因免疫了嗎? 晚上喝依舊老神在在安穩入眠)
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店內營業時間為 10:00-23:00

每人最低消費為一杯飲品

禁止吸菸、禁帶外食、有提供WiFi
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一入座~ 服務生首先為我們送上兩杯杯水&MENU

雖說肚子爆撐,我們除了飲品之外

還合資加點了一份C式套餐 NT320

手工蛋糕兩份、焦糖布丁一份、手工餅乾三片
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首先送上的是友人點的冰滴咖啡-酒神之舞

隨餐附上牛奶&冰糖

(一般都會附奶精,除非特別要求店家才會改成鮮奶)
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為了拍照美觀~ 友人事先將酒神之舞倒進裝滿冰塊的玻璃杯中

(冰塊若沒了可以請服務生送上)

由於怕苦&酸的關係

✿小哭✿若不是力行減肥計畫,鮮少喝黑咖啡和友人試飲幾口發現~

湛盧的嘎逼

雖為冰滴咖啡,品起來味道卻一點也不苦澀

口感溫醇順口仔細的讓這滋味環繞整個口腔,還品的出淡淡的威士忌香氣

好特別!!!
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接著送上來的是我們的C式套餐

雙層蛋糕架!!!
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上層擺放的是

經典重乳酪蛋糕以及三片手工圓片餅乾
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經典重乳酪蛋糕 (單價NT120/1片)

口感綿密細緻、吃起來香而不膩

底層の消化餅乾有畫龍點睛之效

讓起司蛋糕吃起來層次分明
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手工圓片餅乾 (單價NT120/1片)

由左至右口味分別是

伯爵茶 一粒粒的伯爵茶顆粒,放入口中瀰漫著濃濃茶香

甜度適中,配著茶品or咖啡一起食用,恰恰好

高貴又富有氣質的香橙蔓越莓

每口都吃的到蔓越莓果乾

吃的時候不自覺會翹起羞澀的小拇指

杏仁可可三種之中最中規中矩的口味

濃濃的可可香氣不會過甜

配上脆口的杏仁片,多了一分口感
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下層放的則是雪藏乳酪蛋糕&焦糖布丁
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雪藏乳酪蛋糕 (單價NT100/1片)

不同於經典重乳酪蛋糕

雪藏乳酪蛋糕,口味較微細緻淡雅

雖不如經典重乳酪來的突出,卻有著耐人尋味的好味道

配上淡淡的檸檬香氣

還能品出檸檬皮特有的苦味

這滋味是成熟的

讓人意猶未盡
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貝里斯奶酒咖啡 NT230

一直很好奇咖啡入酒是什麼樣的滋味

點了這杯味道較溫醇的貝里斯奶酒咖啡

當服務生端上來時呈現的是美麗の愛心拉花

看了不禁心曠神怡

拿到嘴邊準備試飲

聞的到濃濃的酒香味

but 一入口奇妙的是~ 酒精味消逝

有的只是溫醇順口的嘎逼

但~ 喝久了真的有股微醺的FU

假日想好好放鬆放鬆的捧優們~ 可以點來試試看唷~
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焦糖布丁 NT100

看似平凡無奇

口口卻令人驚艷

湛盧的手工布丁除了香濃順口之外,還非常紮實

濃郁到讓人誤以為再吃真的雞蛋!!!

可想見店家用料超實在
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為了將剛剛吃進肚裡的晚餐加快消化速度

變將剛剛點的貝里斯奶酒嘎逼打包,額外點了杯手沖咖啡-佛朗明哥 NT230
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手沖前~ 咖啡師會先讓你聞聞咖啡本身的香氣
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水沖下去咖啡會慢慢膨脹

等它消下去之後才能繼續加水

就這樣~ 持續一連串的手沖咖啡SHOW

(邊沖邊聞咖啡香~ 好幸福)
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不一會時間

完成!!!

和冰滴咖啡不同的地方是

冰塊僅留在壺裡,不會倒進高腳杯中
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光線照射過去~ 那色澤還真令人驚艷

其實這杯應該是冰~~~葡萄酒吧(?)
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首先品嘗不加鮮奶的原味嘎逼

吼吼~ 不愛喝黑咖啡的✿小哭✿居然都給迷上!!!

(((大驚恐)))

酒神之舞的味道截然不同

相同的地方都是苦盡甘來~ 令人魂牽夢縈
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喝一半加入鮮奶~ 那滋味又跟黑咖啡完全不同

喝不到鮮奶的生味~ 反倒跟咖啡融合為一

調和成1:1的拿鐵咖啡也非常對味
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第一次來到湛盧咖啡 台大店

不僅空間寬敞,坐位充足

環境給人的感覺~ 非常舒心

店裡的服務生笑臉迎人~ 各個非常親切

是間讓人想一來再來的好店

推薦給大家!!!

目前店內有集點活動

點一杯飲品即贈送一張集點卡

集滿5張即能加入會員!!!

會原價跟非會員價格差很大!!!

✿小哭✿目前集了一張~ 還差四張

甘芭爹!!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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