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2014-07-04
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日本第一的牛丼連鎖店在台灣開幕，一向愛吃的我怎麼能不去湊個熱鬧?不過試賣第二天就趕去，排隊是免不了的...一出捷運站看到這樣就害怕起來了... 但為了吃美食，還是要排啊，對不對?大概排了一個小時之後終於可以勉強看到招牌。然後這兩張照片之間五公尺不到的距離又等了半個鐘頭。期間工作人員還很貼心地出來送水給大家。大熱天、三十幾度高溫下排了一個半小時後，終於進來了。店內不算大，約 30 席，但是每個人的空間還蠻寬廣的，坐起來並不覺得狹窄。每個人面前都有一組道具，看起來很像是日本原裝運來的。特別好奇是這玩意 - 服務鈴，要點餐得先按一下 - 上面還都是日文呢。點餐程序也是頗先進，竟然是智慧型手機搭配 app 來點餐，日本不愧是科技大國XD菜單印製的很漂亮，圖片生動鮮明，質感極佳，以平價連鎖餐廳來說我是沒看過更講究的，現場看你會更有 Fu。講那麼多，餐點如果很爛一樣是零分 - 這就是我點的"特大高麗菜牛丼" & "空心菜套餐"，169 元。(上菜非常快，這點很好) 一眼看上去用料豐富，香氣撲鼻，讓人食慾大開。稍微翻開表層看看，這肉還真多，不愧是特大碗 - 話說某一家連鎖店的 "特盛"牛丼，價
一出捷運站看到這樣就害怕起來了...
但為了吃美食，還是要排啊，對不對?
大概排了一個小時之後終於可以勉強看到招牌。
然後這兩張照片之間五公尺不到的距離又等了半個鐘頭。期間工作人員還很貼心地出來送水給大家。
大熱天、三十幾度高溫下排了一個半小時後，終於進來了。店內不算大，約 30 席，但是每個人的空間還蠻寬廣的，坐起來並不覺得狹窄。
每個人面前都有一組道具，看起來很像是日本原裝運來的。
特別好奇是這玩意 - 服務鈴，要點餐得先按一下 - 上面還都是日文呢。
點餐程序也是頗先進，竟然是智慧型手機搭配 app 來點餐，日本不愧是科技大國XD
菜單印製的很漂亮，圖片生動鮮明，質感極佳，以平價連鎖餐廳來說我是沒看過更講究的，現場看你會更有 Fu。
講那麼多，餐點如果很爛一樣是零分 - 這就是我點的"特大高麗菜牛丼" & "空心菜套餐"，169 元。(上菜非常快，這點很好)
一眼看上去用料豐富，香氣撲鼻，讓人食慾大開。
稍微翻開表層看看，這肉還真多，不愧是特大碗 - 話說某一家連鎖店的 "特盛"牛丼，價錢相近，但就沒給人如此澎湃的感受。它的牛肉有醃製過，鹹味略重，但整體來說滑彈軟腴，頗為可口。
飯質也相當好，口感軟Q，配著牛肉大口吞嚥，盡顯閣下霸氣。洋蔥的甜味則讓整體的層次更豐富。
飯一直到翻最下面都可以看到醬汁 - 有沒有用心料理就是看這些地方 - 雖然是平民餐點，但可不馬虎。
於是很快就變成這樣了，這是給料理者的肯定啊。
空心菜有點像是一般小吃攤都能吃到的燙青菜，不過不失，沒特別好。只是已經吃了一堆肉，不配點青菜有點怪怪的，可以考慮點啦。
味噌湯就有點弱，不算淡，但是料很少，就是蔥花而已，如果要在台灣立足，加點豆腐或小魚乾比較好。簡單來說，以這樣的價位， CP 值它絕對贏過現在那一家比較多店面的連鎖牛丼 - 而且它是 24 小時營業 - 我估計紅是一定的，如果能一直維持這樣的表現的話。
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