想想廚房 (已結業)

前幾年學過一陣子的印度料理，對印度料理有著一定的喜愛。常去濱江採買的好姊妹說她在一家進口食材店遇到一位印度主廚，賣東西的老闆娘說那個主廚都買很好的食材，有時候還會特地請他們進口一些特殊食材，大家聽到後特感興趣，於是決定春酒宴就去那位印度主廚開的店了。餐廳名叫『想想廚房』，隱身在一棟住宅大樓的一樓，從外面看起來低調高雅。 裡頭還有個小庭院。 餐廳還蠻大的，明亮整潔，給人感覺很舒服，跟一般印度餐廳不太一樣。 戶外也有兩張小桌子。 點好餐後服務生先送來招待的薄餅，薄酥口感酥脆，吃起來有著淡淡的孜然香氣，蠻好吃的。 Hildon的氣泡水不太常見，它來自英國，據說是英國皇室指定使用的氣泡水。 香料奶茶這裡的香料奶茶味道強烈，香料味道特別鮮明，但個人還蠻喜歡的。 蟹肉餅因為放了很多香料，所以其實吃不太出來蟹肉本身的香氣，不過也因為那些香料讓它成為了一款與眾不同的蟹肉餅，還是很香很好吃，尤其是搭配一旁的酪梨醬相當對味。 烤雞肉雞肉非常非常好吃，軟嫩可口，那特殊印度香料的味道讓它更顯美味。 羊膝咖哩 豬肋排咖哩 黑扁豆咖哩三種咖哩各有不同的風味，但我們一致認為黑扁豆咖哩最好吃，不論配飯或烤餅都最對味。