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2015-03-16
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雖然現在滿街都是新開的日本料理、壽司屋，但是老字號的日本料理，仍然有一定死忠的支持客群。因為米兒原本是不吃生魚片的，所以很多有名的老店是去都沒去過，像是位於仁愛路的寶船，早就聽聞它是許多政商名流喜愛的餐廳，但一直沒機會也不會想要特地去一趟。 這天剛好有個朋友要請客，本來要去的那家火鍋店沒開，後來就轉戰來寶船，因為朋友是在這裡吃了十幾年的常客，所以從第一代老闆到第二代都很熟；客隨主便，就請老闆幫忙配菜囉（不過米兒不曉得那天是配多少的菜就是了.......) 其實一進寶船，就覺得它和想像中差很多，原本以為是弄得很高檔的樣子，沒想到在時代潮流衝擊下，它已經變成一家感覺比較｢台灣味｣的和漢料理店，唯一不變的是店家仍然堅持自己到市場去買新鮮漁獲，所以整體吃下來的感覺很特別，不知怎麼形容，不過，我想它應該還是特殊族群喜歡來的店吧！但是米兒我自己應該不會花錢來吃的。。。。 這天是新相機出馬第二回，仍然沒有抓到拍攝要訣，看來要多練習才行啊~~茶杯倒是很有日本味~~哈哈~~這裡的服務人員年紀都不小，服務就是像老餐館那樣，勤快而有人情味的~~生魚片拼盤，共有干貝、赤身、鮭魚和青魽，食材真的很新鮮，但這次我
這天剛好有個朋友要請客，本來要去的那家火鍋店沒開，後來就轉戰來寶船，因為朋友是在這裡吃了十幾年的常客，所以從第一代老闆到第二代都很熟；客隨主便，就請老闆幫忙配菜囉（不過米兒不曉得那天是配多少的菜就是了.......)
其實一進寶船，就覺得它和想像中差很多，原本以為是弄得很高檔的樣子，沒想到在時代潮流衝擊下，它已經變成一家感覺比較｢台灣味｣的和漢料理店，唯一不變的是店家仍然堅持自己到市場去買新鮮漁獲，所以整體吃下來的感覺很特別，不知怎麼形容，不過，我想它應該還是特殊族群喜歡來的店吧！但是米兒我自己應該不會花錢來吃的。。。。
這天是新相機出馬第二回，仍然沒有抓到拍攝要訣，看來要多練習才行啊~~
茶杯倒是很有日本味~~哈哈~~這裡的服務人員年紀都不小，服務就是像老餐館那樣，勤快而有人情味的~~
生魚片拼盤，共有干貝、赤身、鮭魚和青魽，食材真的很新鮮，但這次我確定我不喜歡鮭魚生魚片這件事了............
聽說這裡漬物很好吃，但是這次沒吃到，只有鹽煮毛豆，還不錯啦~
和風沙拉，食材都很新鮮，裡面最妙的就是有一塊蜜番薯，好像是很多客人愛吃的單品呢~~
突然出現一客瀨尿蝦炸物，瀨尿蝦醬子吃味道不太好，而旁邊那團紫色的球才妙，居然是紫地瓜絲裹著榴槤，吃不習慣啊~~
烤魚，可能魚不夠肥，烤起來還好~~
滑蛋牛肉煮，很和漢料理的味道，還不錯吃~
蕎麥麵好像是這裡的招牌之一，一大盤上來，很妙的是一點也不講究盤飾，但至此米兒已吃飽了，所以只吃了一口就沒吃了~~
最後的味噌湯裡有豐富的魚肉，選的部位都是很多Q彈魚肋的，吃起來是很鮮，但米兒也吃不完了~~
魚材很多，軟絲的爪子還故意黏在玻璃上，意思是很新鮮嗎??
這是第二代老闆兄弟之一~~寶船
台北市中正區仁愛路二段93-1號
02-23223121
美味指數 ★★★★
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★☆
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