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天氣一旦變涼或是冬天時,大家都很愛吃暖暖的鍋,尤其是麻辣鍋最吸引人,前陣子吃到的老媽拌麵的泰式紅+綠咖哩乾拌麵還讓我記憶猶新,這次推了麻辣鴨血寬粉,讓愛吃麻辣我的非常期待。這次收到了四盒麻辣鴨血寬粉~先來看DM~一翻開就是麻辣鴨血寬粉介紹,湯頭、寬粉及鴨血。另一面是各種口味的老媽拌麵。再來就是麻辣鴨血寬粉~很有質感的外盒,外盒上有著麻辣鴨血寬粉的圖案。盒子背後則是有著品名、成份及營養標示。當然使用說明也很清楚的標示,共有二種方式,讓大家方便使用。★直接加熱1.拆袋倒入鍋內並加入100CC水加熱至沸騰2.轉小火加入寬粉燉煮5-10分鐘即可食用,可以依照個人口味加水稀釋。★隔水加熱1.不需要拆袋直接放入沸水中加熱20-25分鐘。2.寬粉另外滾水煮熟,再加入麻辣鴨血湯頭,可依個人口味加水稀釋。在盒子上頭有著製造日期及有效日期。打開外盒,可以看到裡頭有著一包寬粉及麻辣鴨血湯包。在麻辣鴨血鋁箔包上也有製造日期及有效日期~麻辣鴨血鋁箔包拆封後倒入鍋子中,可以看到三塊鴨血及少許湯頭,這個是一人份喔!因為家人有些不敢吃辣,所以只拆封兩包~用直接加熱方式:拆袋倒入鍋內並加入100CC水加熱至沸騰~然後加
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天氣一旦變涼或是冬天時,大家都很愛吃暖暖的鍋,尤其是麻辣鍋最吸引人,前陣子吃到的老媽拌麵的泰式紅+

綠咖哩乾拌麵還讓我記憶猶新,這次推了麻辣鴨血寬粉,讓愛吃麻辣我的非常期待。

這次收到了四盒麻辣鴨血寬粉~
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先來看DM~



一翻開就是麻辣鴨血寬粉介紹,湯頭、寬粉及鴨血。
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另一面是各種口味的老媽拌麵。
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再來就是麻辣鴨血寬粉~
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很有質感的外盒,外盒上有著麻辣鴨血寬粉的圖案。
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盒子背後則是有著品名、成份及營養標示。
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當然使用說明也很清楚的標示,共有二種方式,讓大家方便使用。

★直接加熱

1.拆袋倒入鍋內並加入100CC水加熱至沸騰

2.轉小火加入寬粉燉煮5-10分鐘即可食用,可以依照個人口味加水稀釋。

★隔水加熱

1.不需要拆袋直接放入沸水中加熱20-25分鐘。

2.寬粉另外滾水煮熟,再加入麻辣鴨血湯頭,可依個人口味加水稀釋。
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在盒子上頭有著製造日期及有效日期。
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打開外盒,可以看到裡頭有著一包寬粉及麻辣鴨血湯包。
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在麻辣鴨血鋁箔包上也有製造日期及有效日期~
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麻辣鴨血鋁箔包拆封後倒入鍋子中,可以看到三塊鴨血及少許湯頭,這個是一人份喔!
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因為家人有些不敢吃辣,所以只拆封兩包~用直接加熱方式:拆袋倒入鍋內並加入100CC水加熱至沸騰~然後加

入了一些火鍋料~有豆皮、菇、黃金魚丸、凍豆腐等等。
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之後再轉小火加入寬粉去慢慢煮~



然後轉中火滾大約3~5分鐘後,就完成了這麻辣鴨血寬粉鍋。
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舀了一些到小碗中來慢慢品嚐~
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鴨血口感飽滿彈嫩,帶點QQ感,這是百分百純正鴨血,不會像外頭有點軟爛沒有彈性,因吸收湯汁,所以入口

很juice。
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而寬粉是台灣傳統工法製成,入口帶著滑順,咀嚼有著Q勁,很咕溜咕溜的吸入口中,每一口都帶有醬汁喔!
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而湯汁則是用二荊條、雲南青花椒和雞心椒熬製出來的,火鍋料吸收了麻辣醬汁~每一口都帶有香辣感,吃起

來非常夠勁,嘴中都有麻及辣味。
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這次吃到了老媽拌麵推出新品—麻辣鴨血寬粉,包裝非常精緻,使用天然食材,對食材精心把關,讓大家可以

在冷冷的天氣裡,與朋友或是家人一起享受著美味又溫暖的鍋物。

對了,這個麻辣鴨血寬粉含有小麥、蠶豆成份,所以體質不適合朋友要特別注意喔!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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