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2015-11-30
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對魯這個愛吃又衷愛舊食的人來說，最近最令人惋惜的事莫過於天母的「茉莉漢堡」熄燈乙事，這間我從小就吃到大的茉莉，只需要花上百來元就有美風簡餐可以享用，自從魯媽帶我上門以後，算一算至今也已經陪伴了我有三十個年頭，對我來說真的是有著滿滿的回憶，熄燈乙事，真的是讓我有很多感觸不過附近週遭的餐廳一直以來都是如雨後春筍般不斷冒了出來，有店家關，當然也有店家起，雖然茉莉關門了，但魯畢竟還是要吃飯的(泣)，在離魯家不遠的天母東路上，這家「蒔蘿香草餐廳」，也在裝潢了一陣子之後正式開幕了，YAPΩ蒔蘿的所在位置正是在天母東路上生意粉好的LA PASTA的隔壁，其實此處的前身也是開了一陣子的牛排館，只是先前的店家是走比較平價的路線，經營了一陣子悄悄地收了起來而蒔蘿則是較為精緻的中上價位，店內環境簡單素雅，有兩桌靠窗的座位，半開放式的廚方和一個調理吧檯，以空間來說和隔壁的LA PASTA差不多大(MAYBE大一點XD)，不過以空間配置上是有比較寬敞一些ΩMENU店內的單點主餐從400~780都有，套餐加價則有150和250兩種方案可選(請參考下圖三四)，如果人多的話也有海鮮拼盤可以選擇Ω麵包麵包是有使用香料後
對魯這個愛吃又衷愛舊食的人來說，最近最令人惋惜的事莫過於天母的「茉莉漢堡」熄燈乙事，這間我從小就吃到大的茉莉，只需要花上百來元就有美風簡餐可以享用，自從魯媽帶我上門以後，算一算至今也已經陪伴了我有三十個年頭，對我來說真的是有著滿滿的回憶，熄燈乙事，真的是讓我有很多感觸不過附近週遭的餐廳一直以來都是如雨後春筍般不斷冒了出來，有店家關，當然也有店家起，雖然茉莉關門了，但魯畢竟還是要吃飯的(泣)，在離魯家不遠的天母東路上，這家「蒔蘿香草餐廳」，也在裝潢了一陣子之後正式開幕了，YAPΩ蒔蘿的所在位置正是在天母東路上生意粉好的LA PASTA的隔壁，其實此處的前身也是開了一陣子的牛排館，只是先前的店家是走比較平價的路線，經營了一陣子悄悄地收了起來而蒔蘿則是較為精緻的中上價位，店內環境簡單素雅，有兩桌靠窗的座位，半開放式的廚方和一個調理吧檯，以空間來說和隔壁的LA PASTA差不多大(MAYBE大一點XD)，不過以空間配置上是有比較寬敞一些
ΩMENU店內的單點主餐從400~780都有，套餐加價則有150和250兩種方案可選(請參考下圖三四)，如果人多的話也有海鮮拼盤可以選擇
Ω麵包
麵包是有使用香料後再行烤製，微微的麵香之餘還有著淡淡的香料香氣，提供給麵包搭配用的則是莎莎及BALSAMICO油醋Ω鮮蕈松菇濃湯(150塊套餐)
鮮蕈松菇濃湯清香溫和，和大直SONOMA的版本頗為相似，濃重度來說SONOMA的略勝一籌，這兒的則是清爽走向！Ω地中海香草海鮮蕃茄湯(150塊套餐)
海鮮蕃茄湯的湯頭有著濃厚的海鮮風味，因為有蕃茄的居中協調，讓湯頭比單純的海鮮湯多了種層次的感受，用句比較老派的說法，即使海鮮料是如此新鮮豐富，仍難掩湯頭其鋒芒XDΩ香烤德國豬腳佐酸椰菜 400塊大洋(+150套餐加價)
淡淡的煙燻風味、自然迷人的油脂、脆死人不嚐命的酥脆外皮，我想這兒的德國豬腳的表現應該算得上是中規中矩，重點是…價格不貴Ω鮭炭烤頂級肋眼牛排佐牛肝蕈菇 780塊大洋(+150套餐加價)
US. Prime等級的肋眼在熟度恰當的情況下味道自然是不會太差，美牛較為突出的肉質細緻、濃郁的肉味和豐厚油脂等特色可是無一不少，而且裝盤用盤子也有事先熱過，整道牛排呈現算是有到水準Ω熱卡布奇諾(150塊套餐)
Ω熱摩卡咖啡(150塊套餐)
蒔蘿香草餐廳在餐廳環境、服務態度和最主要的料理呈現，其實都還算有一定的水平，不過天母同質性的餐廳還不算少，就我所知的就有莎諾、MR. Onion、洋蔥、雙聖、歐鄉、FRIDAY、CHILIS…等等，魯個人認為若是粗淺的以當日享用到的晚餐CP值來看的話其實蒔蘿並沒有特別突出，要在這西餐林當中有一席陽光映射之地，想必是需要再下一番功夫話說初訪上門只嚐到了兩道主餐實在不算多，反正蒔蘿離家不遠，打算有機會下次再上門試試其它料理張貼
