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2016-03-23
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走過路過.沒辦法被香氣跟人潮以及超級醒目的裝潢略過香港灣仔街景X香港獨有的軌道公車『叮叮車』 請到台南的老師傅把香港灣仔最獨有的街景畫在店內立吞用餐....牆面上是童趣十足的大富翁 點餐外.飲品(香港稱為糖水)也相當講究美味程度就是旅行應援團也才剛採訪過高雄啤酒節也獲得食霸封號宅配對阿宅們是一大福音這個超屌的港台首發"辣味板腩'居然只要60元!! 咖哩魚蛋X咖哩魷魚 牛雜比起一般牛肉牛腱更難處理....要好吃.選擇香港風味準沒錯每天凌晨3:00新鮮處理直送.光是去腥味就可以耗到開店前 滷湯精華(分為原味X辣味X咖哩) 基底都是依樣.差在淋醬香港的麻辣並不是很辣.只是入境隨俗的做出點辛香感店內品嘗牛雜有一個大特色.就是可以吃到白蘿蔔牆上七彩小木屋裡頭是抽取式衛生紙 港仔老闆說.香港吃牛雜.不可以沒有這兩罐醬料(海鮮醬X芥末)另一罐就是辣椒.花椒風味兩個人至少要這樣吃才過癮.稱得上是來過香港XD首次品嘗:就點一碗原味牛雜120!!裏頭是什麼都有!!牛雜包含肚、胰、肺、腸 就是要用竹叉全部都有的插起來...才叫爽快阿重點來了!!務必依定比照地道香港人吃法!!芥末X海鮮醬猴腮雷的好吃.每
走過路過.沒辦法被香氣跟人潮以及超級醒目的裝潢略過香港灣仔街景X香港獨有的軌道公車『叮叮車』 請到台南的老師傅把香港灣仔最獨有的街景畫在店內
立吞用餐....牆面上是童趣十足的大富翁
點餐外.飲品(香港稱為糖水)也相當講究美味程度就是旅行應援團也才剛採訪過高雄啤酒節也獲得食霸封號宅配對阿宅們是一大福音
這個超屌的港台首發"辣味板腩'居然只要60元!!
咖哩魚蛋X咖哩魷魚
牛雜比起一般牛肉牛腱更難處理....要好吃.選擇香港風味準沒錯每天凌晨3:00新鮮處理直送.光是去腥味就可以耗到開店前
滷湯精華(分為原味X辣味X咖哩)
基底都是依樣.差在淋醬香港的麻辣並不是很辣.只是入境隨俗的做出點辛香感
店內品嘗牛雜有一個大特色.就是可以吃到白蘿蔔
牆上七彩小木屋裡頭是抽取式衛生紙
港仔老闆說.香港吃牛雜.不可以沒有這兩罐醬料(海鮮醬X芥末)
另一罐就是辣椒.花椒風味
兩個人至少要這樣吃才過癮.稱得上是來過香港XD
首次品嘗:就點一碗原味牛雜120!!裏頭是什麼都有!!
牛雜包含肚、胰、肺、腸
就是要用竹叉全部都有的插起來...才叫爽快阿重點來了!!務必依定比照地道香港人吃法!!芥末X海鮮醬
猴腮雷的好吃.每一部位的口感都不同.重點是彈牙又大塊
特色的牛粉腸及口感極佳的腸子...牛肚是精華...肺看似牛肉塊吃來不是扎實超特別...還有胰(風味比較重.吃來像是粉肝的FU)
店內品嘗才有的超入味.軟嫩適中的白蘿蔔
胰部位的吃法:單吃OR加上一塊肥腸一起塞入口中<-行家吃法
十三座牛雜的湯.在香港稱為汁.也就是醬(因應台灣人的風味.降低50%鹹味.提升甜度)可喝喔
這碗麻辣才是我的XD我個人就愛辣阿.想要飆汗還要自己加辣醬
港仔老闆長的可年輕的.他說養顏美容就是要吃內臟阿
即便你是害怕牛內臟的朋友或是對牛雜有偏見覺得空虛的朋友
吃過十三座牛雜.就會顛覆你的偏見
老闆很用心的每天處理內臟.完全沒有腥臊味.重點是依照不同部位煮到Q度適中
個人超喜歡牛粉腸
咖哩魷魚切的超大塊喔.不是冷凍的口感.蠻過癮的
咖哩魚蛋建議一口吃一顆.叉子吃不然會亂彈的口感兩款飲品忘記特寫
鹹檸七:醃製一年鹽巴的鹹檸檬X七喜...這個很順口喝完也不會氣過多的感覺.鹹檸檬泡水還可以潤喉嚨
龍鳳檸樂:鹹檸檬X香水檸檬X可樂...無違和的好喝ㄟ
另外是香港的驕傲:沖茶X奶水(冰熱奶精選用的稠度不同)冰的喝來要爽口.熱得要濃郁跟老闆凹了個試喝的.香港人好像沒有吃冰塊的習慣.十三座的奶茶也不甜膩ㄟ.有真正的茶香
如果怕辣的朋友.喝奶茶還可以解辣度
傳說中獲得高雄啤酒節:食霸本尊麻辣板腩店內無兜售啤酒.真空包裝.隨身帶著走
帶有肉凍的感覺.更多了肉的口感部位其實是喉頭的地方!!史上絕無僅有
重點是魯到入味好口感的功夫.取代沙發馬鈴薯的垃圾食物
冰涼好吃....立刻外帶回家當下酒菜
提供洗手台喔!!即便是立吞美食.依樣超級貼心
漏網我用餐的地方.骰子當桌子.超級可愛.連小朋友都跑來玩
牆上鑲入可愛的攤販.在香港已經很難找到的兒時記憶
想吃道地的港式美食.不管你是在台灣還是離島.宅配都可以到達店內沒有牛雜麵...買一個回家滾水加熱就可以品嘗
採用讚岐烏龍麵條.聽說煮了也Q彈牙
這個不適我煮的XD但是可以想像吧...特價98!!(原價145)快點出手吧麻辣牛肚是通殺美食.辣度也不是很辣
下酒菜的新歡>麻辣板腩60店內購買真空宅配的提袋也太用心了.可以自備保冷袋喔!!士林購物節:十三座牛雜也參與活動喔!!
士林好吃好玩.又好買.發現超有特色的港式街邊美食
推薦給喜歡嘗鮮或是嗜牛成癡的朋友店內價目表.首次必吃:牛雜
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