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2017-07-05
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在這一篇食記開始前,我一定要好好甘下一下我家那個大胃王小叔不然以Nancy跟老芭的食量,這一篇食記會出現的菜色就有限了好囉~該回歸正題了,這一次Nancy跟老芭還有大胃王小叔位於士林夜市旁新開幕不久的卡帕卡巴原味炭火牛排現在的士林夜市真的是名符其實的"觀光"夜市,跟十幾年前我還住在這附近時的感覺差好多喔~ 卡帕卡巴原味炭火牛排就位於基河路上,從捷運站步行過來大約5分鐘,交通很方便鮮黃色為底的扛棒,大大的牛隻批著斗蓬十足鮮明室內空間分為二大區塊,一區是現場烤肉區,另一區就是用餐區大家有看到嗎!卡帕卡巴是用真正木炭直火烤肉這二個大大的烤爐真的有像在中秋烤肉的fu~也是因為使用炭火烤肉的方式所以出餐的時間會比一般的牛排店久了一些大約要等上十多分鐘,這一點在點餐時服務人員會先說明menu提供各位參考怕一般牛排的份量不夠吃嗎?別擔心這邊還提供32oz的牛排 單價也只要620元我們三人共點了雪花牛,馬德里阪腱12oz,烈火豬排,號角雞排牛,豬,雞通通都給它點了~看到了單價除了主要的肉品還另外附上湯品跟飲料只可惜飲品只有碳酸飲料,如果可以提供冰茶水我會更愛~店內有好幾幅手繪的黑板圖,真的畫的相當不錯
在這一篇食記開始前,我一定要好好甘下一下我家那個大胃王小叔
不然以Nancy跟老芭的食量,這一篇食記會出現的菜色就有限了
好囉~該回歸正題了,這一次Nancy跟老芭還有大胃王小叔位於士林夜市旁新開幕不久的卡帕卡巴原味炭火牛排
現在的士林夜市真的是名符其實的"觀光"夜市,跟十幾年前我還住在這附近時的感覺差好多喔~
卡帕卡巴原味炭火牛排就位於基河路上,從捷運站步行過來大約5分鐘,交通很方便
鮮黃色為底的扛棒,大大的牛隻批著斗蓬十足鮮明
室內空間分為二大區塊,一區是現場烤肉區,另一區就是用餐區
大家有看到嗎!卡帕卡巴是用真正木炭直火烤肉
這二個大大的烤爐真的有像在中秋烤肉的fu~
也是因為使用炭火烤肉的方式所以出餐的時間會比一般的牛排店久了一些
大約要等上十多分鐘,這一點在點餐時服務人員會先說明
menu提供各位參考
怕一般牛排的份量不夠吃嗎?別擔心這邊還提供32oz的牛排 單價也只要620元
我們三人共點了雪花牛,馬德里阪腱12oz,烈火豬排,號角雞排
牛,豬,雞通通都給它點了~
看到了單價除了主要的肉品還另外附上湯品跟飲料
只可惜飲品只有碳酸飲料,如果可以提供冰茶水我會更愛~
店內有好幾幅手繪的黑板圖,真的畫的相當不錯
只可惜用餐區空間真的有點峽小,桌子與桌子之間空間還挺近的~
不果牛排店原本就不是個適合聊天的地方,反正這附近可以續攤的地方不少
玉米濃湯
喝起來的味道還不錯,不會太稀,玉米粒甜甜的喔~
ps:漏拍了飲料,就是可樂,雪碧,芬達 玻璃瓶裝的一瓶
除了主要的肉品之外
還有炸薯條,地瓜塊,花椰菜,蕃茄丁當配菜
基本上炸薯條的口感還不錯,QQ的地瓜塊是我的愛
五分熟的阪腱肉,粉嫩的五分熟,滿糾西的~
如果吃不太慣原味的朋友,一旁還有玫瑰鹽可自行添加
添加少許的玫瑰鹽更能提升牛肉的鮮甜
轉眼間這肉就被我家那個大胃王小叔給消滅了~
嫂嫂對不起你阿~應該再點oz數更多一點的給你XD
雪花牛五分熟
跟阪腱比起來雪花牛的口感也略為遜色了些
牛肉中混合了牛筋,咬起來不太方便
號角雞排
已經去骨的雞腿排份量還不算少
另外淋上特有的醬料,厚實的雞腿排滿軟嫩,充滿了肉汁
如果可以炭烤處少一點焦一定會更好吃
在我還想仔細品味這雞腿排時,剩下的2/3塊雞腿也被我家小叔給吃掉了>"<~
烈火豬排
列為我們本日最愛餐點,豬排的厚度鈔過2公分的厚度
但吃起來卻是多汁軟嫩的~真的有讓我們驚豔到
豬排表面的炭烤痕更增添香氣,這塊豬排我真的可以一連吃掉二塊
不過碳酸飲料可能就要送給我家小叔喝了XD
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