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2015-01-21
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聽說今天會八度，結果好像被騙了T_T，是明天才會降到十度以下，先不說這個了，今天要介紹大家冬季的應景食物，火鍋嗲斯嘎，這間蒙古紅剛開的時候還滿火熱的，不過那時候的口袋名單還有一堆，我又總是按著自己的步調緩慢前進，所以遲遲沒有來探險~一走進店內有點訝然，因為在這寸土寸金的東區，竟然擁有這個大的空間，經由服務生帶位後，開始向我們解說店內的消費方式...平日午餐為NT$499，晚餐及假日為NT$599，而肉品和海鮮都可以透過加價的方式升級，這天第一次來訪，不敢造次，只點了基本盤NT$599的內容~然後就開始去逛無限暢飲的自助食材區了~而就像一開始所說的，店內的空間非常的寬敞，所以有整面的牆壁全部都是滿滿的火鍋食材，種類多到比菜市場還豐富，應有盡有，品質也都還不錯，遺憾的是...我不似大學時代有填不滿的無底胃~而湯頭的部分為味道濃郁的蒙古鍋，店員先熱鍋並且攪拌中藥材及辛香料，然後把部分的中藥材給撈出來，這樣做的原因是怕味道太濃，而濃郁的湯頭還滿和我的口味，食材煮過之後整個也都充滿了濃濃的蒙古孜然香～肉類的品質也在水準之上，以這樣的價位，如此的油花分布和肉質已算及格，鮮味十足的牛肉伴隨著辣辣的孜
聽說今天會八度，結果好像被騙了T_T，是明天才會降到十度以下，先不說這個了，今天要介紹大家冬季的應景食物，火鍋嗲斯嘎，這間蒙古紅剛開的時候還滿火熱的，不過那時候的口袋名單還有一堆，我又總是按著自己的步調緩慢前進，所以遲遲沒有來探險~
一走進店內有點訝然，因為在這寸土寸金的東區，竟然擁有這個大的空間，經由服務生帶位後，開始向我們解說店內的消費方式...
平日午餐為NT$499，晚餐及假日為NT$599，而肉品和海鮮都可以透過加價的方式升級，這天第一次來訪，不敢造次，只點了基本盤NT$599的內容~然後就開始去逛無限暢飲的自助食材區了~
而就像一開始所說的，店內的空間非常的寬敞，所以有整面的牆壁全部都是滿滿的火鍋食材，種類多到比菜市場還豐富，應有盡有，品質也都還不錯，遺憾的是...我不似大學時代有填不滿的無底胃~
而湯頭的部分為味道濃郁的蒙古鍋，店員先熱鍋並且攪拌中藥材及辛香料，然後把部分的中藥材給撈出來，這樣做的原因是怕味道太濃，而濃郁的湯頭還滿和我的口味，食材煮過之後整個也都充滿了濃濃的蒙古孜然香～
肉類的品質也在水準之上，以這樣的價位，如此的油花分布和肉質已算及格，鮮味十足的牛肉伴隨著辣辣的孜然蒙古湯頭，使人情不自禁想要再多吃一片，煮不辣的白鍋吃起來就沒有這麼的過癮
甜點水果區算是蒙古紅相對弱的項目，用的是明治冰淇淋，而甜點則是沒有幾樣，虛應一應故事～總結 ：
濃郁充滿孜然香味的湯頭，整面牆滿滿的火鍋食材，再加上品質OK的肉品，算是近期火鍋吃到飽裡，我覺得還滿有誠意的店家，假如不在意孱弱的甜點，那我推薦這是滿值得一來的蒙古吃到飽火鍋店～
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