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2015-01-21 12 瀏覽
聽說今天會八度,結果好像被騙了T_T,是明天才會降到十度以下,先不說這個了,今天要介紹大家冬季的應景食物,火鍋嗲斯嘎,這間蒙古紅剛開的時候還滿火熱的,不過那時候的口袋名單還有一堆,我又總是按著自己的步調緩慢前進,所以遲遲沒有來探險~一走進店內有點訝然,因為在這寸土寸金的東區,竟然擁有這個大的空間,經由服務生帶位後,開始向我們解說店內的消費方式...平日午餐為NT$499,晚餐及假日為NT$599,而肉品和海鮮都可以透過加價的方式升級,這天第一次來訪,不敢造次,只點了基本盤NT$599的內容~然後就開始去逛無限暢飲的自助食材區了~而就像一開始所說的,店內的空間非常的寬敞,所以有整面的牆壁全部都是滿滿的火鍋食材,種類多到比菜市場還豐富,應有盡有,品質也都還不錯,遺憾的是...我不似大學時代有填不滿的無底胃~而湯頭的部分為味道濃郁的蒙古鍋,店員先熱鍋並且攪拌中藥材及辛香料,然後把部分的中藥材給撈出來,這樣做的原因是怕味道太濃,而濃郁的湯頭還滿和我的口味,食材煮過之後整個也都充滿了濃濃的蒙古孜然香~肉類的品質也在水準之上,以這樣的價位,如此的油花分布和肉質已算及格,鮮味十足的牛肉伴隨著辣辣的孜
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聽說今天會八度,結果好像被騙了T_T,是明天才會降到十度以下,先不說這個了,今天要介紹大家冬季的應景食物,火鍋嗲斯嘎,這間蒙古紅剛開的時候還滿火熱的,不過那時候的口袋名單還有一堆,我又總是按著自己的步調緩慢前進,所以遲遲沒有來探險~
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一走進店內有點訝然,因為在這寸土寸金的東區,竟然擁有這個大的空間,經由服務生帶位後,開始向我們解說店內的消費方式...
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平日午餐為NT$499,晚餐及假日為NT$599,而肉品和海鮮都可以透過加價的方式升級,這天第一次來訪,不敢造次,只點了基本盤NT$599的內容~然後就開始去逛無限暢飲的自助食材區了~
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而就像一開始所說的,店內的空間非常的寬敞,所以有整面的牆壁全部都是滿滿的火鍋食材,種類多到比菜市場還豐富,應有盡有,品質也都還不錯,遺憾的是...我不似大學時代有填不滿的無底胃~
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而湯頭的部分為味道濃郁的蒙古鍋,店員先熱鍋並且攪拌中藥材及辛香料,然後把部分的中藥材給撈出來,這樣做的原因是怕味道太濃,而濃郁的湯頭還滿和我的口味,食材煮過之後整個也都充滿了濃濃的蒙古孜然香~
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肉類的品質也在水準之上,以這樣的價位,如此的油花分布和肉質已算及格,鮮味十足的牛肉伴隨著辣辣的孜然蒙古湯頭,使人情不自禁想要再多吃一片,煮不辣的白鍋吃起來就沒有這麼的過癮
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甜點水果區算是蒙古紅相對弱的項目,用的是明治冰淇淋,而甜點則是沒有幾樣,虛應一應故事~
總結 :
濃郁充滿孜然香味的湯頭,整面牆滿滿的火鍋食材,再加上品質OK的肉品,算是近期火鍋吃到飽裡,我覺得還滿有誠意的店家,假如不在意孱弱的甜點,那我推薦這是滿值得一來的蒙古吃到飽火鍋店~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-10-19
用餐方式
內用
人均消費
$599 (晚餐)