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2016-04-09
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秋天正是吃螃蟹的好時候 小黑先生超愛吃蟹 不過我們從沒為了吃蟹找一家餐廳這天可真是有口福了 有四位行家帶路帶我們來這家螃蟹料理專門店 享受一頓豐盛的海味~~蟹逅位於民生社區內 看似低調的店家 其實已經有8年的時間了~ 店內裝潢有別於一般的海鮮餐廳 充滿著時尚感在這種氣氛下吃起螃蟹來 就算吃得滿手都是 仍有一份情調啊~~XD MENU 內容可參考官網吃螃蟹的道具 以及去腥味的洗手盆 都是每人一份 螃蟹沾料 其實螃蟹很新鮮 不沾也OK生菜沙拉蟹肉醬蒸蛋 味噌湯沙公陶鍋 湯頭可選擇原味或奶油 專家告訴我們選原味準沒錯~湯頭可是加了大的海鮮及螃蟹下去熬煮 鮮味不在話下蔬菜盤都是新鮮的蔬菜們 而不是用火鍋料充數 這點讓人很喜歡安格斯牛這家餐廳雖然以螃蟹為主 但老闆對於牛肉品質的挑選也一點都不馬虎看看那牛肉的顏色及油花分布 下鍋涮幾下後就又嫩又好吃了重頭戲上場~~一整隻的沙公+海鮮綜合盤 澎派程度讓人真的很驚艷 那隻螃蟹還在動...u know!!! 活的耶~~超新鮮derrrr 海鮮盤上還有許多新鮮海鮮：扇貝、白蝦、魚下巴、蛤蜊、生蠔、花枝新鮮沙公下鍋沒多久就變成紅通通的啦~~ 另外上來的這隻
秋天正是吃螃蟹的好時候 小黑先生超愛吃蟹
不過我們從沒為了吃蟹找一家餐廳
這天可真是有口福了 有四位行家帶路
帶我們來這家螃蟹料理專門店 享受一頓豐盛的海味~~
蟹逅位於民生社區內 看似低調的店家 其實已經有8年的時間了~
店內裝潢有別於一般的海鮮餐廳 充滿著時尚感在這種氣氛下吃起螃蟹來 就算吃得滿手都是 仍有一份情調啊~~XD
MENU 內容可參考官網
吃螃蟹的道具 以及去腥味的洗手盆 都是每人一份
螃蟹沾料
其實螃蟹很新鮮 不沾也OK
生菜沙拉
蟹肉醬蒸蛋 味噌湯
沙公陶鍋 湯頭可選擇原味或奶油 專家告訴我們選原味準沒錯~
湯頭可是加了大的海鮮及螃蟹下去熬煮 鮮味不在話下蔬菜盤
都是新鮮的蔬菜們 而不是用火鍋料充數 這點讓人很喜歡
安格斯牛這家餐廳雖然以螃蟹為主 但老闆對於牛肉品質的挑選也一點都不馬虎
看看那牛肉的顏色及油花分布 下鍋涮幾下後就又嫩又好吃了
重頭戲上場~~一整隻的沙公+海鮮綜合盤 澎派程度讓人真的很驚艷
那隻螃蟹還在動...u know!!! 活的耶~~超新鮮derrrr
海鮮盤上還有許多新鮮海鮮：扇貝、白蝦、魚下巴、蛤蜊、生蠔、花枝
新鮮沙公下鍋沒多久就變成紅通通的啦~~
另外上來的這隻是清蒸沙公
跟剛才丟進鍋裡的不是同一隻哦~~
這擺盤看起來好有氣勢啊~~是否?!
你看看那蟹黃是否很迷人~雖然我因過敏不能吃螃蟹 但牠曾是我人生中的摮愛之一耶!!!
一看就知道那肉質飽滿又細緻 同行5人可是吃得很過癮 欲罷不能~
沒空聊天 但對這沙公的肉質及鮮美可真是讚不絕口!!!!
我好可憐~~~~~都不能吃啦!!! 看得我望眼欲穿~~~~~
但至少有權力可以拍張照吧!!!! XDDD
大家想....那我來這裡到底吃什麼?? 等等就知道囉~~~
避風塘炒蟹
這隻沙公大家選擇來點重口味的 吃起來香辣夠味
雖然辣 但個個都吮指回味啊~
火鍋、清蒸、避風塘 你選哪一味?
肋眼牛排是derrrr 我就是來螃蟹專賣店吃牛排的人!!
厲害的是 這裡的牛排還挺有水準的耶~~~
聽說老闆都是去搶剛下飛機的新鮮牛肉!! 難怪肉質一吃就知道是好貨~
助眼牛排 有著肉汁與扎實的口感 深受男仕們所喜歡好的牛排沾著玫瑰鹹吃 就好美味~
菲力牛排我則是愛軟嫩的菲力多一點 口感軟嫩又不會太油
女孩兒們大多就愛這嫩一點的口感~
五分熟的菲力肉質真的嫩到沒話說 沾著玫瑰鹹吃 真好吃!!
最後大家都搶食牛排了起來~~哈哈
食事-櫻花蝦飯
蟹味黃金粥一開始的沙公陶鍋 料都吃完後 最後的湯是最精華鮮美的部分
店家立馬貼心的拿去為我們煮粥 打入了蛋花 加上了蔥花及紫菜絲
我貪嘴的吃了一口 媽啊!! 真的太鮮太好吃了~~~
餐後冷飲有咖啡/紅茶/烏梅汁我們全都點了烏梅汁 清一清口中的海味也幫幫消化
餐後甜點-奶酪
其實我不是個愛奶酪的人 但這裡的奶酪又嫩又滑好好吃
上面一層是用椰奶(椰味不會很重)及麥芽糖調出來的醬汁
味道格外的吸引人~讓我一下就把這奶酪吃光了~
還差點厚點皮的想跟店家再要一個咧~~：Ｐ
老闆是個為人海派又熱情的人 因著與同行友人的熟識
讓我們也一起受到了熱情的款待!! 是個開心的夜晚~
蟹逅厲害在於他一年四季都能賣新鮮的活蟹
當然啦~~在秋天也就是現在!! 正是秋蟹最肥美的時機
以下提供幾張隨手拍的Menu給大家參考~
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