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2015-08-18
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純粹是本人因為好奇，單獨去吃了兩次點了不同的定食套餐(當然都有花錢)覺得真的滿好吃的，才決定寫出這篇文 YAYOI やよい軒 (彌生軒)地址：台北市台北市中山區南京東路二段97號1樓(捷運松山線-松江南京站8號出口步行約1分鐘)電話：(02)2511-8696考參考<YAYOI彌生軒>官網 這間來自東京的日式定食店2014年7月份在台北開了第一家店阿偉直到松山線通車後(11月底)才來品嘗為了寫這篇格文，去消費了兩次(前面講過了...) 木桌軟墊椅，好感度提升每人面前一個平板點菜機，要吃什麼自己"點" 當然也有MENU讓你先仔細看過，決定好再操作平板點菜 一杯涼開水是日式簡餐店的慣例吧!?還好不是有放冰塊那種，這樣的溫度比較剛好==以下是MENU==企業經營理念.... 可能上圖左邊的"南蠻炸雞定食"照片拍得吸引人吧?我就決定點它了 操作點菜平板，上排左二就是我要點的 ◎南蠻炸雞定食NT$.260+10%當天人滿多的，阿偉大約等了15分鐘才吃到 炸雞腿肉份量不小，外皮炸得不焦不燥，脆度很好；裡面的雞肉維持鮮嫩帶著甜甜的肉汁與表皮的油脂混合，十分Juicy再沾一點酸奶
純粹是本人因為好奇，單獨去吃了兩次
點了不同的定食套餐(當然都有花錢)
覺得真的滿好吃的，才決定寫出這篇文
YAYOI やよい軒 (彌生軒)
地址：台北市台北市中山區南京東路二段97號1樓
(捷運松山線-松江南京站8號出口步行約1分鐘)
電話：(02)2511-8696
考參考<YAYOI彌生軒>官網
這間來自東京的日式定食店
2014年7月份在台北開了第一家店
阿偉直到松山線通車後(11月底)才來品嘗
為了寫這篇格文，去消費了兩次(前面講過了...)
木桌軟墊椅，好感度提升
每人面前一個平板點菜機，要吃什麼自己"點"
當然也有MENU讓你先仔細看過，決定好再操作平板點菜
一杯涼開水是日式簡餐店的慣例吧!?
還好不是有放冰塊那種，這樣的溫度比較剛好
==以下是MENU==
企業經營理念....
可能上圖左邊的"南蠻炸雞定食"照片拍得吸引人吧?我就決定點它了
操作點菜平板，上排左二就是我要點的
◎南蠻炸雞定食NT$.260+10%
當天人滿多的，阿偉大約等了15分鐘才吃到
炸雞腿肉份量不小，外皮炸得不焦不燥，脆度很好；
裡面的雞肉維持鮮嫩帶著甜甜的肉汁
與表皮的油脂混合，十分Juicy
再沾一點酸奶醬，又是不同的風味
小小的玉子燒，雖然不夠濕潤，不過依然有蛋香
最令人驚豔的竟然是這碗白飯！
應該是用所謂的壽司米，每一粒都又香又甜，真的好吃！
味噌湯裡面的葉菜給得也多，又是讓本人加分的地方
雖然說一般日本味噌湯裡沒有這樣
可是加了葉菜不但更豐富，也更健康
隔了兩週左右，本人再訪這間店
這次選了"豪華煮定食"，可以一次吃到豬排、炸蝦、牛肉
◎豪華煮定食NT$300+10%
豬排、炸蝦、牛肉與滑蛋共冶一碗當中
裡面是壽喜燒那種鹹甜的醬汁
炸蝦的尺寸不算很大，倒也不小就是了
但因為泡在醬汁裡的關係，表皮已吸收醬汁所以不再酥脆
也蓋住了蝦肉的鮮甜味
炸豬排雖然跟炸蝦有同樣的問題
但豬排肉因為夠厚，所以還是有表現出它的鮮甜味
並且維持它的嫩度
至於牛肉則是三者裡表現最好的！
我不確定是哪裡的牛肉，雖然只有小小的幾片(我忘了有幾片)
但它的甜與嫩在壽喜醬汁的輔佐下
發揮得淋漓盡致！
搭配的小菜"豆腐"，表現一般般
整體來說<YAYOI彌生軒>從用餐環境到餐點口味
都感覺得出他們的用心
價位上不算多平價，但也不算太貴
在合理範圍之內
只是這樣的定食餐廳恐怕不適合聚餐聊天之類的
阿偉倒覺得滿適合一個人去享用
然後默默離開那種(當然是付了錢再離開啦!)
我給86分
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