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2021-10-24
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這一桌子只要1268元你敢信？滿穗台菜算是台北相當知名的台菜餐廳，最出名的就是利用當季水果入菜的新台菜料理，在季節轉換之際，平常少有優惠活動的滿穗台菜，這次為了回饋廣大的饕客們愛戴，特別推出今年唯一一檔限時優惠餐券，持券用餐折扣下殺五折起，雙人套餐竟然只要1268元！幾乎是半價就能品嚐滿穗台菜多樣化的豐富料理，而且母親節、父親節不限平假日皆可使用滿穗台菜就位於松江南京站8號出口旁，出捷運左轉1秒抵達！交通超級便利，旁邊是同集團的NOZOMI BAKERY，入口有點小小的低調台北台菜推薦/滿穗台菜水果料理超經典這次跟朋友相約用餐，滿滿一桌只花一張餐券1268元搞定，原價可是2508元呢！足足打了5.1折，現省1240元！前菜七選四：水梨烏魚子、花雕醉雞、水梨干貝、五味軟絲光是前菜就可以選七種，盤飾也相當精緻，炙燒過的烏魚子搭配嫩脆多汁的水梨，口感清爽開胃，花雕醉雞經過花雕酒的浸泡，肉質軟嫩，肉汁感也很豐富，一口咬下，滿口酒香，碩大干貝與甜脆水梨碰撞出衝突巧妙的口感，川燙過的厚實軟絲淋上特調五味醬，鹹鮮夠味，味道多層次蘋果炒牛肉水果入菜一直以來都是滿穗台菜的強項，有別於一般水果料理，水果都
這一桌子只要1268元你敢信？滿穗台菜算是台北相當知名的台菜餐廳，最出名的就是利用當季水果入菜的新台菜料理，在季節轉換之際，平常少有優惠活動的滿穗台菜，這次為了回饋廣大的饕客們愛戴，特別推出今年唯一一檔限時優惠餐券，持券用餐折扣下殺五折起，雙人套餐竟然只要1268元！幾乎是半價就能品嚐滿穗台菜多樣化的豐富料理，而且母親節、父親節不限平假日皆可使用
滿穗台菜就位於松江南京站8號出口旁，出捷運左轉1秒抵達！交通超級便利，旁邊是同集團的NOZOMI BAKERY，入口有點小小的低調
台北台菜推薦/滿穗台菜水果料理超經典
這次跟朋友相約用餐，滿滿一桌只花一張餐券1268元搞定，原價可是2508元呢！足足打了5.1折，現省1240元！
前菜七選四：水梨烏魚子、花雕醉雞、水梨干貝、五味軟絲
光是前菜就可以選七種，盤飾也相當精緻，炙燒過的烏魚子搭配嫩脆多汁的水梨，口感清爽開胃，花雕醉雞經過花雕酒的浸泡，肉質軟嫩，肉汁感也很豐富，一口咬下，滿口酒香，碩大干貝與甜脆水梨碰撞出衝突巧妙的口感，川燙過的厚實軟絲淋上特調五味醬，鹹鮮夠味，味道多層次
蘋果炒牛肉
水果入菜一直以來都是滿穗台菜的強項，有別於一般水果料理，水果都是點綴配角，在滿穗台菜水果都是主角，這道蘋果炒牛肉更是經典，蘋果印象中都是硬脆水分多，但經過主廚的巧手，蘋果口感竟然是軟
Ｑ的，搭配香嫩牛肉相得益彰，調味有不過重，可以吃到蘋果本身的酸香甜度，好吃！
香煎豬肝
台菜的經典菜式之一，基本我看到一定會點，煎豬肝對於油溫控制需要熟練的掌控，才能讓豬肝表面迅速脫水，形成焦化層，讓內裡保持鮮嫩的口感，豬肝香氣超足，而且外層還帶有焦香的口感，豬肝裡面軟嫩到不行！
鴛鴦炒山藥
鴛鴦炒山藥是用紫山藥跟白山要切成條狀，再與甜椒、大蔥、蒜仁清炒，沒有過度的調味，加上山藥本身的黏稠感，不用勾芡就有山藥滑順甜脆的感覺，清爽好吃！
玉環干貝盅
以當令食材白蘿蔔，中間鑲入干貝，干貝吸飽湯汁，口感滑韌富有彈性，白蘿蔔嫩軟無筋口感水嫩多汁，結合了干貝及蘿蔔兩種適合燉湯的食材，自然湯頭更是甘美清甜
薑絲魚片湯
在選湯時，經理挺推薦薑絲魚片湯，要不點了唄，果然行家推薦準沒錯，薑絲魚片湯湯頭有夠鮮，加上薑絲的微辛辣感及清香，裡面還擺了增鮮的香菇及蛤蠣，魚肉細緻軟嫩，應該是目前喝過層次感最豐富的魚湯之一！
季節水果&精緻甜品
精緻甜品很特別有像是ＱＱ的黑糖麻糬，水果也不錯，當季的夠甜
同場加映：NOZOMI BAKERY手工捲蛋糕
母親節檔期超前部署，滿穗台菜母親節於4/30號前預定，即可贈送NOZOMI BAKERY烏麻子手工捲蛋糕一條（價值$380元）
烏麻子（母親節於4/30號前預定，即可贈送NOZOMI BAKERY烏麻子手工捲蛋糕一條（價值$380元））
NOZOMI BAKERY手工捲蛋糕真的超有口碑，而且用料實在口味精緻，我個人首推烏麻子！光是造型花紋就時尚到一個不行！
內餡也很讚，加入了竹炭粉、黑芝麻醬、可可菠蘿碎片及蜜花生，綿軟的蛋糕體包裹著具有脆感的內餡，黑芝麻醬香氣超濃郁，不甜不膩，搭配一杯好茶絕配！
紫芋金沙
我們這次還另外買了一條『紫芋金沙』，如果要請丈母娘，直接送這款紫芋金沙，蛋糕捲外層直接放上超奢華金光閃閃的金沙，光氣勢就贏一半了
紫芋金沙內餡則是有鹹蛋黃奶醬、低脂鮮奶油跟芋泥，吃起來鹹鹹甜甜，內餡帶有綿密柔順的流沙感，超好吃！
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