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2015-12-22
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體驗捷運西湖站旁「糕糕在尚 Pan Steak bibimbap」看是不是能變成Running Man太小看韓式辣醬改良後的威力小菜調味應該有進步空間招牌米製年糕鍋值得試一下囉感謝大家一路相挺，請不吝點推或讚加持！ 加入不負責任粉絲團，旅遊美食祕訣一把罩！今天內湖大探索持續往西湖發展鏡頭來到位在捷運西湖站外步行5分鐘的「糕糕在尚 Pan Steak bibimbap 西湖店」ps. bibimbap是拌飯/混合的意思才剛開幕一個月而已..實在有夠新許久未來這兒玩耍，巷口池上飯包依舊健在倒是有幾家店換了光景這條街也是生存不易啊...附近汽車有西湖旁停車場機車格也算不少，捷運來這也頗方便 Running man來台指定的餐廳話說Running man是誰啊XD?算起來這條街就有兩家韓國菜了哩一家走100-200的簡餐而糕糕在尚走的是比較像是吃到飽的buffet這樣大黑招牌裡面沒想到還挺少女的色系選粉綠粉紅，墨綠椅子還蠻有彈性的好坐或許是剛開幕，人潮不多幾乎算是被我包場|||很有下午茶咖啡廳的氣氛啊....每桌幾乎都有瓦斯爐與桌墊視覺上非常乾淨單沙拉吧是NT198吃到飽另外餐點價位落在250
體驗捷運西湖站旁「糕糕在尚 Pan Steak bibimbap」
看是不是能變成Running Man
太小看韓式辣醬改良後的威力
小菜調味應該有進步空間
招牌米製年糕鍋值得試一下囉
感謝大家一路相挺，請不吝點推或讚加持！
加入不負責任粉絲團，旅遊美食祕訣一把罩！
今天內湖大探索持續往西湖發展鏡頭來到位在捷運西湖站外步行5分鐘的
「糕糕在尚 Pan Steak bibimbap 西湖店」
ps. bibimbap是拌飯/混合的意思
才剛開幕一個月而已..實在有夠新
許久未來這兒玩耍，巷口池上飯包依舊健在
倒是有幾家店換了光景
這條街也是生存不易啊...
附近汽車有西湖旁停車場
機車格也算不少，捷運來這也頗方便
Running man來台指定的餐廳
話說Running man是誰啊XD?
算起來這條街就有兩家韓國菜了哩
一家走100-200的簡餐
而糕糕在尚走的是比較像是吃到飽的buffet這樣
大黑招牌裡面沒想到還挺少女的色系選粉綠粉紅，墨綠椅子還蠻有彈性的好坐
或許是剛開幕，人潮不多
幾乎算是被我包場|||
很有下午茶咖啡廳的氣氛啊....
每桌幾乎都有瓦斯爐與桌墊視覺上非常乾淨
單沙拉吧是NT198吃到飽另外餐點價位落在250-400之間
對這一區來說是否偏高，可能再商議
畢竟西湖市場二樓也有韓國簡餐
雖然一分鐘路程也有美式餐廳約300價位
可能還是得取決餐廳特色與食物美味度！
[飲料區]
咖啡機、開水、汽水機
儘量喝，慢慢喝到飽..
汽水機果然有它存在的必要性，解辣！
[沙拉吧]
沙拉吧，簡直就是小菜自助吧XD
比較可惜的是沒有標示牌，食材要靠自己的火眼睛睛
例如涼拌蟹肉棒、涼拌韭菜、魚板、干絲
咖哩雞、蛤蜊、馬鈴薯絲等
旁邊還一鍋紅通通與乾麵線，不確定怎麼吃
可惜了，有標示牌會更優秀
韓式料理該登場的小菜例如泡菜與醃漬海帶芽都沒放過
黃豆芽還有馬鈴薯絲
哎呀怎麼沒有白蘿蔔呢...呵呵雞蛋裡挑骨頭
你以為只有鹹的嗎？不！隔壁區還有鬆餅麵包與生菜沙拉
一切都酌量自取喔！
[小菜心得]總覺得醃青江菜這件事不太搭
可能受限於青江菜特有的澀味
馬鈴薯絲沒什麼調味
整盤小菜基本上非常清淡
有吃過朝鮮味的話，糕糕在尚大概調味1/5吧
ps. 海帶芽有股酸味，我確信不是醋酸
ps. 蟹肉涼拌也有神奇的味道
ps. 老蝦平常有煮飯，家裡掌管廚房
第二輪：炸甜不辣、韭菜干絲、韓式小飯團炸甜不辣應該就是已經放一整天...
吃起來跟塑膠一樣，SAD
可能專心攻主菜比較實際
[韓式辣醬年糕鍋]可以高溫到300度得鑄鐵鍋登場，小心燙手
果然吃到最後還是熱的..真是太厲害@"@
糕糕在尚年糕醬起源是自韓國首爾的新當洞
新當洞在首爾已經經營超過40年頭
醬料食材選自水果，蔬菜，韓式辣椒醬，辣椒粉，咖喱粉等
光看顏色就知道辣到不行
如果你怕辣，請店家少加點辣醬即可
上述圖片是正常辣度
洋蔥、水煮蛋、青椒、魚板、韓式泡菜等混在辣醬一起吃，其實也吃不出味道
這應該算是我第一次吃韓式年糕鍋，呵呵...
糕糕在尚的年糕是白米製成年糕本人好吃！
口感比我想像中的再偏軟但不失咬勁
韓式辣醬本身就是走甜路線
有些店家甚至會多放點砂糖
特愛糕糕在尚在年糕鍋內有加入水煮蛋
意外的搭配，好吃
至於其他食材，我可能已經都吃不出來了orz
吃完我覺得可能無法去韓國老闆說台灣人與韓國人相比普遍不太吃辣
所以這些辣度都已經調整成適合台灣人的胃袋(有嗎!?XD)
[高麗菜鑄鐵梅花鍋]洋蔥、韭菜、豬肉片、金針菇、地瓜片、高麗菜
沒想到高麗菜鍋也是紅通通一片
服務人員會前來協助拌炒
可能是因為看我們忙著吃，怕我們燒鍋XD
肉片應該是選用火鍋系列所以偏薄可是我會更期待吃到厚實一點的烤肉片等級
咬勁與多汁口感會更搭韓式辣醬？
可能我比較貪心(奔)
就像江南街上新開的韓膳宮
台北內湖。韓膳宮。想大啖泡菜不用到內湖路啦 0904更新
甚至，為解辣，還搭配生菜沙拉一起吃
下次挑戰前還是先衡量一下自己幾兩重...
[照燒鑄鐵豬梅花飯]
ps. 原本點雞啦..但上菜就let it go沒關係@@
海苔、青江菜、火鍋肉片、彩椒、洋蔥
不快點攪拌就要臭輝搭啦！
最後再淋上店家提供的照燒醬
單純享受鑄鐵鍋拌飯的樂趣味道清爽不油膩，青江菜真是從頭貫徹到尾
讓人無法忘記她！
[正港老蝦心得]有跟我一起到處不負責任的朋友就知道
老蝦吃到地雷也不會說這是珍饈
沒吃過其他家的年糕鍋，無從比較
糕糕在尚的米製年糕好吃，可以更Q會更深得我心
鑄鐵鍋拌飯，配菜基本很健康XD 彩椒又青江菜
照燒口味適合小孩或是怕辣的朋友享用
偏甜的水果照燒醬，闔家歡樂
至於自助區的餐點，可能需要加強monitor這件事
生菜可能放了一整天，快變成蔬菜乾
如能再做介紹會更加分，畢竟是新開的餐廳麻
是說內湖韓國菜越來越多，怎麼都沒有印度菜(賭氣XD明明內湖科學園區跟汐止有超多印度人的啊~
他們都不懷念家鄉味的麻(飄)
ps. 上述心得都已在當下向店家反應囉
糕糕在尚 Pan Steak bibimbap 西湖店
02-2659-8678
11:00-14:30/16:30-21:30
台北市內湖路ㄧ段323巷9號
想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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