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2015-03-18
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過年前的尾牙攤特別多，這一攤很特別，本來是我想請組裡同事吃飯，但後來總編和社長也說要加入，和我們美旅組一起聚餐，所以最後就變成老大們買單，輪不到我這小咖啦～～哈哈～～ 自從勺勺客搬到現址後，米兒一直都沒來吃過，印象中的幾道名菜還依稀記得那味道，這天心血來潮就訂位在這兒了，後來大家都吃得超開心超滿意的！果然重口味的菜色很能引起共鳴，大家吃得很飽也很開心，當然，因為大家對這兒都不熟，最後還是交由米兒點菜，嘿！看這滿桌子菜加最後的甜點，就知道絕對是我的傑作了啦！ 好吃！有機會還要再來～～西桂稠酒，160大洋。喝起來有點像是甜酒釀的西桂稠酒，沒有酒釀那令人不快的酸嗆味，而是一種溫潤順口而清甜的酒，酒精不重，只有2%。小菜，不知道是什麼東西，我到時已經在桌上了，吃起來是像是用餛飩皮炸過後再拌上辣椒粉、鹽之類的調料製成的。吃起來很爽口。酸嗆土豆絲，160大洋。吃起來很爽脆的炒土豆絲，原本以為是涼菜，結果上來是熱炒的，但冷了也好吃，酸得夠味，微辣的口感很開胃。蔥椒魚片，260大洋。是把魚片加上花椒、辣椒、胡椒去炒成的，魚肉很嫰，調味很棒，是上桌後最快被解決掉的一道!!!西夏竄味鍋，650大洋，加點一
自從勺勺客搬到現址後，米兒一直都沒來吃過，印象中的幾道名菜還依稀記得那味道，這天心血來潮就訂位在這兒了，後來大家都吃得超開心超滿意的！果然重口味的菜色很能引起共鳴，大家吃得很飽也很開心，當然，因為大家對這兒都不熟，最後還是交由米兒點菜，嘿！看這滿桌子菜加最後的甜點，就知道絕對是我的傑作了啦！
好吃！有機會還要再來～～
西桂稠酒，160大洋。喝起來有點像是甜酒釀的西桂稠酒，沒有酒釀那令人不快的酸嗆味，而是一種溫潤順口而清甜的酒，酒精不重，只有2%。
小菜，不知道是什麼東西，我到時已經在桌上了，吃起來是像是用餛飩皮炸過後再拌上辣椒粉、鹽之類的調料製成的。吃起來很爽口。
酸嗆土豆絲，160大洋。吃起來很爽脆的炒土豆絲，原本以為是涼菜，結果上來是熱炒的，但冷了也好吃，酸得夠味，微辣的口感很開胃。
蔥椒魚片，260大洋。是把魚片加上花椒、辣椒、胡椒去炒成的，魚肉很嫰，調味很棒，是上桌後最快被解決掉的一道!!!
西夏竄味鍋，650大洋，加點一張泡饃，可以淋著熱湯喝，和單點泡饃的意思一樣。這竄味鍋有點像麻辣鍋，但味道有點不同，裡頭的食材也是有牛肉、牛雜、鴨血、凍豆腐，比一般麻辣鍋的湯頭清，也比蒙古鍋的湯來得爽，辣而不嗆，喝湯也不會覺得不舒服。
秦味蛋飯，90大洋。這個飯好吃啊，雖然不知道為什麼會有這道菜，它吃起來像是炒蛋舖在豬油拌飯上，雖然簡單，但卻是最受大家好評的一道主食，每個人都忍不住吃了還想再吃呢~~
香酥羊塊，320大洋。本來想點羊肉串，但店員建議這個肉比較大塊更好吃，果不其然，烤得外酥裡嫰又多汁，灑上孜然調製成的辛香料粉，吃起來很夠味。
油潑麵，90大洋，這是一種陝西家常乾拌麵，用的是很寬的，像皮帶一樣的麵條，拌上特製的醬料，再淋上熱油拌一拌，很是可口，不過感覺這裡的麵條比較沒有嚼勁，之前在喜來登陝西麵點節吃到的比較有彈性一些。
這裡的名菜之一，炙子骨排，360大洋。這是一道仿宋菜，從勺勺客剛開店時就是店裡的鎮店之寶，是把豬肋排放在辛香料裡醃漬泡滷最後再炸再烤而成，輕輕一切就劃開的肉質，咬起來細嫰的口感，即使多年之後吃還是覺得很美味。
芋泥雞，小180大洋。這本來是要預約才有的菜，但不知為何那天就被愛吃芋泥的我點到了，是用去骨雞腿裡包著芋泥，推測是醃過後蒸熟再去炸成的，灑上陝西的特殊香料，皮很酥香肉很軟，芋泥也好吃，最特別是要擠點檸檬汁更美味。
最後當然要點甜點啦，這奶香小饅，一個10大洋，是把小花捲炸過後淋上煉乳，雖然不是特別有創意，但熱熱地吃還是挺好吃的。
蒙古炸奶豆腐，120大洋，吃起來是餛飩皮包著起司後炸過，再灑上糖粉做成的點心，沒想到這樣吃別有風味，下次可以在家試試~~~
核桃酪，一斤160大洋。是用核桃、和糯米去調製的甜熱飲，說是還加了棗肉做的，所以喝起來帶點點果酸味，有點像甜湯，我還挺喜歡的~~
這天生意很好，我們坐樓下，吃到大家都走光了我們才離開~~
一樓的門口掛著不少民族風味的裝飾。秦味館
台北市延吉街138巷2號
02-8771-3288
11:30~14:30；17:30~22:30
美味指數 ★★★★☆
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★★
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