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2022-01-23
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再怎麼戰戰兢兢地走過這不算平靜的一年，我們也都還是走到了這裡。減少了許多聚會與重逢時刻的日子，學會了更加珍惜每一次的相見，或許這是我們意外習得的感觸。時序接近年節，上信饌玉已然成為陪伴與襯托這些喜悅的最佳解方，迎來的 2022 年節禮盒，大膽鮮豔的色塊設計，像是走出了迷惘，期許新的一年能以更開闊的視野迎接不同的挑戰與變動。未來的日子，無論是否真的能夠好好地擁抱，不要忘記還是得讓自己心愛的人們，收到這樣的訊息：「我很關心你。」文：甩甩2021.12.10逢年過節時，能夠收到上信饌玉送來的禮盒，這兩年幾乎已經快變成我們一家人最大的期待了。因為像是重要節日的年節、中秋節，都會設計限定的超美禮盒之外，夏威夷豆塔、夏威夷潛艇、太妃糖、南棗核桃糕，也都是我們特別喜歡、總是吃不膩的產品。這話一點都不誇張，大概是我只要跟母親說：「媽，上信饌玉的禮盒寄來了！」母親總會先看看自己最愛吃的夏威夷豆產品，然後說：「這樣怎麼吃得夠！」的程度(笑)除了當然是產品本身維持高品質以外，讓我最喜歡的，絕對是每一次隱藏在富有質感的禮盒設計底下，想要傳達給大眾的心意。當我們一起走過因著疫情而顯得紛亂的一年，開始學著與其共
再怎麼戰戰兢兢地走過這不算平靜的一年，我們也都還是走到了這裡。
減少了許多聚會與重逢時刻的日子，學會了更加珍惜每一次的相見，或許這是我們意外習得的感觸。時序接近年節，上信饌玉已然成為陪伴與襯托這些喜悅的最佳解方，迎來的 2022 年節禮盒，大膽鮮豔的色塊設計，像是走出了迷惘，期許新的一年能以更開闊的視野迎接不同的挑戰與變動。
未來的日子，無論是否真的能夠好好地擁抱，不要忘記還是得讓自己心愛的人們，收到這樣的訊息：「我很關心你。」
文：甩甩2021.12.10
逢年過節時，能夠收到上信饌玉送來的禮盒，這兩年幾乎已經快變成我們一家人最大的期待了。
因為像是重要節日的年節、中秋節，都會設計限定的超美禮盒之外，夏威夷豆塔、夏威夷潛艇、太妃糖、南棗核桃糕，也都是我們特別喜歡、總是吃不膩的產品。
這話一點都不誇張，大概是我只要跟母親說：「媽，上信饌玉的禮盒寄來了！」母親總會先看看自己最愛吃的夏威夷豆產品，然後說：「這樣怎麼吃得夠！」的程度(笑)
除了當然是產品本身維持高品質以外，讓我最喜歡的，絕對是每一次隱藏在富有質感的禮盒設計底下，想要傳達給大眾的心意。
當我們一起走過因著疫情而顯得紛亂的一年，開始學著與其共存時，對於即將到來的新的一年，有著不同以往的堅毅與韌性；而上信饌玉為 2022 年所設計的新春年節禮盒，採用了過往這一年以來最擅長的色塊拼接的設計，嶄新地使用了鮮紅色、粉紅色，搭配霧金與深綠的色塊，再押上燙金 LOGO，不同於市面上常見的濃厚年節氛圍的禮盒外觀，看起來更加活潑躍動，帶有與眾不同的時尚感。
這就像是送上了一份對於未來的祝福：我們不再徬徨，儘管昂首闊步迎向未知吧。
今年中秋節時收到的禮盒裡頭，上信饌玉以原本就相當有人氣的產品，加入了不同的元素，推出了令人驚豔的新商品 ——「椒香豆塔」和「松子糕」兩款新品；而這回收到的三款新春限定禮盒，分別為「陸蓮」、「水仙」和「向日葵」三款禮盒。
裡頭包含的品項，除了我自己相當喜歡的幾款經典商品之外，當然也讓這兩款新品成為新的主角，每款禮盒的點心口味，都顯得更加多元了。
陸蓮禮盒 $1320 (原價 $1540)
夏威夷豆塔6入、太妃糖150g、松子糕220g、金鑽鳳梨酥6入
每一次上信饌玉推出的禮盒，都是以各種花卉做為命名，花卉所代表的花語，也都讓每款禮盒增加了不同層次上的祝福。
這一款陸蓮禮盒，所代表的花語是「爽朗」、「有魅力的富者」、「美好的人格」，在我看來，正好和此次新潮的設計不謀而合，如此亮眼、充滿魅力。
陸蓮禮盒所搭配的四款產品，正好都是我個人特別喜歡的幾款，包括了儼然成為新歡的松子糕、一直以來人氣居高不下的招牌商品太妃糖、夏威夷豆塔、以及金鑽鳳梨酥。
因為之前曾經介紹過相同的產品，這次就以此回吃起來特別有感的新品做為主要介紹，若想看其他點心的更多口味描述，可以參考之前介紹過上信饌玉的2020年節禮盒內容。
松子糕和原本的人氣商品南棗核桃糕有些類似，不過因為個人喜好的關係，比起核桃，我更加喜歡松子所呈現出的香氣；而且以紅豆及黑豆製成的鴛鴦餡，吃起來感覺甜度更低又不黏牙，加上裡頭滿滿的松子，淡雅卻厚實的香氣真的讓我一吃就愛上。
推陳出新的上信饌玉，似乎會一個不小心，就讓每個單品都成為最愛呢。
讓我感到似乎稍有改變的，大概是金鑽鳳梨酥了吧？我曾在 2020 年的中秋禮盒介紹 當中，提及過上信饌玉的鳳梨酥內餡調配得當，酸與甜中間的掌控拿捏得當，吃起來很舒服；惟外層酥皮雖然乳香氣馥郁，不過略顯乾口，若是可以再處理得濕潤一點，或許會讓我更加喜歡。
或許是自己的錯覺也不一定，不過這次吃起來，感覺外層酥皮不再顯得乾口，而是保持酥感也可以感到口感變得較為濕潤，這真的讓我更喜歡了。
仍然值得一提的是，切開時看見的一絲一絲內餡，不必擔心吃起來的纖維感過粗，因為上信饌玉在製作時，鳳梨是以刨絲的方式處理，所以吃起來仍帶有咀嚼口感，但不會有太多纖維的刮口感。
不斷求進步的上信饌玉，這也是讓眾人一年比一年更加喜愛的原因之一吧。
水仙禮盒$660 (原價 $770)
椒香豆塔6入、太妃糖150g、蔓越莓義式脆餅4包
水仙的花語為「自信」、「純潔」，同時象徵吉祥和團圓。這也是水仙總是會在新春時，被當作祝福花卉的原因之一。不過我想更重要的，大概是需要擁有這樣的一份自信吧。
水仙禮盒沿襲了上信饌玉的經典深藍色禮盒樣式，並且在紙袋上搭配了今年新春限定款式的硬紙袋，搭配起來有著不同的高雅感。
椒香豆塔是以原本的夏威夷豆塔去研發變化，加入了五仁辣麻果油，連塔皮都是特製塔皮、無奶無蛋，純素食者也可以吃；但卻沒有因此少了香氣，夏威夷豆的堅果香氣和椒麻香氣意外融洽，鹹香酥脆，且吃起來的甜度感受更低。看來這大概也會成為我母親的強力新歡吧 (笑)
蔓越莓義式脆餅雖然不是我本身喜歡的餅乾類型，不過甩妹倒是相當喜歡，每次在做禮盒「分配」時，都會先說：「記得幫我把蔓越莓那個留下來！」XD
硬脆的口感當中，吃得出核桃的堅果香氣，和蔓越莓在經過烘烤後，更加濃縮的莓果酸甜香氣，是屬於越嚼越香的耐吃型零嘴。
向日葵禮盒$540 (原價 $600)
夏威夷潛艇、南棗核桃糕、太妃糖、核桃堅果棒、堅果棒、松子糕各五入
向日葵的花語代表了信念與光輝，勇敢地去追求自己想要的幸福。
若是覺得逢年過節的送禮，似乎禮盒都顯得太過大型或笨重，或是點心太多擔心吃不完，上信饌玉每年都會推出的輕巧型禮盒，正好相當適合人數較少的小家庭。
這次的向日葵禮盒，裡頭分成六個小盒，每款點心都有不同的顏色主視覺，在色塊設計上頭搭配燙金插畫 LOGO，非常可愛。
這六小盒包括了夏威夷潛艇、太妃糖、松子糕、堅果棒、核桃堅果棒、南棗核桃糕，相當適合像我一樣，或許吃不多，但每一種口味都想試試看的選擇困難之人(笑)
不過讓我最滿意的，應該是以往做成類似能量棒、長條型的堅果棒及核桃堅果棒，這次「從善如流」(？) 地，也製作成了像是南棗核桃糕、松子糕一般大小的一口式的點心，這樣也不用擔心每次拆開一條堅果棒之後，沒有辦法即刻吃完的問題。
堅果棒咀嚼時有淡淡的焦糖香氣，裏頭包含了杏仁和南瓜籽等豐富的堅果，頗為耐吃，吃起來略有飽足感；雖然我個人不特別喜歡麥芽糖，不過上信饌玉的堅果棒，咀嚼時還有淡淡的焦糖香氣，加上相當豐厚的堅果香，頗為耐吃。
另外是我沒吃過的核桃堅果棒，則是以核桃與杏仁為主角，一口咬下時口中盡是核桃厚實的香氣，特別喜愛核桃的人吃起來一定會覺得特別爽快！
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在上信饌玉每一回的禮盒中，都能收獲一些不同於以往的感受，今年的新春限定年節禮盒，無論是設計或是所選擇的花語含意，都讓人更加讀出其用心。
新的一年，期許我們都能夠懷抱爽朗的自信與信念，勇敢地去追求自己想要的幸福！
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