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2015-12-01
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不管N訪幾次,還是覺得最有香港味!難怪...一到用餐時間還是得排隊! 說到茶餐廳,這家Hong Kong 茶水攤火紅的程度想必不用我多說,尤其是延吉總店,想當年還在念書就很愛吃他們家的波蘿包,還記得幾年前延吉店還只有小小一間店面時,不管何時來吃都是客滿狀態,現在擴大到兩間店面的空間,座位變多,連服務效率都快多了說~只是沒變的是依舊要排隊這件事!還好我聰明,為了避開人潮,當天11點多就到,馬克說,平時熱鬧滾滾的東區,怎麼到了早上連一個辣妹的影子都沒有!怎麼會沒有?下圖這一枚不就是,哈是說,這樣空蕩的座位也沒空太久啦!還不到12點就客滿了,蠻厲害的!客人都不知從哪冒出來的啦!噗~來看看菜單,這菜名都取得好好吃的樣子,整個就很有港味,話說,茶水攤十年前十年後這菜色依舊沒啥太大變化,但就是很容易讓人猶豫不決,什麼都想點!來茶餐廳一定要點凍鴛鴦啊-->整個中港片毒太深這樣...這裡的鴛鴦茶味比較重一點,也比較澀一些,很有道地的香港味兒,還有,不甜也是一大重點!之前從沒點過蒸飯,說真的這天會點這道,純粹是衝著盛飯的古早味甕碗來的!就默默覺得...用這個碗盛著應該會特別好吃啦!馬克碎念:菜市
說到茶餐廳,這家Hong Kong 茶水攤火紅的程度想必不用我多說,
尤其是延吉總店,想當年還在念書就很愛吃他們家的波蘿包,
還記得幾年前延吉店還只有小小一間店面時,不管何時來吃都是客滿狀態,
現在擴大到兩間店面的空間,座位變多,連服務效率都快多了說~
只是沒變的是依舊要排隊這件事!
還好我聰明,為了避開人潮,當天11點多就到,
馬克說,平時熱鬧滾滾的東區,怎麼到了早上連一個辣妹的影子都沒有! 怎麼會沒有?下圖這一枚不就是,哈
是說,這樣空蕩的座位也沒空太久啦!
還不到12點就客滿了,蠻厲害的!
客人都不知從哪冒出來的啦!噗~ 來看看菜單,這菜名都取得好好吃的樣子,整個就很有港味,
話說,茶水攤十年前十年後這菜色依舊沒啥太大變化,
但就是很容易讓人猶豫不決,什麼都想點! 來茶餐廳一定要點凍鴛鴦啊-->整個中港片毒太深這樣...
這裡的鴛鴦茶味比較重一點,也比較澀一些,很有道地的香港味兒,
還有,不甜也是一大重點! 之前從沒點過蒸飯,
說真的這天會點這道,純粹是衝著盛飯的古早味甕碗來的!
就默默覺得...用這個碗盛著應該會特別好吃啦!
馬克碎念:菜市場的四神湯也是用這個裝啊 怎不見你吵著要吃?!
我:你(指)...你...(((因為馬克說得也沒錯,所以只能白眼以對了...((弱掉無誤)) 梅汁排骨蒸飯,旁邊還附上一碟川燙青江菜,
可能是排骨有先醃過,所以吃來特別入味,
很喜歡梅汁醬汁和飯,甜甜鹹鹹的實在太下飯了! 碗仔翅,65元還蠻大碗的說~絕對足夠兩個人分享了,
類似羹湯的口感,上頭淋上的紅醋更加提味! 裡面的魚翅絲還真不少,真的假的就不用再問了吧((聳肩))
另外還有蛋絲和雞肉絲,咕溜咕溜的,我覺得還蠻好喝的啦! 咖哩綜合拼盤,這盤裡面蠻多樣的,
有魷魚,魚丸,炸豬皮,牛肉丸和蘿蔔等,
帶著微辣的咖哩醬挺濃郁的,是一道還蠻開胃的料理! 雖然我個人不太喜歡魷魚,但不得不說這咖哩魚丸還挺好吃的哩! 波蘿鮮油包,本來一直都是我必點的小點,
我喜歡冰冰的鹹奶油夾在熱呼呼的波蘿包裡,
冰冰熱熱的像在嘴裡洗三溫暖(((笑。 可是坦白說,這天的波蘿包有點落彩!
上桌時裡面夾的鹹奶油都已經不見蹤影,外皮也不夠酥,
這不是港式波蘿包,這不是港式波蘿包,這不是港式波蘿包啦(((踢桌腳))) 然後,這是後來又加點的沙嗲牛肉炒公仔麵,
就說剛剛那盤咖哩太開胃了嘛! 是說,上桌後有點驚訝,也太大盤了吧看看這份量! 牛肉給得超大方的!口感又嫩,沙嗲拌炒過的口味也不錯吃,
倒是泡麵吸附過多醬汁,有點太鹹,兩個人分食都覺得有點膩說~
不過麵條軟硬度適中,是覺得,多人一起分食會比較不膩口嚕!
總之,這些年下來也吃過很多家茶餐廳,
依舊還是覺得走進Hong Kong 茶水攤最能感受濃濃香港味兒!
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