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2017-05-30
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『北芳園精緻牛肉麵』超愛吃牛肉麵的諾咪之前經過這裡時就一直很想進去試試了這次接到北方園邀約 在這附近逛街後就直接來用餐了這次諾咪介紹的"北芳園精緻牛肉麵"位在捷運市政府站附近從4號出口出來 步行約5分鐘內即可到達北方園還被台北觀光局 食尚玩家美食 台北旅遊 列為"指定必吃"專業牛肉麵餐廳點餐時 現場加入@beifang 北方園line 或FB打卡 經服務人員確認 即可獲得小菜一份店內環境明亮舒適 座位空間以2~4人座位為主 還算寬敞現在的牛肉專賣店的裝潢設計是越來越精緻了呢店內大約可以容納50人左右 飲用水 酸菜及調味料都是依自己口味斟酌自取唷想加點飲料的朋友 冰箱內飲品的種類真不少 可以參考看看唷這邊使用的牛肉都是來自澳洲及紐西蘭北芳園精緻牛肉麵menu內的品項選擇真不少光極品牛肉麵系列就有蔥燒 清燉 麻辣 番茄四種湯可選擇除了麵食可選擇 餅類 牛肉煲 盅湯 湯包 飯類 下酒小菜 滷味小菜及每日手工涼拌小菜可選擇這天本來有點進口天然礦泉水系列 但因服務員告知 他上班的時候店內就沒有了 所以往後會不會販售他也不知道後來我們想點拿鐵 服務員告知拿鐵所會用到的的牛奶也沒有了因此我
『北芳園精緻牛肉麵』
超愛吃牛肉麵的諾咪之前經過這裡時就一直很想進去試試了這次接到北方園邀約 在這附近逛街後就直接來用餐了
這次諾咪介紹的"北芳園精緻牛肉麵"位在捷運市政府站附近
從4號出口出來 步行約5分鐘內即可到達
北方園還被台北觀光局 食尚玩家美食 台北旅遊 列為"指定必吃"專業牛肉麵餐廳
點餐時 現場加入@beifang 北方園line 或FB打卡 經服務人員確認 即可獲得小菜一份
店內環境明亮舒適 座位空間以2~4人座位為主 還算寬敞
現在的牛肉專賣店的裝潢設計是越來越精緻了呢
店內大約可以容納50人左右
飲用水 酸菜及調味料都是依自己口味斟酌自取唷
想加點飲料的朋友 冰箱內飲品的種類真不少 可以參考看看唷
這邊使用的牛肉都是來自澳洲及紐西蘭北芳園精緻牛肉麵menu內的品項選擇真不少
光極品牛肉麵系列就有蔥燒 清燉 麻辣 番茄四種湯可選擇
除了麵食可選擇 餅類 牛肉煲 盅湯 湯包 飯類 下酒小菜 滷味小菜及每日手工涼拌小菜可選擇
這天本來有點進口天然礦泉水系列
但因服務員告知 他上班的時候店內就沒有了 所以往後會不會販售他也不知道
後來我們想點拿鐵 服務員告知拿鐵所會用到的的牛奶也沒有了
因此我們便選擇了其他罐裝飲品
餐點部份我們其中一樣原本選擇的是滷牛肉牛筋飯 但服務員告知飯也賣完了
如果再煮飯會浪費 這天來的時候不到晚上七點就販售一空 只能說店家剛剛應該生意太好了
座位下方還有提供置物籃 蠻貼心的
飲品部份我們選擇了冰鎮椰子水 冰鎮羅旺果汁 及冰鎮荔枝果汁享用牛肉麵來杯冰涼沁脾的飲品 剛好可以去油解膩
大餅捲牛肉
還記得以前過節時 家中長輩總會特地買一份牛肉捲餅來大家一起分食距離到現在也好幾年沒吃了 所以先點上一份懷念一下
捲餅皮吃起來蠻厚實的 雖然裏頭有加入小黃瓜來提升風味了
但餅皮吃起來略乾些 多點濕潤感會更好
牛肉吃起來對諾咪而言比較乾柴些!! 諾咪還是喜歡有水分一點的
添好運六寶牛肉麵裡面加入了牛肉丸 牛筋 牛肚 牛腱頭 腱子心等等 看起來超澎派
牛筋好大一塊 而且吃的到Q度喔 滿滿的膠原蛋白都在裡面 諾咪蠻喜歡他們的牛筋的
牛肉是以半筋半肉的呈現 也算蠻有口感的 風味不錯
牛肚的也算得上彈性 
來吃牛肉麵時建議可以加上酸菜 層次感更豐富
湯頭對諾咪而言蠻鹹的 另外湯頭缺少香氣的部分也是略為可惜麵條部份我們選擇的是刀削麵 吃起來很有韌性 不錯!!
整體總和下 這碗"添好運六寶牛肉麵"以$660的價位來說 其實蠻貴的
招牌滷味拼盤裏頭包括了 魯蛋 豬耳朵 豆干 花椰菜 牛蒡絲 牛肚
滷汁的鹹味蠻足夠的 只是滷汁也是缺少香氣 所以會有點死鹹的感覺
吃完這盤豐富的滷味就已經超有飽足感的了
蕃茄王牛肉麵
這半筋半肉的牛肉吃起來蠻多汁的
入口的湯頭還帶著點酸甜的蕃茄香氣 雖然湯頭也是偏鹹了些
不過比起上一碗的"添好運六寶牛肉麵" 諾咪覺得這碗比較符合諾咪胃口
干貝絲瓜湯包 
都來到這了 當然要點籠湯包試試沾點醬油即薑絲即可品嘗
咬一口 發現湯包裏頭湯汁蠻多的
吃的到絲瓜的鮮甜與淡雅香氣 還蠻不錯的
上海湯包
北方園的湯包真的很多湯汁
喜歡吃湯包的朋友其實可以試試
這上海湯包吃的到肉餡的濕潤及甜味 熱熱吃超好吃!!
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