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2018-01-13
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鬍子茶/科技大樓站/台大美食這幾年<鬍子茶WHO’S TEA>開疆闢土拓點速度好快，這個從台中起家的品牌，靠著獨特的風格與餐點，以及超平價的消費，在全省許多縣市都插旗開了加盟店。台北復興南路二段靠近”捷運科技大樓站”的這間店，距離台大也蠻近的，才剛開一個多月，阿偉接到老闆，在12月初的週六中午前來，要看看究竟有多好吃？CP值有多高？既然店名是”鬍子茶”，招牌肯定就有個鬍子的圖案。藍底白字，還有架小飛機，看了招牌會引發想出國旅遊的念頭啊！進入店裡看到有幾幅歐洲地標的插畫，巴黎鐵塔、比薩斜塔，再加上一架起飛的飛機剪影，也太挑動人心了吧！？櫃檯的風格蠻都會感的，後方的茶飲區感覺很乾淨。雖然這家店是加盟店，但老闆說裝潢的風格跟其他間都不一樣。他說別間大多是紅磚、金屬，比較工業風；但這間都是以他自己的喜好來設計，主要是”旅遊”及”音樂”這兩大重點。所以在另一區的牆面，可以看到像是鋼琴鍵盤的裝飾。轉過來看這一邊，一面牆上像是鬍子先生戴著耳機聽音樂，左邊的木板牆出現五線譜還有跳動的音符，在這用餐的心情也跟著輕鬆起來打開看到它的設計與顏色也太有趣了！所有價位也不過一兩佰塊，而且不收服務
鬍子茶/科技大樓站/台大美食
這幾年<鬍子茶WHO’S TEA>開疆闢土拓點速度好快，這個從台中起家的品牌，靠著獨特的風格與餐點，以及超平價的消費，在全省許多縣市都插旗開了加盟店。
台北復興南路二段靠近”捷運科技大樓站”的這間店，距離台大也蠻近的，才剛開一個多月，阿偉接到老闆，在12月初的週六中午前來，要看看究竟有多好吃？CP值有多高？
既然店名是”鬍子茶”，招牌肯定就有個鬍子的圖案。藍底白字，還有架小飛機，看了招牌會引發想出國旅遊的念頭啊！
進入店裡看到有幾幅歐洲地標的插畫，巴黎鐵塔、比薩斜塔，再加上一架起飛的飛機剪影，也太挑動人心了吧！？
櫃檯的風格蠻都會感的，後方的茶飲區感覺很乾淨。
雖然這家店是加盟店，但老闆說裝潢的風格跟其他間都不一樣。他說別間大多是紅磚、金屬，比較工業風；但這間都是以他自己的喜好來設計，主要是”旅遊”及”音樂”這兩大重點。所以在另一區的牆面，可以看到像是鋼琴鍵盤的裝飾。
轉過來看這一邊，一面牆上像是鬍子先生戴著耳機聽音樂，左邊的木板牆出現五線譜還有跳動的音符，在這用餐的心情也跟著輕鬆起來
打開看到它的設計與顏色也太有趣了！
所有價位也不過一兩佰塊，而且不收服務費，感覺真的好便宜！
首先上的是兩杯飲料….
◎白鬍子野太莓NT$.95
這杯上緣白色的奶泡帶著一點鹹味，直接拿起來喝，會在嘴上沾出”白鬍子”，這就是品名的由來。底下的紅色是蔓越莓汁，酸酸甜甜的，蠻清爽解渴。
◎黑鬍子奶茶NT$.65
底下是招牌的奶茶，上層是用巧克力打的奶泡加了OREO碎片。阿偉平時不愛喝含糖飲料，但這杯的甜度竟然比想像的低，正好適合我，不過奶茶的口感比較偏淡一點，但混著頂端的OREO碎片一起入口，倒也增加不少香氣。
※這裡的餐點只要加85元，就有65元以內的飲品+招牌濃湯+竹炭法國麵包。
這就是主餐加了85元後，升級成套餐所能吃道的濃湯與竹炭法國麵包。
阿偉覺得這黑嚕嚕的竹炭法國麵包相當好吃，很鬆軟還帶著一點濕潤度。
濃湯的奶油香與巴西利碎末的香氣，不會互相影響，喝完也不覺得膩。
◎起司拉不停帶皮薯塊NT$.100
這是兩種高熱量的食材組合的餐點，通常這種食物都最讓人流口水啊！”熱量”那是什麼？我不認識它><
天啊~也太誇張了吧！你一定要點來拉拉看，在拉的同時聞到起司香與薯塊香，口水馬上爆發，趕快塞進口中才能解決這種癮頭啊！
我覺得帶皮的感覺，讓薯塊多一種口感，但不會不好嚼，而且聽說馬鈴薯皮的營養價值頗高喔！
◎搖滾巨星貓王帕里尼NT$.169
這是我非常推薦的一道主餐，首先是它用了店家招牌的竹炭土司壓烤成帕里尼，格外的軟又帶有紮實口感。
附了薯塊與兩種醬，黃的是”嗎啡醬”(咖哩味)以及番茄醬。
另一小碟中，裝了小番茄及花椰菜，並淋上優格醬，我覺得口感很清爽又好吃。
我為什麼要推薦這道，答案就在上圖，你看看這擠出來的花生醬多麼的誘人，裡面還有煎過的培根及香蕉，可說相當的”邪惡”，但實在好好吃啊！我應該可以吃兩個 XD
薯條(塊)給的量蠻多的
沾了嗎啡醬的薯塊帶著一點咖哩香，比沾番茄醬好吃。
◎粉紅少女爆炸蛤蜊義大利麵NT$.188
這也是阿偉要大推的餐點：所謂的”爆竹蛤蜊”意思是每個蛤蜊都打開了，就好像爆炸了一樣，吃得出它們新鮮喔。
每一顆蛤蜊都沾了醬汁，吃起來除了本身的鹹鮮，也跟義大利麵的醬很搭。
附上一匙花生醬，可以用來拌麵，好有創意的吃法。不過阿偉覺得不用拌也很好吃！
這張照片其實是我們吃完了別的餐之後才拍的，麵條雖然已經不那麼熱，但在我攪拌之後，發現醬汁的包附力很好，吃進口裡依然充滿的麵香，是有點稠沒錯，但我蠻愛的！
這天阿偉跟一位朋友享用這滿滿的大平台餐點XDDD
根本吃不完啊~
宇治抹茶麻糬鬆餅NT$.165
老闆接著又送上他們的新產品甜點，除了宇治抹茶麻糬鬆餅，還附有一杯冰淇淋及一片鬍子餅乾(巧克力、起司口味任一)，另外還有一杯蜂蜜。
冰淇淋上也有OREO餅乾碎末，吃起來口感豐富多了！
請看麻糬藏在鬆餅中，一拉開就看到了！吃起來外皮鬆軟有抹茶香，中間又有Q彈的麻糬，真好吃。
鬆餅就是要淋上蜂蜜啊！不過我們吃到這邊實在吃不下啦！
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