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2021-11-16
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台北市政府站附近的JK STUDIO一直是幾個好朋友很喜歡的聚餐首選，因為價格合宜，食物又好吃，重點是除了適合大家分享的戰斧牛排之外，還有好吃的薯條等讓我們一干人等覺得很療癒的食物！ 沒想到JK STUDIO居然在桃園華泰名品城的３樓開了二店，聽說廚房設備更厲害，所以做出來的戰斧牛排更啾西，剛好我也從來沒去過桃園華泰名品城，於是和好友們相約前往一探究竟。 華泰名品城就在高鐵桃園站6號出口正對面、桃園國際機場捷運A18 站2號出口旁，交通比我想像中方便，因為疫情的關係，所以入口管控略為嚴格，進入OUTLET區前需要掃一次碼、量一次體溫，到四樓餐廳需要再重覆一次防疫標準動作。 JK STUDIO是三樓餐廳區中唯一擁有景觀大露台座位的，去的那天天清氣朗，還滿適合坐戶外的，可惜剛好餐廳把遮雨棚送去清洗而沒有開放，要不然若是傍晚時分，真的很適合在大露台吃東西拍美照，還能遠遠看到高鐵列車跑來跑去，是個很棒的用餐環境。當然，室內空間也不錯，比台北店大很多，還有半開放式廚房，可以看到廚師們在裡頭忙碌做菜，吧台區則適合拍網美照或是小酌一下，整個餐廳座位安排很寬敞，那天一同前往的桃園友人說：「這
沒想到JK STUDIO居然在桃園華泰名品城的３樓開了二店，聽說廚房設備更厲害，所以做出來的戰斧牛排更啾西，剛好我也從來沒去過桃園華泰名品城，於是和好友們相約前往一探究竟。
華泰名品城就在高鐵桃園站6號出口正對面、桃園國際機場捷運A18 站2號出口旁，交通比我想像中方便，因為疫情的關係，所以入口管控略為嚴格，進入OUTLET區前需要掃一次碼、量一次體溫，到四樓餐廳需要再重覆一次防疫標準動作。
JK STUDIO是三樓餐廳區中唯一擁有景觀大露台座位的，去的那天天清氣朗，還滿適合坐戶外的，可惜剛好餐廳把遮雨棚送去清洗而沒有開放，要不然若是傍晚時分，真的很適合在大露台吃東西拍美照，還能遠遠看到高鐵列車跑來跑去，是個很棒的用餐環境。當然，室內空間也不錯，比台北店大很多，還有半開放式廚房，可以看到廚師們在裡頭忙碌做菜，吧台區則適合拍網美照或是小酌一下，整個餐廳座位安排很寬敞，那天一同前往的桃園友人說：「這裡應該會是桃園最棒的西餐聚餐地點了，因為桃園好吃的西餐實在少得可憐！」
桃園店的菜單和台北店據說差不多，但多了披薩，這天不知道是不是因為和好久沒見的朋友聚餐特別開心，還是廚房設備升級，覺得從前菜到甜點表現都非常棒，尤其戰斧牛排和羊排，感覺比台北店還好吃耶！！只能說：桃園的朋友們有福了！
雖然吃過很多次戰斧牛排，但每次看到這超大支的牛排骨還是忍不住要跟它一起拍個照。
第一次來到華泰名品城，發現其實這裡真的還滿像國外的OUTLET的，交通也很方便，改天有機會再來好好晃晃。
這裡的露台座位區可以看夜景，還能遠眺高鐵出入站，也很適合和好友們一起拍美照喔~~~
除了單點菜單，其實套餐更划算！所以很適合聚餐，這天我們是選擇六人套餐再加單點，可以吃得很盡興。
六人套餐中的前菜，馬鈴薯燻鮭魚。是把燻鮭魚做成美乃滋沙拉，放在捏成餅狀炸過的薯球上一起吃，柔潤鮮香又帶著酥軟。
六人套餐中的明太子法式麵包，因為後面有大餐所以我沒吃這個，我個人建議是直接打包回家當隔天的早餐，哈哈～～
六人套餐中的松阪豚凱薩沙拉。我一直都還滿喜歡他們家的凱薩沙拉，蘿蔓生菜新鮮甜脆，醬汁微偏甜但很爽口，松阪豬給得大氣，自己一個人吃一盆當作一餐也很不錯的。
六人套餐中的地中海紙包蔬菜，裡頭有很多不同的蔬菜，以香料鹽和橄欖油調味，簡單呈現蔬果的鮮甜，用來搭配肉類主菜很棒。
六人套餐中的白蘭地干貝義大利麵，以看到干貝給得很大氣吧？？蒜味清炒的方式是我喜歡的，麵體很有彈性，一不小心就能吃掉一整盤的那種喔！！
六人套餐中的黑松露野菇燉飯，上面上的那顆溫泉蛋簡直是神來之筆，讓整體口感吃起來更加柔潤可口。
六人套餐中的噶瑪蘭戰斧豬排，分量也是極大的，搭配了我最愛的薯條及番茄蔬菜、烤鳯梨、烤番茄等等，噶瑪蘭豬本來就肉質細緻甜而多汁，帶骨豬排烤過後更是香氣十足，搭著烤過的水果一起吃很是爽口。
六人套餐中的美國極黑戰斧牛排42 OZ，五分熟的熟度是反覆加熱再冷卻的複雜烹調手法去呈現出來，外香裡多汁，吃起來柔潤不柴，真心覺得比台北店還要好吃，據說就是因為這裡買了一台更專業的烤箱！果然工欲善其事必先利其器，推薦你和愛吃牛的朋友們一起前來品嘗！配菜的薯泥以及蒜片都很好吃喔！
六人奢華套餐７２８０大洋還包括主廚精選湯、甜點和飲料各六份，但推薦點 聚餐精選６２８０大洋（價格少1000元），因為飲料和甜點可以選擇單點，自己喜歡吃的口味，吃起來更盡興。
以下是單點的菜色。
酥炸軟殼蟹，480大洋。秋天就是要吃蟹啊，可以連殼一起吃的酥炸軟殼蟹應該是懶人最愛了，這裡的軟殼蟹炸得不錯，不會含油，口感也酥脆，搭著莎莎醬一起吃很不錯喲~~
加拿大頂級鴨肝燉飯，580大洋。愛吃燉飯的人很推薦叺這道喲！鴨肝煎得香酥柔軟，燉飯本身的質地及調味都很不錯，溫泉蛋可以增加豐富的口感，每吃一口都有不同感受。
黑松露野菇披薩，680大洋。薄片的羅馬式披薩做法，餅皮吃起來很香喔 !酥脆中又帶著柔軟的嚼勁，起司與松露醬的香氣很對味，另一款松阪豬披薩因為太好吃，我還沒來得及拍就被吃得屍骨無存了....哈哈~~
露西檸檬塔，這裡的做法是在塔皮與檸檬餡中間放了一層杏仁餡，層次更豐富，果然多了甜點廚房能做的東西更多了。
覆盆子爆炸蛋糕，兼具酸甜清爽又吃得到濃郁奶香的一款甜點，連不愛吃甜點的朋友都說好吃。
放桌上看不出巨大的無敵巧克力蛋糕！！要做這麼多層這麼高其實不太容易做得好吃耶！！
這比臉大的巧克力蛋糕吃起來意外鬆軟可口！比台北某名店做得好吃很多很多很多倍喲！！巧克力控必點！因為我本來只想吃一小口，但最後默默偷偷又拿了一大塊。。。。
室內座位區很舒服，空間寬敞，也很適合拍照喲～～
吧台區也很適合拍照喲～
戶外露台區在傍晚時拍照很不錯！
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