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2013-09-24
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年年得獎的國賓大飯店月餅禮盒，今年也推出「月光花影」及「繽紛花語」兩款月餅禮盒。今天介紹的「月光花影」有四種口味，分別是：棗泥核桃、抹茶紅豆、經典奶皇、咖啡焦糖榛果。再來看看包裝，「月光花影」禮盒最外層是用繡上國賓大飯店圖樣的橘色布套包裝。裡面是金光閃閃的外盒，看起來是有那麼一點貴氣。拉開抽屜式的黑色內盒，映入眼簾的是四個簡潔線條圖形的月餅包裝。國賓大飯店致力跳脫傳統月餅「高油、高糖、高脂」的作法，融合港、台、日式口味，呈現給消費者兼具健康與美味的精緻享受。每個月餅都用塑膠軟盒保護，外表上色都很均勻統一。趕快來一一介紹吧！棗泥核桃特選南、北棗，用低油配方製成的棗泥拌入核桃果仁，是四種口味中內餡特別飽滿的一個，打開包裝就飄出濃厚的香氣，難怪是國賓大飯店月餅禮盒的固定班底。抹茶紅豆選用日本抹茶粉，搭配口感綿密的紅豆餡，入口後濃濃的抹茶味瞬間蔓延開，吃完後口齒留香，是今年創意美味兼具的新口味。經典奶皇用白蘭地酒浸泡過的蛋黃加入椰漿與綿密的綠豆沙攪拌製成的內餡，每口都吃的到濃濃蛋黃香味，但有點甜，需要搭配茶飲平衡一下。咖啡焦糖榛果斷面看的出來豆沙餡中加了很多榛果粒，很真材實料，並把咖啡豆磨成粉
今天介紹的「月光花影」有四種口味，分別是：棗泥核桃、抹茶紅豆、經典奶皇、咖啡焦糖榛果。
再來看看包裝，「月光花影」禮盒最外層是用繡上國賓大飯店圖樣的橘色布套包裝。
裡面是金光閃閃的外盒，看起來是有那麼一點貴氣。
拉開抽屜式的黑色內盒，映入眼簾的是四個簡潔線條圖形的月餅包裝。
國賓大飯店致力跳脫傳統月餅「高油、高糖、高脂」的作法，融合港、台、日式口味，呈現給消費者兼具健康與美味的精緻享受。
每個月餅都用塑膠軟盒保護，外表上色都很均勻統一。
趕快來一一介紹吧！
棗泥核桃
特選南、北棗，用低油配方製成的棗泥拌入核桃果仁，是四種口味中內餡特別飽滿的一個，打開包裝就飄出濃厚的香氣，難怪是國賓大飯店月餅禮盒的固定班底。
抹茶紅豆
選用日本抹茶粉，搭配口感綿密的紅豆餡，入口後濃濃的抹茶味瞬間蔓延開，吃完後口齒留香，是今年創意美味兼具的新口味。
經典奶皇
用白蘭地酒浸泡過的蛋黃加入椰漿與綿密的綠豆沙攪拌製成的內餡，每口都吃的到濃濃蛋黃香味，但有點甜，需要搭配茶飲平衡一下。
咖啡焦糖榛果
斷面看的出來豆沙餡中加了很多榛果粒，很真材實料，並把咖啡豆磨成粉入餡，使口味上多了豐富層次，也是甜度最恰到好處的口味。
總結：
1.每個餅皮潤度剛好，棗泥核桃、經典奶皇口味對我來說還是過甜，咖啡焦糖榛果、抹茶紅豆配茶吃則是能接受。
2.「繽紛花語」比起「月光花影」多了皇家XO醬、蓮蓉蛋黃兩種口味，以焉紅色的禮盒包裝，裡面是六個繪了各種繽紛花卉的小馬口鐵盒，質感和保護力都大勝「月光花影」，吃
完月餅鐵盒還可留下收納小物，令人愛不釋手，如果預算足夠建議直上「繽紛花語」禮盒。
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