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2018-10-29
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說台灣人一年四季都在吃鍋也不為過,我們就是活生生的例子,來到行天宮參拜完還想吃鍋物拿起手機 Google 發現距離不遠處有一家鍋物『不吃猴原味湯鍋』於是兩人邁開步伐向前進,行天宮走過去大約十五分鐘左右,開車的話附近有有許多停車場。不吃猴的意思很有趣,還上網查了一下,大家想一下(台語發音),真的很逗趣。店內是窄長形的,店內風格營造出一個很活潑輕快的文青風用餐時段幾乎客滿,好家在有先打電話來訂位再走過來,呼呼(拍胸六人用餐也有長桌提供!醬料醬料!有看到和風味噌還有橙桔醬?原來是店家有個建議配法,當然還是依照個人喜好添加為主!一轉眼!Wow通通都上齊了,說也奇怪,久了總是有個習慣就是喜歡來張全家福真的很海派,整張桌子幾乎放了一半去了!看了一下薄透的皮夾,還是點了豪華大卷鍋$1429(透抽、干貝、黑鮑魚、鱸魚、鮭魚、蛤蠣、白蝦)新鮮菜盤x2小羔羊、霜降牛、松阪豬三選二!湯頭有五種可以選基本的昆布鰹魚湯元氣藥膳、雪白味噌湯、辛香麻辣湯這四款需要加價$60、香醇牛奶加價$70麻辣湯底溫潤不辣喉,舒服之中尾韻帶點椒麻香藥膳當然是煮豬肉的最佳選擇,藥膳的甘醇,襯托出六兩豬的甘甜味,藥包越煮越濃醇附餐選
說台灣人一年四季都在吃鍋也不為過,我們就是活生生的例子,來到行天宮參拜完還想吃鍋物
拿起手機 Google 發現距離不遠處有一家鍋物『不吃猴原味湯鍋』
於是兩人邁開步伐向前進,行天宮走過去大約十五分鐘左右,開車的話附近有有許多停車場。
不吃猴的意思很有趣,還上網查了一下,大家想一下(台語發音),真的很逗趣。
店內是窄長形的,店內風格營造出一個很活潑輕快的文青風
用餐時段幾乎客滿,好家在有先打電話來訂位再走過來,呼呼(拍胸
六人用餐也有長桌提供!
醬料醬料!有看到和風味噌還有橙桔醬?
原來是店家有個建議配法,當然還是依照個人喜好添加為主!
一轉眼!Wow通通都上齊了,說也奇怪,久了總是有個習慣就是喜歡來張全家福
真的很海派,整張桌子幾乎放了一半去了!
看了一下薄透的皮夾,還是點了
豪華大卷鍋$1429(透抽、干貝、黑鮑魚、鱸魚、鮭魚、蛤蠣、白蝦)
新鮮菜盤x2
小羔羊、霜降牛、松阪豬三選二!
湯頭有五種可以選
基本的昆布鰹魚湯
元氣藥膳、雪白味噌湯、辛香麻辣湯這四款需要加價$60、香醇牛奶加價$70
麻辣湯底溫潤不辣喉,舒服之中尾韻帶點椒麻香
藥膳當然是煮豬肉的最佳選擇,藥膳的甘醇,襯托出六兩豬的甘甜味,藥包越煮越濃醇
附餐選擇更是多元
白飯、王子麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、鍋燒意麵
菜盤
這份量真的不小!從青江菜、花椰菜、玉米筍、絲瓜、南瓜、金針菇、芋頭、木耳、玉米等等
沒有太多瑣碎的火鍋料參雜在裡面,可以說是相當健康。
這海鮮盤也可以說是一個碩大的海鮮盅
從白蝦、鮭魚、鱸魚、蛤蠣、還有日本生食級干貝,每一個體型都肥胖的很可以
鮭魚、鱸魚這厚度完全不偷工,加分
美國頂級Prime霜降牛
雖然稱不上厚切,但可以用大片來形容,牛肉就是要丟入鮮紅的麻辣鍋底
給他涮上個兩到三秒,那牛脂油香就好誘人。
牛肉最喜歡吃原汁原味,湯汁襯托出肉的甜味,這才是吃牛肉的本質。
抓個四分熟左右還有點稚嫩的顏色,軟嫩的入口,好Juice
頂級黃金松阪豬
有別於切塊的方式,這樣涮起來也比較快熟,不然跟你裝熟也是尷尬(笑
這個黑鮑魚好彈牙脆口,然後看看他身邊的蛤蠣好肥好大!每一顆都如此
而且蛤蠣其實最討厭吃到沒吐沙乾淨的蛤蠣,這裡每一顆都很乾淨。
干貝厚實碩大,沒有泡過水,煮過之後依舊體態完美。
不論是鮭魚還是鱸魚切片都很扎實,而且都是靠近肚子的部位
還帶點魚皮的膠質,吃起來好涮嘴!好滿足。
一整隻的透抽,花了一點時間拼湊完畢,新鮮彈牙,海鮮真的是鮮度滿點!
白蝦看這身軀,實在不縮水,給推!
最後當然就是要用冰淇淋來結尾,你看我都失焦了,就知道有多心急(掩面
完整菜單就給大家參考囉!
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