不吃猴原味湯鍋 (已結業)

民生東路近建國高架附近的新開幕鍋物店打著不同文青風格.講究原味健康好湯頭MANU的設計及圖片非常漂亮提供兩款非碳酸飲品蜂蜜檸檬相當好喝消暑醬料區整齊乾淨我跟捲毛兩個人點了紅蝦雙人海陸套餐套餐內的肉品；霜降牛肉不吃猴的海鮮很推薦.新鮮又肥美台灣梅花豬肉.顏色粉嫩看起來很棒升級的湯頭-牛奶鍋海鮮推薦昆布湯底雙人套餐裡頭的兩份菜盤.裡頭的蔬菜跟火鍋料都是精選紅蝦海鮮盤裡的生蠔差不多是蘋果手機大小大大喜歡的是帆立貝用料實在的花枝漿梅花豬肉推薦牛奶鍋裡川燙至於瘦瘦DER霜降牛肉.推薦昆布湯頭簡單涮5下不只是帆立貝很棒.紅蝦也比外頭的肥美 花枝漿的花枝清楚可見每一款海鮮的新鮮度都是口感及風味感受的到嫩鯛魚跟帆立貝.透抽還有蛤都很棒海鮮的不吃猴比肉更得babe芳心紅蝦肥肥DER.共有4隻.川燙後肉質很甜也不會軟爛餐後有吃到飽的冰淇淋推薦給大家新開幕的文青火鍋店 繼續閱讀

說台灣人一年四季都在吃鍋也不為過，我們就是活生生的例子，來到行天宮參拜完還想吃鍋物拿起手機 Google 發現距離不遠處有一家鍋物『不吃猴原味湯鍋』於是兩人邁開步伐向前進，行天宮走過去大約十五分鐘左右，開車的話附近有有許多停車場。不吃猴的意思很有趣，還上網查了一下，大家想一下(台語發音)，真的很逗趣。店內是窄長形的，店內風格營造出一個很活潑輕快的文青風用餐時段幾乎客滿，好家在有先打電話來訂位再走過來，呼呼(拍胸六人用餐也有長桌提供！醬料醬料！有看到和風味噌還有橙桔醬？原來是店家有個建議配法，當然還是依照個人喜好添加為主！一轉眼！Wow通通都上齊了，說也奇怪，久了總是有個習慣就是喜歡來張全家福真的很海派，整張桌子幾乎放了一半去了！看了一下薄透的皮夾，還是點了豪華大卷鍋$1429(透抽、干貝、黑鮑魚、鱸魚、鮭魚、蛤蠣、白蝦)新鮮菜盤x2小羔羊、霜降牛、松阪豬三選二！湯頭有五種可以選基本的昆布鰹魚湯元氣藥膳、雪白味噌湯、辛香麻辣湯這四款需要加價$60、香醇牛奶加價$70麻辣湯底溫潤不辣喉，舒服之中尾韻帶點椒麻香藥膳當然是煮豬肉的最佳選擇，藥膳的甘醇，襯托出六兩豬的甘甜味，藥包越煮越濃醇附餐選擇更是多元白飯、王子麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、鍋燒意麵菜盤這份量真的不小！從青江菜、花椰菜、玉米筍、絲瓜、南瓜、金針菇、芋頭、木耳、玉米等等沒有太多瑣碎的火鍋料參雜在裡面，可以說是相當健康。這海鮮盤也可以說是一個碩大的海鮮盅從白蝦、鮭魚、鱸魚、蛤蠣、還有日本生食級干貝，每一個體型都肥胖的很可以鮭魚、鱸魚這厚度完全不偷工，加分美國頂級Prime霜降牛雖然稱不上厚切，但可以用大片來形容，牛肉就是要丟入鮮紅的麻辣鍋底給他涮上個兩到三秒，那牛脂油香就好誘人。牛肉最喜歡吃原汁原味，湯汁襯托出肉的甜味，這才是吃牛肉的本質。抓個四分熟左右還有點稚嫩的顏色，軟嫩的入口，好Juice頂級黃金松阪豬有別於切塊的方式，這樣涮起來也比較快熟，不然跟你裝熟也是尷尬(笑這個黑鮑魚好彈牙脆口，然後看看他身邊的蛤蠣好肥好大！每一顆都如此而且蛤蠣其實最討厭吃到沒吐沙乾淨的蛤蠣，這裡每一顆都很乾淨。干貝厚實碩大，沒有泡過水，煮過之後依舊體態完美。不論是鮭魚還是鱸魚切片都很扎實，而且都是靠近肚子的部位還帶點魚皮的膠質，吃起來好涮嘴！好滿足。一整隻的透抽，花了一點時間拼湊完畢，新鮮彈牙，海鮮真的是鮮度滿點！白蝦看這身軀，實在不縮水，給推！最後當然就是要用冰淇淋來結尾，你看我都失焦了，就知道有多心急(掩面完整菜單就給大家參考囉！ 繼續閱讀

民生東路有間可愛童趣的火鍋新開幕..友善的環境很適合帶小朋友一同來用餐,愛吃鍋物的我們也來嘗鮮了!!!店名取得相當可愛不吃猴原味湯鍋,不吃猴到底是甚麼猴呢!?是不是勾起了大家的好奇心?!標榜的就是天然健康唷~讓大家大飽口福也能吃得健康不吃猴店內環境乾淨新穎舒適,餐點份量還不少,用餐還有兩種飲料、六種口味冰淇淋吃到飽~愛吃鍋物的可以參考看看不吃猴原味湯鍋外觀跟一般的火鍋店家很不一樣,很亮眼,路過忍不住會多看幾眼..位於民生東路二段上,捷運行天宮站步行約7分鐘即可抵達,不吃猴門口即是公車站牌「中山老人住宅站」,當天我帶著兒子搭捷運再步行過來,還蠻方便的門口的不吃猴也太可愛...小朋友一見到就好開心,主動說要合照!!然後還自動自發的比出一模一樣的手勢~可愛極了肉肉控也適合來,四人共享72盎司大肉盤一定很壯觀,還贈送超大草蝦8隻耶四月才新開幕,至今一個多月,生意很不錯,我們六點多來店內就已經有幾組客人在享用了!!後來陸續還有不少客人上門來用餐提供三種湯底~當天我們來享用的便是特選紅蝦鍋,除了各式新鮮海鮮外,還有菜盤及肉品各兩盤,雙人套餐可以吃飽飽沒問題北海道昆布鰹魚湯+香醇牛奶湯湯底不加人工調味料所以嚐起來口感較清淡些,牛奶則是加入大量的新鮮牛奶喔菜盤很豐富,雙人套餐有兩份菜盤,內有各式新鮮蔬食及火鍋料特選紅蝦鍋每一樣海鮮擺放的整整齊齊~天使紅蝦、帆立貝、蛤蠣、花枝漿、鯛魚及小花枝,感覺挺精緻美味的天使紅蝦有四大隻...又紅又大的相當吸睛,愛吃蝦蝦的別錯過了!!!蛤蠣有六大顆,每一顆都比50硬幣還要大~花枝漿內的花枝清楚可見,完全就是真材實料帆立貝及小花枝也都好新鮮的樣貌梅花豬霜降牛肉片品質看起來都很優秀,漂亮的色澤好吸睛,切得還蠻大片的這樣擺滿滿一桌的雙人套餐-特選紅蝦鍋兩人吃絕對是足夠了...另外附有白飯、烏龍麵、王子麵、雞絲麵、鍋燒意麵及冬粉擇二開煮啦~~使用的是新型電磁爐,調整溫度是用手指滑的喔Q彈的烏龍麵深受兒子喜愛,直接嗑掉一大碗,完全沒加醬也好吃牛奶湯頭內加入了枸杞及紅棗更養生之外,口感也更上一層樓~很香純的牛奶香氣,越煮越濃郁也越香霜降牛不需要涮太久即可入口,口感紮實帶嫩度,牛香氣十足最後附上不吃猴菜單給大家參考,價格或許比較高,但是吃過後就會覺得值得喔!!!以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考 繼續閱讀

((本文為不吃猴原味湯鍋體驗文))雖然說最近的天氣開始有點熱了，不過這一點都不減我對火鍋的熱愛。所以這次要來和大家分享我最近新發現超可愛、超有文青風氣息的火鍋店。就是這間位在行天宮附近的『不吃猴原味湯鍋』，一間新開的文青風火鍋店。從捷運站要走到『不吃猴原味湯鍋』其實有點距離，走路大約8-10分鐘才會到達，從行天宮捷運站出來後，沿著民生東路二段一直走看到門口有隻猴子那間店就是了。說實話~~第一眼看到這家店的時候，我完全感覺不出來他是間火鍋店，因為裝飾的太過於可愛，以致於還誤會他是間咖啡店或是輕食店。((誰會想的到走進店內可以發現其實裡面的空間不大，一眼就可以把整家店給看完，不過整體感覺還蠻溫馨、舒適的，重點是看起來乾淨又清爽，讓人覺得很舒服。裡面的用餐位置不算多，但是都有自己的獨立空間，而且走道十分的寬敞。我還蠻喜歡他的用餐空間，看起來明亮、乾淨、又讓人覺得十分的放鬆。進入店內後馬上就有服務人員上來接待，因為才剛開幕客人還不多的關係，所以我們很快就被安排入座，而且店員速速的就把菜單給送上並為我們點餐。點完餐之後隨意的看一下店內環境，發現牆上有他們家的精神標語~"不吃、不看、不聽"。還有三隻不吃猴告訴我們"不美味、不健康，我們不吃"，"愛健康，所以不亂吃"。其實這三隻可愛的不吃猴是要告訴大家不是好的食材，這家店不會提供的品質保證。非禮勿吃-不是天然好食我們不吃非禮勿看-不是色相俱全我們不看非禮勿聽-不是為你著想我們不聽我還蠻喜歡他們店內的這些插畫，看起來都非常的生動、可愛又有趣，像是這個正在吃吃火鍋的三隻不吃猴子就很Q，邊用餐邊看這些插畫其實還蠻有趣的。我們來的時間剛好接近母親節，店內剛好有推出一些母親節特惠的套餐，想說最近工作這麼辛苦，也是應該要幫自己補一下，所以就選擇了上選海大卷鍋，這裡的醬料和飲料是採自助式的方式取用，所以在點好餐之後，店員就請我們先去拿取。我還蠻喜歡他們家放置醬油碟子和杯子的設計，感覺清楚明瞭又乾淨、衛生。在櫃子外面清楚的就可以知道裡面放的是什麼，客人要很快就可以找到自己要的。這樣的設計其實還蠻用心的，而且還有一股無印良品的感覺呢！！((我蠻喜歡這種設計的店家的用心和貼心不僅僅只是這樣，在每個座位底下還貼心的放上置物籃，讓女生們來用餐時可以把包包放在籃子裡面，不會佔用到座位。這樣坐起來會舒服、輕鬆一點，店家連這種小細節都注意到了，真的很用心。飲料的部份這個有提供紅茶和蜂蜜檸檬兩種，我覺得味道都還蠻不錯的。特別推薦大家品嚐一下他們家的紅茶，是老闆每天自己現煮的，味道十分香醇。重點是喝起來不會過甜，搭配火鍋去油解膩剛剛好呢！！沒有等待太久我們點的上選海大卷鍋就陸續送上桌，整個套餐還蠻澎湃、變豐富的。這個上選海大卷鍋算是雙人套餐，所以主食和菜盤、肉片都有兩份。除了菜盤和海鮮盤(透抽/帆立貝/草蝦 /生蠔/鮮嫩鯛魚/蛤蠣)外，還有梅花豬和霜降牛。另外主食的部分我們則選了烏龍麵和冬粉，等到全部送上桌後整個桌子滿滿滿的。菜盤的部份基本上應該有的青菜都有，份量也都還蠻足夠的，而且也都很新鮮。鍋底的部份一共有三種選擇(牛奶鍋/原味鍋/藥膳鍋)，為了想要品嚐不同口味，所以我們選擇鴛鴦鍋，湯底的部份選的是是牛奶鍋和藥膳鍋，我還蠻喜歡他們家的藥膳鍋，味道很香但是藥味不會太過於濃厚。聽店員說很多客人來都喜歡點他們家的牛奶鍋，所以這個可以算是他們家的招牌，我喜歡這個牛奶味香醇的味道，拿來煮海鮮其實還蠻搭的，喝起來感覺很溫醇。不過~~在煮牛奶鍋的時候建議火不要開太大，不然一不小心很容易焦掉。藥膳鍋的部份是用原味湯頭加入藥膳包下去煮，所以就算再加湯去煮藥膳味也不會流失，在品嚐這個湯頭時可以喝的到原味昆布高湯的鮮甜，也可以喝到的藥膳清香的味道，重點是~~這款湯頭沒有太過濃厚的藥味，就算不愛藥味的人也可以輕鬆接受。海鮮盤(透抽/生蠔/草蝦 /生蠔/鮮嫩鯛魚/蛤蠣)的部份真的非常的豐富，而且使用的海鮮真的非常的新鮮，所以吃起來味道十分的鮮甜。服務人員上桌的時候會先提醒我們先把海鮮吃掉，這樣才不會放太久不夠新鮮。我覺得這裡的服務人員真的都很親切，對客人就好像在對待朋友一樣，非常的熱情友善。像這個生蠔就十分的飽滿、Q彈，放到牛奶鍋裡面不用煮太久，燙熟了之後就可以食用了。入口可以發現口中滿滿的都是海味呢！！ 這可是夠新鮮才能吃的到的味道。帆立貝的部份則是事先就已經有處理過，只要稍微川燙一下就可以吃了。平常我其實不是很喜歡吃帆立貝，因為大部分的腥味都還蠻重的，可是他們家的吃起來還蠻OK的，沒有什麼太重的腥味，而且干貝部份很鮮甜。((讚~草蝦的部份則是肉質鮮甜又緊實，放在藥膳鍋裡還多了一股淡淡的藥膳味，吃起來真的鮮甜又美味，重點是他們家的草蝦還蠻大隻的。((讓我們吃的很開心另外加點的這個花枝漿也是美味、Q彈到不行，而且還可以吃到大塊的花枝塊。梅花豬的部份則肉質十分的鮮嫩，拿到牛奶鍋裡面去煮還蠻香的。說真的~~我覺得他們家的豬肉真的很好吃，可以吃到新鮮的豬肉甜味。霜降牛的部分也是好吃到不行，肉質十分的嫩、油花分佈也很均勻。不管是放到藥膳鍋還是牛奶鍋去煮，都十分的香、十分的好吃。重點是給的份量還蠻多的，我們整個吃到這裡已經撐到快要走不動了。整個套餐吃下來我覺得份量還蠻多的，就算是兩個男生吃，我覺得也很足夠。吃完火鍋最後面，我習慣一定要用冰淇淋來結尾這樣才完美。這裡提供的是我一直很喜歡的聖堤亞冰淋淇，水果味非常的濃厚，而且還可以吃到整塊的水果塊，所以我一直都很喜歡這家的冰。整個吃完之後，基本上我覺得『不吃猴原味湯鍋』的食材真的都很不錯。用餐環境也很棒，重點是服務人員都超親切的啦！！((在這裡用餐真的很愉快不吃猴原味湯鍋地址：台北市民生東路二段46號電話：02-25642227營業時間：11:30 ~ 14:30(午餐)、17:30 ~ 21:30(晚餐)喜歡我文章的人，可以加入我的粉絲團哦！！會有最新文章訊息和大家分享唷！！Aileen開心過生活 繼續閱讀