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 跟著夏天的腳步,是該吃個冰淇淋消暑的時候。在台北東區發現一間網美冰淇淋店,唯美的冰品挑逗想吃冰的慾望。每一道冰品的製作、研發都是以天然食材為主軸,堅持製作過程中不添加任何化學成分,善用一道道的食材,讓味蕾堆疊出不一樣地層次感。真的會顛覆大家對冰品的想像,每一道冰品都超美的,這樣的視覺與味覺的雙重饗宴,你,想選擇哪一道呢?   鳳梨雪花綿佐自製鳳梨糖水Pine apple snow ice with homemade glazed taro店家用純粹的鳳梨汁去製作成冰磚,本身會帶一些甜度,搭配蜜鳳梨跟蜜豆蔻香橙,上面撒上紅黃椒粒點綴,主要是將低甜度,提升另一個層次的風味,來一碗冰涼沁心,有別於一般的雪花冰,風味獨特,又非常有特色唷!   芋頭拿鐵冰霜佐自製芋頭糖水Taro latte smoothie with homemade taro syrup 芋頭牛奶的話,直接用蜜芋頭跟牛奶打成汁,最後做成冰霜,製作的時候,都沒有另外加水或冰塊,吃起來芋頭的濃度又純又香,最後再用水薯跟蜜芋頭去做顏色與視覺上的搭配,放上美美的食用花點綴,視覺感超美,可拿冰來拍網美照,重點是綿蜜又消暑,味道也不賴
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跟著夏天的腳步,是該吃個冰淇淋消暑的時候。

在台北東區發現一間網美冰淇淋店,唯美的冰品挑逗想吃冰的慾望。

每一道冰品的製作、研發都是以天然食材為主軸,

堅持製作過程中不添加任何化學成分,

善用一道道的食材,讓味蕾堆疊出不一樣地層次感。

真的會顛覆大家對冰品的想像,每一道冰品都超美的,

這樣的視覺與味覺的雙重饗宴,你,想選擇哪一道呢?

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鳳梨雪花綿佐自製鳳梨糖水

Pine apple snow ice with homemade glazed taro

店家用純粹的鳳梨汁去製作成冰磚,本身會帶一些甜度,搭配蜜鳳梨跟蜜豆蔻香橙,

上面撒上紅黃椒粒點綴,主要是將低甜度,提升另一個層次的風味,來一碗冰涼沁心,

有別於一般的雪花冰,風味獨特,又非常有特色唷!

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芋頭拿鐵冰霜佐自製芋頭糖水

Taro latte smoothie with homemade taro syrup

芋頭牛奶的話,直接用蜜芋頭跟牛奶打成汁,最後做成冰霜,

製作的時候,都沒有另外加水或冰塊,吃起來芋頭的濃度又純又香,

最後再用水薯跟蜜芋頭去做顏色與視覺上的搭配,放上美美的食用花點綴,

視覺感超美,可拿冰來拍網美照,重點是綿蜜又消暑,味道也不賴唷!

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圖片取自N-Ice Taipei粉絲團,希望店家的其他款冰淇淋,也有粉粉喜歡的,(每一款都好美) ,你選擇好了嗎?

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大理石簡約時尚的桌子,拿來當作冰淇淋的IG打卡照,質感更升級!

店內北歐風格的純淨、自然和簡約元素,又能營造視覺美感,清爽明亮,

讓用餐變得很舒壓,周邊運用的自然界元素,像是綠植物的擺設,則為空間帶來活潑的氣息。

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取自N-Ice Taipei粉絲團,每一個角落都如此精緻,所以小羊兒稱N-Ice Taipei為網美冰淇淋。

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隱藏式洗手間,以黑白配色體現高雅和奢華並存的空間,採用大自然的元素陳設與佈置空間,增添一抹清新綠。

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吧台也是大理石的質感與印象,金色餐盤與椅子成為亮點,賦予空間奢華調性。

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店外的植物,給空間更溫暖清新的生活氣息。

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上方的透明屋頂,無論大太陽或下雨天都能超有情調。

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冰淇淋比起其他食物更令人著迷、

更需要專心享受的一個原因,大概就是它說融就融,片刻不等人。

N-Ice Taipei的特色是運用繽紛的色彩,獨特的口感,顛覆大家對冰品的想像,

冰淇淋入口前,還能見識到冰淇淋的擺盤藝術,可以說是美味又好拍!

依造口感所搭配的色彩,每一口都是幸福的好滋味唷!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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