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等級4
在環境及餐點上都是很新潮的設計,顛覆你對台菜的印象!叁和院大直形象店就在美麗華附近,用完餐後還可到處逛逛。餐廳的位置在2樓,搭電梯或是走樓梯都可以。當天來訪是星期六下午,已經2點了用餐的客人還是很滿,而且大部分都是年輕人耶,大家對於台菜的接受度都很高,我覺得最主要是叁和院將台菜做的更新潮,不論是味道或是外觀上,都很容易被大眾喜歡。店裡裝潢也很有特色,空間上也還滿寬,用起餐來很舒服。尤其這邊的服務人員很勤快,在上菜速度上或是用餐間加水、收空盤,動作都很俐落,臉上也都掛著微笑!一上桌先招待小菜,這吃起來好清爽,酸酸甜甜很開胃啊!桌上水杯及衛生紙、溼紙巾都很齊全南台灣炒飯不知為什麼,看到金字塔型的炒飯特別令人興奮,大概是分食的時後它會垮下來很療癒吧~這炒飯上頭還有飛魚卵來增加口感及鮮味,看起來華麗極了炒飯粒粒分明,裡頭還有櫻花蝦,吃起來香氣十足!芥辣螺頭這道上桌好特別,底下的器皿就像是一顆石頭一樣螺肉吃起來非常的Q彈,但芥末也非常的嗆,一吃下去我整個人的精神都來了!!藜麥溫泉麻辣牛上頭直接豪邁的撒上藜麥,這個營養價值很高,沒想到能跟溫泉蛋還有炒的香氣十足的牛肉和在一起溫泉蛋最誘人的地方就是戳
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在環境及餐點上都是很新潮的設計,顛覆你對台菜的印象!

叁和院大直形象店就在美麗華附近,用完餐後還可到處逛逛。
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餐廳的位置在2樓,搭電梯或是走樓梯都可以。



當天來訪是星期六下午,已經2點了用餐的客人還是很滿,而且大部分都是年輕人耶,大家對於台菜的接受度都很高,

我覺得最主要是叁和院將台菜做的更新潮,不論是味道或是外觀上,都很容易被大眾喜歡。
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店裡裝潢也很有特色,空間上也還滿寬,用起餐來很舒服。

尤其這邊的服務人員很勤快,在上菜速度上或是用餐間加水、收空盤,動作都很俐落,臉上也都掛著微笑!
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一上桌先招待小菜,這吃起來好清爽,酸酸甜甜很開胃啊!
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桌上水杯及衛生紙、溼紙巾都很齊全
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南台灣炒飯

不知為什麼,看到金字塔型的炒飯特別令人興奮,大概是分食的時後它會垮下來很療癒吧~

這炒飯上頭還有飛魚卵來增加口感及鮮味,看起來華麗極了
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炒飯粒粒分明,裡頭還有櫻花蝦,吃起來香氣十足!



芥辣螺頭這道上桌好特別,底下的器皿就像是一顆石頭一樣
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螺肉吃起來非常的Q彈,但芥末也非常的嗆,一吃下去我整個人的精神都來了!!



藜麥溫泉麻辣牛上頭直接豪邁的撒上藜麥,這個營養價值很高,沒想到能跟溫泉蛋還有炒的香氣十足的牛肉和在一起
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溫泉蛋最誘人的地方就是戳開那一剎那,整個蛋液流出來有種莫名的開心,再將所有的食材通通拌在一起,好吃極了!
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牛肉之嫩!吃起來帶有點微微小辣無比涮嘴!尤其是沾了溫泉蛋之後,吃起來更滑嫩了~
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蟹肉雨來菇炒蛋

這道超級下飯的,炒的香氣十足,裡頭還有很飽滿的蟹肉,不但大人愛吃,就連小朋友也吃的津津有味呢!
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飽滿的蟹肉不管大人或小朋友都很愛



紫雪茄香雞

這道顏色超繽紛的,上頭是紫地瓜做成一片一片很細的粉狀,裡頭除了有洋芋球之外還有黃地瓜及炸雞
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地瓜吃起來超綿超甜的,搭配上紫地瓜的香氣整個很特別
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炸雞吃起來裡頭還有香氣,愈嚼愈香!
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再來這道芥香肥腸可是下酒的好朋友,你看這肥腸雖然用看的很肥,但其實吃起來不膩又好香有嚼勁,搭配上一般的生菜沙拉,超解膩!
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蔥蚵煎這道超特別的!直接將滿滿的蔥加很多的蚵仔作成蔥蚵煎,不但香氣十足,就連鮮味也都有了!
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一定要沾些甜辣醬才對味!



起司芋泥蝦這道份量十足,上頭滿滿的芋粉就這樣豪邁的撒上去,看起來非常特別
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裡頭蝦子處理的很乾淨,蝦肉好Q彈再搭配上芋泥及濃郁的起司,吃起來好香啊!
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清爽的蛤蜊絲瓜滿滿一大盤,這道超適合夏天來吃,不但裡頭的蛤蜊很飽滿鮮甜之外,就連底下的湯汁喝起來都格外好喝!
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蛤蜊份量給的不少,小朋友最愛這個了
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絲瓜不但份量多,吃起來很甜!



除了餐點很不錯之外,飲品及調酒類也很有水準,像這道香蕉莓果樂園做成果昔狀,喝起來有香焦的甜度也有莓果的酸味,解膩又好喝!
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黑色漿果公司上頭還擺上幾顆新鮮的藍莓,喝起來味道偏酸,是女孩兒們會喜歡的那種
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調酒類不但好看之外,喝起來更是讚
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像這杯柚香無敵清爽,淡淡的柚香喝下後那香氣還會殘留在口中,非常適合女生飲用!

未滿十八歲者禁止飲酒
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感官花園這道超捨不得喝的啦!你們看這杯有多美,上頭好多花瓣,看起來就像是個小型的花園似的!

微酸微甜的口感,再加上整杯調酒超美~非常適合女孩兒們點來喝!

未滿十八歲者禁止飲酒
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吃飽喝足後來點小點心,這邊的可愛包子非常的有名,不但好看也好吃!
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金喜小桃子這個超可愛的!很適合過年或是生日時點上一籠,裡頭是包棗泥跟帶點甜味的紅棗,還有松子來增加口感,吃起來不甜膩的好吃
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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