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2016-01-11
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從台電大樓2號出口直走過馬路後再第一個小巷左轉， 哥德德式創意料理就在這個小小的三角型溫州公園旁， 斜對面還是我從大學時期就最愛的So free柴燒披薩阿！除了用餐外，也很多是直接到店裡買麵包走的客人。一翻開菜單時我就覺得怎麼似曾相識？？？ 跟我前陣子在東區忠孝敦化站那邊吃的歐嬤柏林小館好像， 後來看到門口海報寫著歐嬤的中秋節禮盒，證實這兩間應該是同個老闆吧！ 不過仔細看菜色上依舊是稍微有些區隔的。台北 歐嬤柏林小館 德國料理之東區美食 烘培房 酸菜香腸肉排湯 這湯真的非常非常特別！！！我第一次喝到如此有趣的湯品， 乳白色的清湯帶著酸菜的微酸，裡頭滿滿的是肉排和香腸， 與其說是湯，我倒覺得他根本是泡在湯裡的香腸肉排餐XDDD。麵包給了我們三款的綜合版本，（套餐可續一次麵包） 沒有對麵包多作介紹但所附的六款沾醬倒有介紹， 比較特別的有這四款，個人最推鮭魚的， 左下帶著點粉紅的是鮭魚起司，右下偏藍的是藍莓， 左上的是羅勒，右上的是番茄起司， 三款麵包裡頭最上頭鋪滿黑白芝麻的我最喜歡， 沾鮭魚起司非常好吃，裡頭有大塊的鮭魚， 第一次吃到德國特色的德國結麵包，但偏硬的口感我吃不慣。沙拉有很多種
從台電大樓2號出口直走過馬路後再第一個小巷左轉，哥德德式創意料理就在這個小小的三角型溫州公園旁，
斜對面還是我從大學時期就最愛的So free柴燒披薩阿！
除了用餐外，也很多是直接到店裡買麵包走的客人。
一翻開菜單時我就覺得怎麼似曾相識？？？跟我前陣子在東區忠孝敦化站那邊吃的歐嬤柏林小館好像，
後來看到門口海報寫著歐嬤的中秋節禮盒，證實這兩間應該是同個老闆吧！
不過仔細看菜色上依舊是稍微有些區隔的。
台北 歐嬤柏林小館 德國料理之東區美食 烘培房
酸菜香腸肉排湯這湯真的非常非常特別！！！我第一次喝到如此有趣的湯品，
乳白色的清湯帶著酸菜的微酸，裡頭滿滿的是肉排和香腸，
與其說是湯，我倒覺得他根本是泡在湯裡的香腸肉排餐XDDD。
麵包給了我們三款的綜合版本，（套餐可續一次麵包）沒有對麵包多作介紹但所附的六款沾醬倒有介紹，
比較特別的有這四款，個人最推鮭魚的，
左下帶著點粉紅的是鮭魚起司，右下偏藍的是藍莓，
左上的是羅勒，右上的是番茄起司，
三款麵包裡頭最上頭鋪滿黑白芝麻的我最喜歡，
沾鮭魚起司非常好吃，裡頭有大塊的鮭魚，
第一次吃到德國特色的德國結麵包，但偏硬的口感我吃不慣。
沙拉有很多種口味的沙拉醬可選，我們選的都是水果優格，但吃起像是美乃滋，這種沙拉不是我的菜！
德國香烤啤酒豬腳大餐：德國豬腳佐酸菜與馬鈴薯 $650上回在歐嬤吃到的德國豬腳相當優秀，皮酥脆肉質嫩膠質豐厚，
但這天在哥德吃到的豬腳皮很潤咬不斷QQ，沒有卡滋卡滋的酥脆感，
肉質的部分倒是維持著膠質豐厚，又肥又嫩搭佐底下的酸菜剛好，
就可惜了那豬腳皮阿～
馬鈴薯泥很綿密很好吃。
多款德式香腸拼盤搭配德式酸菜與酸黃瓜 $620從左到右分別是水煮白腸、Double起司腸、胡椒原味腸、加了辣椒粉的香腸，
全部都是店家使用天然腸依自製的德式香腸，
四款口味口感都有明顯差異，我個人最喜歡Double起司腸，
裡頭是雙倍的莫札瑞拉起司，一切開會大噴起司超過癮，
第二喜歡的是加了辣椒粉的香腸，口感扎實，辣椒粉帶著獨特香氣，
而最底下的肉排是絞肉加上培根肉去製作的，
非常非常的糾Ｃ，但口味上偏鹹喔！！
套餐飲料的部分有花草茶、咖啡、果醋、果汁等選擇，果汁是濃縮還原的柳橙汁我不愛，所以都選了蔓越莓果醋。
哥德德式創意料理的餐點很有異國風味，但老實說我跟朋友都有點吃不慣^^”…
也許吃不慣的意思代表著這裡的餐點真的很道地囉！
畢竟店裡好多外國人阿～
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