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2018-03-17
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♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥是去年九月才開幕的南洋料理本店位於竹北~台北安和店則是目前唯一的一間分店餐廳主打馬來西亞經典菜色~多樣化且份量十足兩年前曾經跟團去過馬來西亞~對於當地重鹹重辣的其實讓小菲有些難以接受(結果遊記到現在一篇都沒寫哈哈哈哈XD)不過他們家的餐點有稍微調整成適合台灣人的口味這天品嘗了許多菜色都還蠻喜歡的~餐廳氣氛和用餐環境也都不錯~很適合多人聚餐喔! ♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥位於安和路一段上最近的捷運站為信義安和站~從1號出口出站步行1分鐘就到完全不誇張~交通超級無敵方便阿!XDD 餐廳外觀以橘色牆面搭配馬來西亞的國花-朱槿花另外還有一整面的植生牆.配色強烈吸睛且搶眼~讓人經過都會忍不住停下腳步看一下這間餐廳到底葫蘆裡賣的是什麼藥 馬六甲的餐廳字樣旁還有隻可愛的馬兒~覺得療癒XD 入口處為階梯~但右手邊有規劃斜坡方便嬰兒車或是輪椅進出~相當貼心 立體造型牆面感覺花了不少錢~我想竹北店應該生意很好才對(關你什麼事XDDD)畢竟是才剛開幕四個多月的新餐廳室內裝潢設計真的很新穎又乾淨 用餐環境很舒適~座位多以四人到六人的大桌為主
本店位於竹北~台北安和店則是目前唯一的一間分店
餐廳主打馬來西亞經典菜色~多樣化且份量十足
兩年前曾經跟團去過馬來西亞~對於當地重鹹重辣的其實讓小菲有些難以接受
(結果遊記到現在一篇都沒寫哈哈哈哈XD)
不過他們家的餐點有稍微調整成適合台灣人的口味
這天品嘗了許多菜色都還蠻喜歡的~餐廳氣氛和用餐環境也都不錯~很適合多人聚餐喔!
♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥位於安和路一段上最近的捷運站為信義安和站~從1號出口出站步行1分鐘就到
完全不誇張~交通超級無敵方便阿!XDD
餐廳外觀以橘色牆面搭配馬來西亞的國花-朱槿花另外還有一整面的植生牆.配色強烈吸睛且搶眼~
讓人經過都會忍不住停下腳步看一下這間餐廳到底葫蘆裡賣的是什麼藥
馬六甲的餐廳字樣旁還有隻可愛的馬兒~覺得療癒XD
入口處為階梯~但右手邊有規劃斜坡方便嬰兒車或是輪椅進出~相當貼心
立體造型牆面感覺花了不少錢~我想竹北店應該生意很好才對(關你什麼事XDDD)
畢竟是才剛開幕四個多月的新餐廳室內裝潢設計真的很新穎又乾淨
用餐環境很舒適~座位多以四人到六人的大桌為主
圓桌則規劃在比較隱密的半開放式空間如果想要包廂的話中間看似也有隔簾可以拉起來唷!!
開放式吧台區主要是製作飲品和甜點
比較特別的是 ♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥有引進馬來西亞在地的啤酒喜歡的人可以點來品嚐看看
(小菲提醒您:喝酒不開車.未滿十八歲請勿飲酒)
拍了MENU給你們參考(點圖可放大)如果是第一次來訪不知道要點什麼的話
不如就照著十大人氣餐點點一輪~肯定不會踩雷XD
餐點選擇真的蠻多樣化的~包含特色小菜.海鮮.肉類.主食.甜點.飲品等價位都在兩三百左右~以這個地段來講還算合理
雖然是冷冷的冬天但是吃重口味的南洋菜~配杯啤酒還是必須的阿!!!XD
Melaka Classic/Melaka Special NT200(杯)
兩杯都是馬來西亞當地的啤酒~其中一款帶微微果香很適合女孩喔~
(小菲提醒您:喝酒不開車.未滿十八歲請勿飲酒)
♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥的米飯有三種口為分別是海南雞油飯/椰漿飯/茉莉香米飯
可選擇碗裝或鍋裝
其中茉莉香米飯採用泰國米~吃起來帶有淡淡茉莉花香~口感較Q
椰漿飯是馬來西亞人的主食~主要是以茉莉香米加入薑黃和椰奶一起熬煮
入口的椰奶香氣濃郁~小菲還蠻喜歡的!!
海南雞油飯是咱家小球的最愛~他自己一個人就吃掉三分之二碗而且完全沒有配其他的菜XDDD
一樣是以茉莉香米為基底~加入了海南雞高湯.雞油和香料一同熬煮鹹香Q彈讓人忍不住一口接一口
海南雞(1/4隻)NT250說到南洋料理最經典的當然就是海南雞和肉骨茶啦!!!
這次我們全都吃到了!!XD
♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥嚴選台東以玉米等天然穀物飼養的放山雞在烹調時加入香茅.南薑等製作成帶有特殊風味的海南雞
一旁會有老抽醬油及酸辣醬~可依照個人口味自行添加
肉質軟嫩多汁不乾柴~尤其是那雞皮還帶點脆度超愛吃雞的小菲阿姨可是吃到讚不絕口XD
仁當咖哩牛肉NT450牛肉選用板腱部位並加入鹽磨成泥的咖哩香料熬煮至湯汁完全吸收
肥瘦適中的咖哩牛肉有著微微的辣度~是道相當下飯的料理
檳城炒粿條NT280以自製豬油下去大火快炒的炒粿條裡面有不少配料
豆芽菜.臘腸.飽滿的蝦子.粿條~特別的是還加入了豬油渣讓整體吃起來有著濃郁的香氣和豐富的口感
粿條的部分還蠻Q條的不會很軟爛~是店內招牌主食之一
沙嗲羊肉NT380想說今天的料理有豬有牛有雞~那麼沙嗲的部分就來個羊肉串吧!XD
一份七隻的沙嗲羊肉很適合多人分食
沙嗲曾被CNN票選為全世界50個最好吃的食物第14名傳統的馬來西亞沙嗲做法是在醃製時就加入大量的薑黃和香茅等香料
所以其實單吃就已經相當夠味
不過最經典的當然就是一旁以花生.酸子和咖哩所調製而成的沙嗲醬~
吃起來酸酸甜甜帶花生香
讓這羊肉串完全吃不到惱人的羊羶味也因為這樣小菲弟吃第一口時還說不太像羊肉~~哈哈哈
小球也是自己拿了一串就默默吃完~菲爸看到都傻眼~說這小子還真是什麼都吃
(但在家裡為何一天到晚挑食~臭小子!!!XD)
喔對了~如果覺得吃到後面太膩也可以搭配生洋蔥和小黃瓜一起吃會更加爽口喔!!
羅漢果龍眼水NT90這杯羅漢果龍眼水很特別~
是馬來西亞華人家庭逢年過節會準備的特色飲品
而且還曾經被CNN旅遊網票選為全世界50大最好喝的飲料第六名
裡面除了用超多的龍眼之外還有冬瓜.羅漢果一起熬煮感覺就是杯超養生的飲品阿!
白咖啡NT95(冰)說到馬來西亞最經典的當然就是白咖啡啦!!
我們跟團去馬來西亞的時候還被帶去採購白咖啡(笑)
採用馬來西亞進口低溫烘焙白咖啡豆現泡和一般咖啡不同的部分是加入煉乳而非鮮奶~濃郁且香醇順口
不用加糖就有甜味~小菲還蠻愛的!
蝦醬炸雞NT280原本在炸雞和另外一道料理之間搖擺不定
服務生強力推薦說他們家的蝦醬炸雞很特別~別的地方吃不到
於是立刻點了一份來嘗鮮
嘗了一口果然真的有厲害到阿!!!選用CAS嚴選雞翅以特製蝦醬和香料醃製入味~
再用高溫油炸來鎖住肉汁和香味
雖然一餐吃了兩道雞料理~但完全不覺得膩!小菲個人非常推薦這道~鹹香味美~真的是外面沒吃過的口味呢!
巴生福建肉骨茶(蹄膀)NT580說道肉骨茶也是去馬來西亞必吃的在地美味
我們之前去馬來西亞玩時還特地買了好幾包肉骨茶回來台灣哩!!!
肉骨茶是以豬肉骨搭配中藥煲成的湯品傳統馬來西亞和新加坡的肉骨茶胡椒味很重~我們在馬來西亞吃到的就是這樣
不過 ♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥則是承襲福建系及吉隆坡廣東系的作法
在肉骨湯中加入了當歸.黨蔘.陳皮等多項中藥材
所以要注意的是孕婦不能吃喔~
裡面除了軟嫩化口的蹄膀之外還加入了豆腐和豆皮等配料 滿滿一鍋讓人看了食指大動而且湯頭很甘醇香甜~~中藥味其實不會很重
小球喝了一口就愛上~一直吵著要喝湯~後來喝了超大碗XDD印度甩餅(香蕉)N85
飯後甜點當然要來個甜甜的甩餅當作結尾才完美阿!! 熱呼呼的甩餅煎到香酥~裡面包裹著香蕉切片~可以沾煉乳一起入口
也是 ♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥的招牌甜點不飛馬來西亞也想品嘗道地南洋風味
那就來♥馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)♥吧!
多樣化的菜色選擇保證吃的大呼過癮囉~
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