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2017-12-26
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相信很多人對"Kinfolk Co."不陌生，但是它開分店囉!!!位在中山捷運站附近，承襲Kinfolk Co.做風，隱身在巷弄。很多隱藏版美食就是在巷弄裡，"tame moose"是延續Kinfolk分享親近關係精神的西餐小酒館，主要以西式餐點為主，有時也會調皮地以中式手法入西式菜色，創造味蕾更多豐富的滋味。多種國外進口新鮮生啤酒、精釀啤酒與奶油啤酒特調，也是人氣必點。tame是馴養的意思，在小王子Le petit prince 故事中則是指一種建立關係的過程。只有被馴服過的人事物，才有可能了解其本質。透過 tame的過程，人事物對彼此的意義產生改變，就像玫瑰在小王子眼中般地特別。我們希望可以馴服您的胃與心，不知道您有沒有被馴服呢？主廚特湯今日主廚特湯，蔬菜湯。洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜，口感清爽鮮甜。起司高潮牛肉堡薯條炸的酥脆厚實帕瑪森、切達起司融化在多汁牛肉餅上，再放上牽絲起司乳酪條三重層層疊疊，帶點炭香，厚實酥脆，吃起來真是多層次的口感，重點還有那牽絲的感覺，來這裡不品嘗一下它，真的很對不起它，只是吃完會有罪惡感(會變胖，超高熱量)不過偶爾放縱應該是沒關係的！A套餐+60紅茶/
位在中山捷運站附近，承襲Kinfolk Co.做風，隱身在巷弄。
很多隱藏版美食就是在巷弄裡，"tame moose"
是延續Kinfolk分享親近關係精神的西餐小酒館，主要以西式餐點為主，
有時也會調皮地以中式手法入西式菜色，創造味蕾更多豐富的滋味。
多種國外進口新鮮生啤酒、精釀啤酒與奶油啤酒特調，也是人氣必點。
tame是馴養的意思，在小王子Le petit prince 故事中則是指一種建立關係的過程。
只有被馴服過的人事物，才有可能了解其本質。透過 tame的過程，
人事物對彼此的意義產生改變，就像玫瑰在小王子眼中般地特別。
我們希望可以馴服您的胃與心，不知道您有沒有被馴服呢？
主廚特湯今日主廚特湯，蔬菜湯。
洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜，口感清爽鮮甜。
起司高潮牛肉堡
薯條炸的酥脆厚實
帕瑪森、切達起司融化在多汁牛肉餅上，再放上牽絲起司乳酪條三重層層疊疊，帶點炭香，厚實酥脆，吃起來真是多層次的口感，重點還有那牽絲的感覺，
來這裡不品嘗一下它，真的很對不起它，
只是吃完會有罪惡感(會變胖，超高熱量)不過偶爾放縱應該是沒關係的！
A套餐+60
紅茶/綠茶+主廚特湯
B套餐+80
120飲料任選
C套餐+140
120飲料任選+主廚特湯
地中海番茄海鮮燉飯seafood carnival w tomato sauce
自熬番茄醬汁、蝦、蛤蠣、鯷魚提味、帕馬森起司絲、進口硬米燉煮。
九層塔香，和淡淡的茄汁交錯，讓人流連忘返，起司粉末、蝦子、蛤蜊搭配的恰到好處。
噗噗地瓜起司派Puff puff sweet potato cheese pie
原味鬆餅、手作綿密產地直送地瓜泥、雙重濃郁起司、堅果、日本明治香草冰淇淋。口感介於Crepe與Souffle之間，充滿空氣感柔軟的中心與
焦脆雞蛋香十足的外緣，不論甜鹹口味都很搭配。
特別注意焙鍋鬆餅是現做的，所以鍋子是燙的千萬不要觸摸到它，以免被燙到。
地瓜泥的香甜、外皮的酥脆、冰淇淋的甜、堅果的香，這種鹹甜鹹甜的感覺真的好特別，
蝴蝶結吐司也很可愛，超級吸晴的是不是呢？
焙鍋鬆餅也是店內招牌之一唷！有著不容忽略的實力，吃過您就知道囉！
粉紅布達佩斯大飯店 濃度4%RETRO UPGRADE the grand Budapest hotel
顛覆經典gin&tonic改以琴酒與比利時豪格登
限量覆盆莓rosee小麥啤酒調製，微醺臉紅紅最推薦。
第一次看到店家把啤酒倒著放的，酒喝完它會慢慢的補慢慢的補，
和店家名片放在一起，完全沒有違和感，整個好像是一體的。
淡淡的蔓越莓香，配上玫瑰花瓣，淡淡琴酒與啤酒香，就是這樣淡淡自然，
和朋友坐在這邊聊聊天，喝喝小酒，這種微醺感覺真的好棒！
(未滿18歲的朋友，禁止飲酒唷！)
草莓珍珠歐蕾蝶豆花飲Strawberry bubble au lait
草莓珍珠、牛奶、蝶豆花茶
戀愛三色系，粉嫩粉嫩的~草莓珍珠大推!!!
來這裡千萬別錯過，吃完會懷念唷！
有沒有很多人啊，怕沒座位的朋友，記得要先訂位唷！
店內裝潢有點工業風帶現代感，灰色系的牆面，櫃檯還有很多進口啤酒可以挑選。
店家還有準備很多可愛的卡通髮圈，可以帶在頭上拍照，是小朋友最愛唷！來這裡吃飯完全沒有壓力，還很放鬆，店內電視還撥放著電影，好像在自己家一樣。
餐點、飲料、甜點、酒類每個都好有特色，可惜胃只有一個，只能吃的下一點點。
之後只能找時間再來慢慢品嘗囉!!!情侶約會或朋友聚餐是不錯的選擇唷！
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